文/张念理

翻阅《安丘县志》，看到县志里记载了安丘民国时期“吃大户”的事：1916年(民国5年)，粮荒严重，盗贼蜂起，民不聊生，农民与地主的矛盾进一步激化，以致吃大户事件时有发生，遍及全县。

1916年春，葛家滩村地主石次銮(外号石大麻子)以借粮一斗，秋还三斗剥削农民，附近村民忍无可忍。农历四月十二日凌河街孙二胜与雹泉村李玉三带领傅家庄子，秦戈庄，土山等村数十人去葛家滩向地主石次銮借粮不成，孙二胜大怒，回家便扛着土炮，背着尖刀，带领饥民冲了上去。石大麻下令门卫向饥民开枪，打死饥民一人。于是，百姓哄起，冲入葛家滩，连抢5天，地主被迫逃往围墙坚固的花石涧村不敢露面。事后，地主到官府告状，因众怒难犯，官府不敢过问，此事不了了之。

葛家滩村位于辉渠镇政府驻地东北6.5公里处，据考证，元朝立村，因坐落在眉山山前坡，故取名为眉山官庄。清朝初年，葛氏迁居此址，村处平坦地势，原是河滩，遂改村名为葛家滩。当时向清政府交粮款时使用该村名，村东南角有十几处土冢为葛家墓地，当年有墓地植古松一棵，1973年枯死。

葛家滩北与凌河街道陈官庄为界，东与凌河街道富家庄子为界，西为山脉，南与小祖官隔山相望。全村近500口人，耕地面积560亩，以农为主，主产大姜，大葱，小麦等。所产大姜块大味美，产量高价格高而闻名。

该村盛产石灰岩出名，安丘城南辛应乾墓地石人，石马取材此地，至今有辛家坑。1970年，建起石灰窑一座。南山矿产资源丰富，建起石料场4处。全村车辆60辆，运输业发达。村有葛、张，王，周，马，石，李等姓。

民国初年的安丘，辉渠镇葛家滩村的石家大院是方圆数十里内最醒目的建筑。青砖黛瓦的高墙内，几十间房屋错落有致，后院的粮仓常年堆得满满当当，门前的拴马桩上总是系着几匹高头大马。这座庄园的主人石次銮，是安丘县数一数二的大地主，当地老百姓中流传着一句顺口溜：“出了葛家滩，走到凌河街，十几华里路，脚不踩别姓田。”

石次銮的家业并非一蹴而就，而是几代人苦心经营的结果。到他这一辈时，石家已经拥有了整整一千亩良田，这些土地像绿色的地毯一样铺展在葛家滩村周围，甚至连邻近的秦戈庄、土山村，除了农民有少量的零散土地外，其余周围大片的良田都姓石，都是石次銮的家产。

石次銮将这些土地分成小块租给周边无地或少地的佃农，按照 “二八分成” 的规矩收取地租，佃农们辛苦劳作一年，大部分收成都会装入石家的粮仓。

除了土地，石次銮还经营着多元化的产业。他在凌河镇上开了一家规模不小的粮栈，专门收购周边农户的粮食，再转运到外地高价出售，赚取差价。粮栈旁边还有一家油坊，用自家地里产的大豆、花生榨油，不仅供应本地市场，还通过潍河的水路运往昌邑、潍县等地。此外，他还在村里办了一个小型的酿酒作坊，用高粱和玉米酿造白酒，酒质醇厚，在当地颇有名气。石次銮的商业头脑远不止于此，他还在安丘县城里投资了两家绸缎庄和一家当铺，将田产的收益转化为更多的商业资本。

石次銮的生活极为讲究，他的庄园里雇了二十多个长工和丫鬟，负责耕种、看家护院和日常起居。他本人穿着绫罗绸缎，每天的饭菜都有七八道菜，顿顿离不开肉。据说他有一个特殊的爱好，就是收集各种古玩字画，房间里的博古架上摆满了瓷器、玉器和名人手迹。他还喜欢听戏，经常请戏班子到家里来唱堂会，每次都要连唱三天三夜，附近的乡绅们也会被邀请前来观看，场面十分热闹。

