中原区：齐风平 冯庆友 殷际珍 报道

       为了解辖区面条加工作坊经营实况，助力小微产业稳步发展，2026年7月16日，五圣兴志愿者山东聊城茌平德源课堂8人分为两组，前往茌平区商贸城、齐韩商贸城开展实地走访调研。

      上午8点，志愿者走进茌平区商贸城张老板的鲜面条加工作坊。该作坊于2024年建成，总投资15万元，占地面积500平方米。作坊每日加工200斤干面粉，产出320斤鲜面条，鲜面条批发价2元/斤，日销售额640元；同时加工售卖干面条，售价2.3元/斤。作坊日均耗电10度，电费单价1.5元，除去面粉、用人工等成本，每日收益约350元，年净利润10万元以上。目前鲜面条仅供应本地商超与餐饮店，销售范围受限。

      志愿者结合行业发展趋势，为经营者讲解市场发展利好信息，建议经营者稳固现有客源的同时，尝试开发挂面、杂粮面等深加工品类，逐步拓宽销售渠道，依托市场机遇稳步做大产业规模，经营者表示将认真规划经营发展。另一组志愿者走访齐韩商贸城面条加工作坊，其经营模式、发展现状与本地同类作坊基本一致。

      本次走访，志愿者基本了解了当地面条加工小微产业的经营特点与发展短板。后续，志愿者将持续关注本土个体加工产业，积极传递产业发展利好政策信息，助力小微加工产业提质发展，为地方乡土产业发展注入持久活力。