【同题诗】入伏的饺子
【活动时间】2026年7月15日
【上刊诗人】陈怀，初夏微风，赵丽平，李英发，乔安娜，文龍，刘锁海，川子，燕赵遗风，吴会茹，王建，三石，董剑鹏，张建华，枯藤小草，王彬，彭珍海，马连山，刘鸣利，王进龙，凌子，杨国堂，张建刚，兰庆宣，张洪艳，甄友军，阎晓文，汗牛，清猗，赵章柱，周雪平 ，别具二格，杜海欣，石玉萱，魏风仙，逍遥舟子。
入伏的饺子
文/陈怀
正午出门的人，已感受滚烫和湿润
蝉鸣聒噪的日子，热浪翻滚
万物顶着烈日，像入伏的饺子
素馅的，荤馅的
都在用酸甜苦辣的滋味
溢出生活的模样
麦子已经归仓，入伏的饺子
裹挟着炊烟的味道
飘荡在老屋周围
轻轻一咬，就溢出幸福的味道
我仿佛看见
案板上揉面的人，赶着饺子
进入滚烫的世界
入伏的饺子
文/初夏微风
头伏的饺子二伏的面
三伏的煎饼摊鸡蛋
割一把翡翠似的嫩韭
拣几个鸡刚下的蛋
摘几条带刺的黄瓜
和一团面
一顿饺子就有了着落
皮薄馅大的水饺
开水锅里滚上三滚就上桌
舌尖上的美味
唇齿留香
开一瓶冰镇的啤酒
炸一碟下酒的花生米
饺子就酒，越吃越有
吃完再来一碗虾皮紫菜汤
要多舒坦有多舒坦
空调驱散入伏的热浪
啤酒和饺子送来一夏的清凉
入伏的饺子
文/赵丽平
暑气漫过街巷
蝉鸣揉碎正午阳光
老规矩落在案板上
入伏，要吃一碗饺子
面粉接住微凉清水
指尖反复揉搓
揉开一整个盛夏的燥热
白衣裹住青菜与肉馅
每一枚月牙，都藏着人间安稳
沸水翻滚，驱散伏天沉闷
白雾漫上窗沿
碗碟盛满烟火温存
风再热又如何
一口饺子落进心底
便有细碎温柔
抵挡住漫长暑日
岁岁入伏，年年如此
寻常吃食，安抚盛夏风尘
入伏的饺子
文/李英发
蝉鸣是馅儿，夏风作皮儿
伏天的入场券
有一缕饺子的清香
头伏的饺子
像一艘木船
带我们驶进闷热的港湾
父亲的汗水
是上下翻飞的桨
孩童的笑靥
是高高扬起的帆
酷暑
从今天开始萌出触角
一路刺向天空
一路柔软人间
入伏的饺子
文/乔安娜
入伏饺子
应该是北方才有的习俗
网络的好处就是广交朋友
可以了解天南地北的文化
高原人的我
真的是前几年才知道头伏饺子
2020年给妈妈说有这一说法
于是擀面杖不再只是擀面
我们做好馅儿开启了
第一次入伏饺子的仪式感
饺子在滚水中托起了人间烟火
香辣的蘸水成了饺子的绝配
今又入伏
让绵长的回味在舌尖抵御滚烫
入伏的饺子
文/文龍
一个节气的惦记
竟是让它的臣民美餐一顿
那是北方人特有的厨艺
好吃不过的面食
想起母亲手把手地教会
想起各色舌尖上的甜美
想起即使贫苦
那双手也能挤兑出幸福
即使日子艰难
也让孩子们不用愁苦
在酷热的夏里
有了一碗碗朴素的安慰
在繁华的闹市
有了一分分安静的滋味
没有什么
能比心头的思念醇香
感谢节气每每的提醒
想起老人慈善的面孔
露出的内心宽慰
入伏的饺子
文/刘锁海
暑气漫过屋檐，初伏悄然而至
母亲慢揉面团，揉进半生温柔
细切鲜蔬调肉馅，拌入田园清鲜
擀面杖轻转，铺开薄薄团圆
指尖捏出元宝纹路，藏满朴素心愿
一张面皮，裹满牵挂
白汽漫上窗纱，拂去盛夏燥烦
旧俗代代相传，烟火岁岁绵延
一碗温热鲜香，是母亲的馈赠
暖意沉落心底，消解三伏燥热
细碎温情藏进馅里，年年不曾消散
一盘伏天饺子，盛满世间清欢
入伏的饺子
文/川子
入伏需要彩头和仪式感
热气腾腾、香气
喷喷的水饺伺候着
饺子就酒，越喝越有
倘若不和亲人团团围坐
喝上几杯酣畅淋漓的美酒
又怎对得起上蒸下煮
满地生烟的滚烫日子