然而，石次銮在当地的口碑却并不好，人们私下里称他为 “铁公鸡”，因为他为人吝啬，对佃农和长工非常刻薄。民国五年（1916 年），安丘遭遇了百年不遇的饥荒，连续几个月滴雨未下，地里的庄稼几乎颗粒无收，老百姓们只能挖野菜、啃树皮度日。走投无路的农民们纷纷来到石家大院，希望能借到一些粮食渡过难关。

石次銮站在大院门口，看着黑压压的人群，脸上没有一丝同情。他让管家告诉大家，家里的粮食也不多了，只能勉强维持自己家人的生活，没有多余的粮食可以外借。其实，石家的粮仓里至少囤积着上万斤粮食，足够全村人吃上半年。老百姓们知道石次銮在撒谎，愤怒的情绪在人群中蔓延开来。

就在饥荒发生前一年，石次銮还做过一件让人气愤的事情。村里有一户姓郑的人家，因为父亲生病欠下了石家的地租，被逼无奈只能带着家人逃荒。后来郑家实在走投无路，又回到了村里。石次銮得知后，派人用三斗糠谷把郑家年仅十岁的女儿换走，强迫她做自己的贴身丫鬟，还经常打骂虐待她。小女孩不堪忍受，偷偷跑回了家，郑家人看着女儿身上的伤痕，心痛不已却又无能为力，最终全家走上村头的大湾崖，投水自尽。这件事在村里引起了很大的震动，但石次銮却毫不在意，仿佛什么都没有发生过。

民国五年的春天，饥肠辘辘的农民们再次来到石家大院借粮，石次銮依旧一口回绝。这一次，人们再也无法忍受了，不知是谁喊了一声 “吃大户”，百姓哄起，眼看就要冲进石家大院，罪恶的石大麻下令门卫向饥民开枪，打死饥民一人。几百名饥民愤怒了，一拥而上，撞开了石家的大门。他们冲进粮仓，把粮食抢了出来，分发给周围的乡亲们。石次銮和家人吓得躲在房间里不敢出来，眼睁睁看着自己的囤积的粮食和家产被抢劫，大气不敢出，就在饥民哄抢粮食和家产的工夫，乘机逃往留山西麓，围墙坚固的花石涧村不敢露面。

事后，石次銮告到官府，因葛家犯了众怒，也没办法处理，也就不了了之。石次銮的儿子绰号 “大八”，觉得咽不下这口气，想要报复这些农民。他跑到省城济南，花钱托关系，想要买个官做，到时候再带兵回来收拾这些 “刁民”。为了当官，大八卖了不少田地，来来回回折腾了几个月，结果官没当成，地也卖得差不多了。石家的家业从此一蹶不振，没过几年就彻底败落了，石次銮也在抑郁中去世。

鲜为人知的是，石次銮其实也有不为人知的一面。他虽然吝啬，但对自己的母亲却十分孝顺，每天早晚都会亲自给母亲请安，母亲生病时，他会请遍安丘最好的医生，不惜重金购买药材。他还在村里修了一座小桥，方便村民们出行，只是这件事被他平时的刻薄行为掩盖了，很少有人提起。

石次銮的故事，像一面镜子，映照出民国时期地主阶层的复杂面貌。他凭借土地和商业积累了巨额财富，却因吝啬和刻薄失去了民心，最终落得家破人亡的下场。如今，葛家滩村早已没有了石家大院的踪迹，只有老人们偶尔会在闲聊时提起这位民国时期的大地主，讲述他那些尘封已久的故事。

【张念理】山东安丘人，曾任中学语文教师、教导主任、校长。中华文化促进会会员、山东省散文学会会员、潍坊市作家协会会员，中外酒文化协会副会长、文化顾问。发表散文百余篇，散文《方山脚下是酒乡》《走进营丘》《走进元隆酒庄》被收入作家出版社出版的《潍坊酒事》一书。散文《秋到大泽山》、《寻找迷牛寺》获山东省散文学会《当代散文》首届优秀作品奖（2022年），散文《恋上小麦峪》获中国散文网第二届（2023年）“最美中国”当代诗歌散文大赛一等奖，2026年1月获潍坊市“齐鲁天路”艺术大赛优秀奖，散文《峡山湖，我梦中的桃花源》获“泰山杯”全国老年散文大赛三等奖（2026年6月）。