文/孙法泰(山东)
周日下午
十岁的外孙
给姥姥打电话
姥姥在家吗
我骑自行车去您家
想吃您做的面条
姥姥说让你妈开车来 天气热 12公里 太辛苦了
外孙说我想骑车去
五十分钟后
外孙来到姥姥家
姥姥先热锅放油 油热下姜末 葱花
炒至微黄 放入西红柿丁(西红柿开水烫后去皮切丁)
把西红柿炒汁后装碗备用
重新将锅清洗后锅热放油 放入打碎的鸡蛋 炒至外黄里嫩
加水放盐适量
待水将开时放入之前的西红柿汁及面条
开锅小火15分钟
出锅后放少许香菜
香气满满
据外孙讲
他吃过多家的西红柿下面条
唯其姥姥的面条最好吃
作者简介:
孙法泰,笔名晨风,退休返聘中医专家,知音识曲文学社副主编,《中国经典文学(第一卷)》副主编,中国散文网专栏作家、青年文学家理事会理事、白孔雀诗刊签约作家。

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