火辣辣的太阳醉了
太阳底下的人醉了
火红的太阳醉在
滔天热浪里
烟火里的人醉在
饺香酒香里
天天都有大太阳
醉了的太阳
醉了的人
饱蘸冲天的暑气
一个个面红耳赤
挥汗如雨
把伏天包在饺子里的
满满福气，大口大口
品咂出，万丈豪情
万般滋味来
入伏的饺子
文/燕趙遺風
暑气漫过窗沿时
案板摊开微凉的面皮
韭菜与猪肉裹住一整个盛夏的燥热
老话说头伏饺子
捏紧褶皱，就捏住三伏天的闷沉
沸水翻滚，蒸腾起白雾
把黏在身上的暑气轻轻冲淡
醋碟搁在桌边
蒜粒压碎，辛辣撞开闷热
一口温热入喉
不是寒冬的团圆
是盛夏里，给自己妥帖的安顿
蝉鸣在外头反复喧哗
屋内一碗饺子安稳
人间朴素的仪式
借一缕烟火，熬过漫长暑夏
入伏的饺子
文/吴会茹
新麦的白在指尖翻身
元宝列队
伏与福在沸水中相认
蒸汽推开三伏的帘
胃里长出小麦的荫凉
蝉鸣忽然有了馅料
被牙齿咬成葱绿的短笛
满月状的圆满沉入瓷盘
这一年剩下的暑气
都学会了在醋碟边温顺地弯下腰
入伏的饺子
文/王建
桐蔭蝉声催暑
案头啤露生凉
白面擀成云般薄片
嫩韭调鲜肉
捏成菱角模样
入锅沸汤扬
一箸破开鲜气涌
半碟蒜醋添香
不管伏日蒸似釜
且把饥肠暖饱
慢尝人间滋味长
入伏的饺子
文/三石
擀面杖滚过无极的雪
白得刺眼
父亲擦汗时
盐粒就分不清了
我坐在灶台旁数那些褶
一个，一个
他把六月的滹沱河
全捏了进去
锅开了
饺子浮上来
像父亲攥紧又松开的手
热气爬上窗棂
我夹起一个
烫——
咸淡，都没说出口
入伏的饺子
文/董剑鹏
新麦面揉透
荤素剁进春秋
巧妇的手，捏出一垄垄元宝
从高梁杆箅子上
往热气腾腾的锅里
下蛋
熬过的日子
沥去陈年的碱味儿
锅里浮起满院的香
汗淋淋的人们
张口就咬——
半截夏收的甜里
还硌着一点沙
入伏的饺子
文/张建华
小暑一路奔走
握紧季节的接力棒
向着大暑奔赴
晚风捎来远方游子的寄语
灼人的大地升腾草木清香
混着母亲调制饺馅的香气
漫过庭院，萦绕老槐枝头
知了轻吟夏夜的曲调
槐树下乡邻围坐桌旁
品尝新麦包裹的饺子
闲话农事桑麻
眉尖漾起丰收的欢喜
黄犬蜷卧地上
长长吐舌静静守候
阿婆轻摇蒲扇，含笑凝望
推车里安睡的婴孩
热浪翻涌，恰似沸水里翻滚的饺子
且食一碗入伏水饺
养精蓄锐，抖擞心神
在炙夏里安然沉静
于热浪中向上生长
头伏饺子
文/枯藤小草
捏一盘白面元宝
伏 谐音福也
元宝藏福
褶皱里裹下整年顺遂
入伏的饺子
文/王彬
七月十五日拉开盛夏的重围
蝉鸣织成燥热的罗网
白面是大地裁出的素笺
青韭敛尽小菜园的微凉
面皮折起密密的纹路
把漫天暑气收拢成弯月
灶台为小小的道场
刀音缓缓平定屋外的风浪
所有焦灼都裹进薄皮
等候沸水来消解酷热的锋芒
浮沉之间改换时辰的刻度
白雾向上轻拥暮色
先辈留下调和时序的法门
不与炎天相争
只借人间烟火
和盛夏默然缔约
暑意慢慢在汤中软化
无涯的长夏
被分作一口一口的清闲
守住内心的分寸
再漫长的时节也可从容走完
入伏的饺子
文/彭珍海
蝉声撕碎艳阳
灶台吞吐软糯的云
沸水翻动炎夏的密语
银勺轻旋白玉
薄皮裹住丰饶的刹那
醋是岁月微酸的停顿
热气里，嚼出故土的脉搏
汗流蜿蜒，心却泊岸
饺子不止喂饱空腹——
更是慢炖的乡愁
把我半生霜色，一寸寸捂暖
入伏的饺子
文/马连山
暑气烘烤街巷
蝉声撕心冗长
案板摊开烟火
面粉裹住燥热
清水和面，反复揉搓
指尖翻转在面皮裙边
层层皱褶里裹住心情
裹住伏始
捏合每一道花愣
