——品读武穴小猫烧鱼店书法墙美文

文/周中金

退役军人、湖北省武穴市住建局退休人员

 

推开武穴小猫烧鱼店的店门，最抓人眼眸的便是这一面错落雅致的文化书法墙。整面墙面排布着数十幅手写趣味书法小品，朱红衬底、墨字酣畅，句句紧扣烤鱼美食，又糅合诗词雅韵、市井情话与人生意趣，皆是本地文人雅士用心构思、挥毫题写，完美践行了小店“诗、鱼、歌一体，香、韵、声一锅”的创作初心。

 

一、笔墨抒意：一句题字，兼得烟火与诗意

 

整面书法墙布局疏密有致，内容分为多重意境：

 

食味写实，描摹烤鱼本香

 

“鱼要烤香，酒需陈酿”“鲜嫩味道好，活鱼才配烤”“鲜香诱人，新鲜烤鱼”，质朴文字直白道出店家选材考究、匠心烹鱼的坚守。鲜活河鱼现烤现烹，秘制工艺锁住鱼肉鲜嫩，酒香佐鱼鲜，从文字里便能提前嗅到满屋醇厚香气。

“鲜活原料，美味无限”“热辣火烤，口味缤纷”，寥寥数字，点明食材本源与多元风味，让食客未品佳肴，先被文字勾起食欲。

 

人生抒怀，借鱼寄寓闲情

 

文人雅士以书卷笔触，将日常烟火揉进人生感悟：“人生得鱼须尽欢，一口香迷糊”“唯有烤鱼不可辜负”“烤鱼续命”，化用古典诗词意境，褪去晦涩书卷气，变得通俗轻快；“烤鱼吃鱼头，万事都不愁；烤鱼吃鱼尾，顺风又顺水”，民间吉祥俗语配上书法笔墨，吃鱼纳福的美好期许跃然纸上，暖心又接地气。

 

邀约情话，聚拢人间温情

 

诸多短句专为相聚而写：“一家吃烤鱼的地方”是小店最直白的定位，亲友欢聚、老友叙旧皆可于此落座；“你有故事我有酒，来份烤鱼好朋友”“鱼你有个约会”“‘鱼’众不同，‘味’您而生，我和你之间只差一条烤鱼”，温柔邀约适配情侣约会、挚友小聚，让一餐烤鱼不止饱腹，更是情感相聚的载体。

 

二、诗韵融烟火：文人情怀点亮市井食肆

 

寻常烤鱼门店，大多只专注菜品口味，这群本土文人雅士独辟蹊径，把书法艺术、诗词文化完整植入餐饮空间。遒劲灵动的手写墨字铺满墙面，传统文化不再囿于书房殿堂，而是伴着烤鱼热气、欢声笑语萦绕厅堂。

食客围坐桌前，一边享用滋滋飘香的铁板烤鱼，耳畔流淌舒缓乐曲，抬眼便可品读墙上趣味笔墨，闲时吟咏短句、畅谈诗文，舌尖品鲜香，眼底赏墨韵，耳畔绕歌声，三者交融，真正达成诗、鱼、歌一体；食物的醇香、文字的韵味、乐曲的声响汇聚一处，便是小店独有的“香、韵、声一锅”。

 

三、一城烟火记忆，一室风雅长存

 

长江滋养广济乡土，文脉浸润小城烟火。文人雅士以笔墨为桥，打通了文人雅趣与市井生活的边界，让一间大众餐饮店，蜕变为武穴小城兼具美食、文化、休闲的惬意去处。火红衬纸映着浓黑笔墨，烤鱼鲜香裹着淡淡墨韵，往来食客于此卸下疲惫，食有味、赏有景、心有寄。

 

一纸墨书藏风雅，一锅鲜鱼暖人心；

诗文相伴烟火里，小城闲趣醉晨昏。