东北区：卜英兰 报道

       一碗鲜香豆腐脑，浓浓温情暖夕阳。2026年7月13日，辽宁沈阳新民良知志愿服务队，走进新柳街道前营子村养老服务中心，开展爱心制作豆腐脑志愿服务。

      上午8点，志愿者分工协作、有条不紊，有序开展豆腐脑制作工作。仔细清洗黄豆、去除杂质，将泡发好的黄豆打磨成细腻豆浆，反复过滤豆渣后，以小火慢熬，去除豆腥味。待豆浆熬制完成，静置至适宜温度，加入内酯使其自然凝固，制成嫩滑爽口的豆腐脑。

       本次志愿服务以实际行动践行敬老初心，用朴实劳动传递温暖，既拉近了与老年群体的距离，进一步营造了尊老、敬老、爱老、助老的和谐氛围。