
《丹火华焰》纪实散文连载五接上节
第五 节 抢打麦茬
“四月芒种麦在前,五月芒种麦在后”。眼下又到了麦收的季 节,看着片片金黄色的麦田不禁联想起了儿时收麦茬的一些 往事。现在我们家家做饭烧的是煤气、天燃气,要不就是电饭煲。我儿时的每家每户可没有现在做饭这样的舒服。“咔嚓”一拧打着了气,火可大可小,方便又卫生。我们小的时候连想都,不敢想,就是烧煤渣也得去“抢”,至于用气用电做饭那就是大眼瞪小眼,等于上天摘星星。
因此一旦到了夏天的麦收,秋天的玉米熟了,就是我们 收集储备专门用于做饭的“粮草”大好时机,绝对不能也不 可错过。暑假一放,我们三五一群就奔赴广袤的田野去收获 我们的必须的果实——麦茬。
收麦茬必备的武器有二: 一是一把小板镢头,主要作用 是从地里把麦茬倒出来。二是一个箩头,也就是我们常说的挎篓,用柳条或荆棘编织而成的盛器,主要作用是装载方便好运输。如果没有箩头的话也可以用一根绳子代替,但是绳子 必须要3到4米的长度,而且要求操作人拥有相当的“打茬” 技术才行,所谓“打茬”有必要啰嗦两句,麦茬从地里倒出来之后,经过简单的摔掉泥土和日晒风吹,不到一个小时其水分已基本去掉,这个时候就可以收集整理准备打包了,打茬是打包的重要程序,操作不好用手一提不是当既散掉,就是不出几步哈喽开掉,是万万背不到家的。我这里描述一下打茬的技术要点,不一定准确,首先把 绳子顺直后弯曲成对等的u 型,间距不要太宽,太宽了容易漏麦茬,同时也不要太窄,太窄了又不能捆的住多少东西, 以在20——25公分为宜。然后开始打茬,双腿跪地,身体前倾, 双手将已集中的麦茬分层分批的顺手拢直,垫到双腿下压实, 直到双腿下最多容纳后,把该批麦茬移动到绳子的u 型弯处 中间,一般要求每排麦茬的长度不超过80到100公分,整 个打茬完毕的高度最好不要超过60公分。
这样打成的包坚固不散,容量较多,易于背包运输,收 获就基本成功了。秋天收的玉米茬与此大同小异。
待续
作者简介:
王立华,男。河北馆陶县人,中共党员,退休干部,文学爱好者,创作以短微小说、散文随笔、诗歌杂文为主要方向。退休后在名大平台发表作品二百余篇,由中国经典出版社出版发行《槐花飘飘》《我心向往》短微小说集、诗歌集书籍两册。
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