作者：刘子纬
1.
麦面清水发酵匀，手揉杖擀软如棉。
花椒洒面卷成朵，等待蒸笼溢暖芬。
2.
灶火旺腾白雾漫，层层卷叠似花朵。
揭锅柔软金黄透，窑室醇香绕城乡。
3.
秦辣蒜香拌清油，卷作螺旋韵味稠。
佳肴花卷满腹饱，当地面食慰乡人。
4.
晨炊盘旋烟囱上，扭出层花铁锅蒸。
一碗米粥配酸菜，秦川烟火暖流年。
5.
千里思乡土味美，层藏辣香暖心窝。
他乡纵有珍馐味，味美不及蒸花卷。