像收拢细碎琐碎的日子
沸水滚动浪花
白雾漫上窗沿
每一只饺子像一条条小船
游荡在乡情里
百姓的饺子
比不过丰盈华丽的佳肴
老辈传下的习俗沉淀在此
滚烫一口，抚平盛夏所有浮躁
晚风吹进进院门
吃罢饺子，心也安稳
原来对抗漫长伏天的底气
从来都藏在朴素的人间饭碗里
入伏的饺子
文/刘鸣利
孩子们都过来了
他们不在意是否入伏
只知道我和妻子包好了饺子
先辈们费尽了心思安排吃饺子的节点
头伏、冬至、春节
他们怕后人忘了时间
饺子可以不吃，可风俗给你吃饺子的理由
孩子们吃得高兴
我说，该吃出点什么
他们说：豆角肉馅
入伏的饺子
文/王进龙
案板摊开细碎烟火
面皮裹住千里外的村落
檐下燕子低低盘旋
眼神缠着未完工的窝
指尖捻合褶皱，像收拢过往
泥土沾在燕羽，驮着旧山河
热气漫过窗沿的时候
我咀嚼藏在馅料里的星河
年年入伏捏起面皮
岁岁归期仍在远方颠簸
燕子不懂人间牵挂
只顾衔泥搭建安稳角落
一口热饺烫红眼眶
未说出口的乡愁尽数包裹
世间寻常吃食最磨人
一半烟火，一半故土轮廓
入伏的饺子
文/凌子
元宝卧在碗底
咬一口
便咬住了福相
苦夏漫长
“贴伏”的老理儿
像田埂上的牛筋草
根须死死抓住土壤
祖母递过来
母亲接着捏
那是日子原本的模样
直到一场毒雾
绞断了草茎
母亲归仙，筷子搁下
生活就散了场
如今
苦夏有冷气吹凉
养生有精确的配方
只是这元宝里，再也
咬不出当年的信仰
入伏的饺子
文/杨国堂
昨夜一场雨
将舒展的荷叶擀成面皮
包裹住几声蛙鸣
揉作入伏的饺子馅
我蹲下来端详
这盘盛满池塘的水饺
蒸腾的热气里
暑气渐软
化作成乡愁里的一缕炊烟
入伏的饺子
文/张建刚
把面皮擀得薄些，再薄些
让它包出最大的馅来
把菜畦里结出的最嫩的黄瓜包进去
把田间散养的最黄的鸡蛋包进去
吃出这个夏天最鲜的味儿来
把水烧得沸些，再沸些
让月牙饺子、麦穗饺子、元宝饺子
金鱼饺子、柳叶饺子、葵花饺子
蝴蝶饺子、贝壳饺子、铜钱饺子……
一起在锅中翻滚
翻滚出花好月圆、五谷丰登
年年有余、财源滚滚、四季平安的
好运势来。翻滚出民以食为天的
精气神来
什么时候都要独立自主，自力更生
把饭碗，牢牢地端在自己手中
入伏的饺子
文/兰庆宣
案板上，面团雪白
那团白，被擀面杖擀开
被指尖，捏成月牙
把刚收进仓的夏，包进褶皱
从沸腾的水里，把元宝捞出来
咬下的瞬间，福气盈满心怀
人间，所有的暑气
都被这口家的温度，轻轻揉散
这，三伏的第一天
一碗，热气腾腾的饺子
浓浓烟火气，漫出窗棂
入伏的饺子
文/张洪艳
蝉声把日头熬成稠粥
风在树梢打了个死结
灶台却悄悄升起白雾
像一封未拆的
湿润的信
面皮是揉碎的云
裹住一整个夏天的秘密
韭菜是刚醒的绿
虾仁藏着海的呼吸
而姜末
是藏在暗处的火种
专治那些不肯散去的寒
沸水翻涌
如一场小型的潮汐
饺子在浪尖翻身
像一群不肯认输的白鹅
把滚烫的日子
一口一口
吞进肚里
蘸醋的筷子悬在半空
忽然停住——
原来最烈的暑气
不在窗外
而在这一口
烫得让人想流泪的
人间
入伏的饺子
文/甄友军
饺子有型，入伏无象
可以比一下，看看谁更滚烫
两个热物件若遇到一起
你给我半斤，我会还你八两
每次看见饺子，我就想到入伏
每当入伏，我也会想起饺子
原来双向奔赴的核心是，首先想起
入伏的饺子
文/阎晓文
昨晚上一场大雨
给今天35度的闷热增加了潮湿
草木心神不定
蝉鸣聒噪不安
人动不动就是一身汗
嫂子昨天送来了韭菜
前几天儿子刚买来了虾仁
