作者：刘子纬




1.

荞面粉浆凝如玉，酸辣鲜醇润咽喉。

三秦风物家常味，来上一碗思乡浓。




2. 

冷却如玉透暖光，切成条状拌辣香。
陈醋蒜泥调百味，绿豆消暑体健康。




 3.

铁锅熬制凝成脂，滑嫩软棉似糕点。
油泼辣子味爽口，百姓夏日解心焦。