薄荷情

　　    作者：杨永春      

在青海高原，熬茶是家家户户离不开的日常。当地人惯用茯茶为主料，添上新鲜薄荷，再佐少许花椒、生姜慢火熬煮，一锅温热醇厚的熬茶，便是暑热天里最舒心的慰藉。

野薄荷天生生命力旺盛，多自在生长在山野坡地、河畔溪边，狂风暴雨催不死它的生命，再寒冷的天也打不垮它的生长。每到夏日，青海人最爱结伴浪河滩、游山野，顺路采撷一丛丛鲜嫩薄荷，仔细淘洗干净，置于阴凉处风干收好，分装留存，一年四季熬茶时都能取用。

久而久之，野外原生薄荷渐渐供不应求。但凡家中带小院的人家，都会把山野里的野薄荷连根带土移栽回院中，我家当年也是如此。薄荷长势泼辣又迅猛，不过一两年光景，便能蔓延成郁郁葱葱的一大片，整座小院都浸着清清凉凉的独特香气。

薄荷本身用处颇多：性凉清润，入茶可消解油腻、驱散暑气，夏日饮用能缓解闷热烦闷；疏风利咽，嗓子干痒、咽喉不适时，泡上几片便能舒缓不适；自带清爽香气，还能醒脑提神，昏沉困顿之时闻一闻、喝一口，整个人都通透舒畅；日常放在屋内，淡淡清香还能驱虫避蚊，实用又宜人。

它还是一种药食同源的植物，其性味辛凉，归属于肺经和肝经。薄荷的核心功效主要包括疏散风热、清利头目、利咽透疹和疏肝行气。它常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透及肝气郁结等病症。

薄荷的具体功效与作用主要体现在以下几个方面：

疏散风热 ：薄荷药性辛凉，轻清升散，是疏散风热的常用药，尤其适用于风热感冒或温病初起，出现发热、微恶风寒、头痛、咽喉肿痛等症状时。现代研究也表明，薄荷有发汗解热、镇痛的作用。

清利头目，提神醒脑 ：薄荷的芳香之气能够上行头面，清利头目，缓解因风热上攻或肝火上炎引起的头痛、目赤多泪等症状。其含有的薄荷醇等成分能刺激神经，使人精神振奋，消除疲劳。

利咽透疹 ：薄荷能宣散风热，利咽消肿，对于风热感冒或温病引起的咽喉肿痛、声音嘶哑有很好的缓解作用。同时，它还能透发麻疹和风疹，用于治疗麻疹初期疹出不畅或风疹瘙痒等问题。

疏肝行气 ：薄荷入肝经，能疏肝解郁，行气止痛，适用于肝气郁滞导致的胸闷胁痛、情绪抑郁、食滞气胀等症状。

其他作用 ：薄荷还具有消炎抗菌、健胃消食、清凉止痒等作用。外用时，其清凉感能缓解蚊虫叮咬引起的瘙痒和肿痛。

使用注意事项

煎煮方法 ：作为药物使用时，薄荷不宜久煎，应在其他药物快煎好时再放入（即“后下”），以最大限度保留其有效成分。

禁忌人群 ：薄荷发汗耗气，因此体虚多汗者不宜使用。此外，阴虚血燥、表虚自汗及孕妇也应慎用。

饮食禁忌 ：服用薄荷期间，不宜食用性温热的食物，也应避免食用鳖肉。

每到深秋时节，母亲便会持刀割下满院繁茂的薄荷，自家留足日常所用，余下的尽数分给邻里亲友，让这份清凉心意传遍周遭。

两年前，老院里一户人家养了只大狗，白日拴在院中，夜里便放任自由。一日夜里，大狗闯进小花园，肆意踩踏啃咬，满园花草连同成片薄荷被夷为平地。万物皆有灵性，自那以后，这片园地元气大伤，再也长不出薄荷，就连寻常野草都难觅踪迹，空留一片荒芜，让人惋惜许久。

前些日子，受好友邀约一同浪河滩。闲逛时看见有人在草坪边挖野菜，我便凑上前打量，意外发现几株个头娇小的野生薄荷。心头一喜，小心翼翼连根挖起，回家后，找来一只泡沫箱，填上半箱园土，把蔫头耷脑、叶片垂落的薄荷细心栽下，又满满浇透一桶清水。恰逢当夜天降整夜细雨，雨露悉心滋养。

次日清晨再去看时，原本萎靡的二十多株薄荷尽数挺直了茎秆，叶片昂扬舒展，带着雨后温润的水珠，迎着清风轻轻摇曳，那破涕为笑的模样，灵动又惹人欢喜。看来从一开始就生长在恶劣环境下的薄荷比常养在花园里的生命力就是顽强，因为这二十多株薄荷里，有许多在采挖时根都断了。

移栽的第一步已然稳妥，只静待日后枝繁叶茂，再繁衍出一丛又一丛新的薄荷，把熟悉的清凉香气，重新带回日常朝夕里。