炒上4个鸡蛋
今天包韭菜虾仁鸡蛋馅饺子
吃饺子是节假日的标志
入伏也是一个节日
用伏天的燥热擀成面皮
把漫天的潮湿剁成馅
放在沉闷的沸水锅煮熟
蘸上太阳火毒的蒜汁
一口口的嚼进深深的熔炉里
让这个季节立起来
也让这个季节伏下去
入伏的饺子
文/汗牛
古人云，民以食为天
百姓话，好吃不过饺子
祝福语，出门送行吃饺子
过年，立冬都吃饺子
今日入伏也吃饺子
饺子，似乎成了美餐骄子
来吧，饺子走进诗歌
看着美，吃着香
自是骚人笔下的常客
饺子美味，形如元宝
既满口福，又得祝福
得意入伏之日的宠物
入伏祝福，红红火火
回家去，吃饺子
唱吧，饺子就是一首歌
入伏的饺子
文/清猗
小时候尤不喜饺子
不懂，四周响起
菜刀咣咣剁馅的村庄
如何把菜蔬与猪肉
摁进擀得满月般的新面皮儿里
……
溽热难耐的伏日
我们牵挂的乡笛，总在寂寂的
夜半响起
一盘盘皎洁的饺子
从乌黑的大铁锅里捞起
像小时候井水里，晃动的
白月光
入伏的饺子
文/赵章柱
头伏的饺子二伏的面
三伏里烙饼裹鸡蛋
八十年来记得住先人的叨唸
擀面调馅包饺子
不想活就下饭店
饺子就酒腾腾热气一片
如今饺子是普通的便饭
没有了杨白劳年底的劳苦
没有了喜儿一年的期盼
入伏的饺子
文/周雪平
饺子入锅
滚烫的伏天被煮了一遍
热浪在锅里翻滚着
空调的凉气收复不了夏天的燥热
蛰伏的知了放开嗓子唱个不停
几个小孩坐在桌前抢饺子
欢快的节奏带动着幸福
一盘饺子蘸着醋香融入
风从窗户的缝隙里挤进来
闻着饭香不肯离去
这暴躁的脾气瞬间静了下来
入伏的饺子
文/别具二格
日头毒辣，像一团火
把这一夏的酷热，包进面皮
韭菜是苦命，鸡蛋是凑合的日子
剁碎了，拌在一起，便是人间烟火
这白胖的饺子，多像沉默的百姓
在滚水中翻腾，不敢喊一声疼
筷子是两根枯木，渡不得人
只把那滚烫的忍让，送往嘴边
咬开了，才知道
汁水滚烫，却不是眼泪
咽下去，是一声叹息的回响
在这入伏的晌午
入伏的饺子
文/杜海欣
风裹着夏日的滚烫
为大地注入沸腾的烟火
入伏打开扉页
记录这炽热的时刻
那些渐远的蝉鸣
依旧带着儿时的快乐
我们喜欢
用仪式勾勒四季
饺子代表着福运安康
入伏的饺子
承载着祝福的话语
可以让我们一手写相思
一手写喜乐
入伏的饺子
文/石玉萱
一朝入伏，福气也来了
你看田间地头
这满枝的硕果缀满了枝头
处处写满了丰收
白玉盘里
若没有饺子来庆祝一下半夏
怎么能对得起盛夏酿造的美酒
此刻
风儿荡起轻舟，幸福铺满了小楼
滚烫的饺子飘香
正是走进千家万户的时候
入伏的饺子
文/魏风仙
头伏饺子二伏面
冬至饺子夏至面
老话儿传了多少年
饺子吃了多少年
本分、传统的母亲
一直按老话儿说的去做
并不知道原因
就是觉得在理儿
母亲把这些老话儿记在心里
我们也跟着大饱口福
现在 母亲老了
颤抖的手再也包不动饺子了
我们学着母亲的样子
按老话儿说的去做
该吃饺子了、该吃面了
让母亲都能够吃上
这是一种情结
这是一种传承
入伏的饺子
文/逍遥舟子
世人畏伏如虎，
乡俗视伏如福。
天有阴阳，
恰逢大补。
妻贤夫爱，
共包富足。
元宝一般的饺子，
家家端出，
恭伏迎福。
架下鸡蛋如珠，
菜园黄瓜如意。
蛋熟黄金镶玉，
瓜落翡翠包脂，
做馅儿鲜美绝配。
入口清气满腹，
举步室外冒暑。
锤炼钢筋铁骨，
试看中国丈夫！
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