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童年爱好往往决定人生的走向。亨利·福特钟情机械拆装成为汽车王者，达尔文喜好探险成为博物学家而独创人类起源，蒲松龄“雅爱搜神”以聊斋传世。喜好的工作才有无限的创造力。他的中老年，一个美食家对食品安全的关心，回家务农，像储时建一样再造人生的辉煌……
五邑是著名侨乡，邝冠荣的爷爷是20世纪出海的侨胞。他与爷爷从未谋面，却从爷爷寄回的家书汇款、家族口耳相传的桑梓情怀中，深深烙下印记。“饮水思源” 融入侨乡基因，也早已沉潜于他的生命里。1968年秋生于台山的他，1987年中学毕业后，便一头扎进石矿行业，在珠海、中山、北川、江门的矿石堆里，踩出半生实干路。职业磨就了他黝黑的皮肤、壮实的身板，也沉淀了不紧不慢的谈吐。憨厚底色里藏着侨乡人的谦和，待人接物间尽是岁月练就的温润有礼。2016 年，他回归台山三合，扎根莲塘原生态园，执掌冠联农业发展有限公司，在故乡的土地上开启农业创业新征程。四百亩生态园，是他跨界修行的圣地。
最近，邝冠荣创新性地整合了“养殖-种植-微生物降解”三位一体体系，通过精准匹配养殖规模与种植面积，构建闭环生态链。系统核心在于微生物技术的应用：经过微生物发酵饲料喂养禽畜，残余粪便排入鱼塘后，通过高压曝气促进微生物扩繁，最终降解为高效有机菌肥。这种肥料兼具营养供给具有天然杀虫杀菌功能，显著减少化学制剂依赖。实践表明，系统已实现有机水肥自给率100%，且全程无污染物排放，形成清洁高效的循环农业范式，为可持续农业发展提供了可复制的技术路径。
少年“拆解王”
邝冠荣秉持“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的人生信条，从小就是个调皮鬼。大人出门后，家里便成了他的探索天地，他翻出工具箱，对家中物品展开“深入研究”。 他对家中的“天鹅”电风扇充满好奇，趁父母外出，用小锤子和螺丝刀将风扇的摇摆臂、齿轮等零件逐一拆解，再慢慢归位组装。通电后风扇顺利运转，风轻轻漾开，他心底满是欢喜与成就感。
初中时，他与自行车结缘，能熟练拆解组装二手旧车的支架、链条、座垫等部件，邻里街坊的自行车出毛病都找他帮忙。他还迷上研究手表，虽常拆坏，但会对着零件思索背后的原理与逻辑。
父亲看他不断“破坏”东西，在一次家庭聚会上笑着给他取名“拆解王”，这名字里既有无奈，又有欣慰。从童年对可触可感器物的探索开始，邝冠荣就对技术兴致浓厚，放学后常独坐书桌前细研技术手册，凭尝试与思索拆解难题。这些孤独时光培养了他内心独立的底色，无需旁人指引自寻答案成为他生命里的珍贵财富。
齿轮间的三十年
曾经那个用螺丝刀拆解万物的孩童，将稚气藏进岁月。三十多年来，他与矿山机械相伴，在轰鸣中与金属较劲，从青涩学徒成长为独当一面的骨干。他对精准的执念从未消散。他凭着严谨的钻劲攻坚克难，在齿轮优化、设备检修、流程改良等方面苛求极致，同事称他对机械的熟稔胜似手掌，闭眼便能辨明零件方位。
2008年汶川地震后，他陪同广东企业赴北川考察，以志愿者身份协助设计砂石生产线。这段经历让他亲历生命的脆弱与自然的伟力。他被灾区民众的坚韧触动，开始反思人与自然、人与生命的关系。 长期高负荷工作引发身体危机，他因神经过度紧张导致严重失眠头痛，在广东省人民医院接受脑部开颅手术。ICU里十几个小时的昏迷后醒来，他一侧身体暂时失去知觉。在缓慢恢复的日子里，他体会到“失去”与“重生”，对生命生出全新敬畏，懂得珍惜当下、平衡身心，以善意对待世界。功名利禄在生命面前变得轻浅，他开始向自然探寻答案。日本学者对落叶矿物肌理的钻研、澳大利亚科学家从桉树叶中寻得黄金的奇遇，在他心底埋下种子，让他坚信万物间藏着生命运转的密码。
台山的水土融入他的骨血，爷爷下南洋的经历在他童年种下归乡执念，华侨捐资修桥补路的身影和故土牵挂始终萦绕心头。矿山生涯中，他接触的是钢铁冷硬，眼底却映着故土温润，这份牵挂最终改写他的归途。
2015年，徐恒泳教授以矿物元素治愈母亲肺癌的案例让他读懂矿物元素于人体酶生成的根基意义。他怀念童年果蔬的天然滋味，反观如今市场农产品模样周正却滋味寡淡，土地因农药透支流失矿物元素，食物没了营养厚度。五十岁那年，他放下机械图纸，拾起农具，在半亩试验田开启生态农业征程，探寻有机种植之道，先让家人与自己吃上健康食物。尽管亲友反对、邻居质疑、同行嘲讽，但他决意深耕，将余生倾注于健康课题的求索中。
田埂上的修行者
有机农业征途充满挑战，病虫害如洪水般袭来，嫩绿幼苗在泥泞中失去生机。邝冠荣蹲在田埂上，身影单薄，周围议论声和质疑声比泥泞更沉重地压在心头。但他以“自信是成功的根本，但不能自傲”为精神底座，守住内心方寸之地。 他摒弃化学防治捷径，投身微生物技术。白日里，他以田为纸、以笔为媒，记录作物叶片色泽、茎秆粗细、土壤干湿等细节；夜晚埋首专业典籍，探寻生命与土壤秘密；遇难解之题，往返于华南农业大学向专家求教。他如桥梁，连接机械工业的精密冷峻与农业生产的温润本真，让跨界初心愈发笃定。 虫害是前行巨峰，他从机械行业“精准调控”理念中汲取灵感，摸索出“以菌治菌治虫、物理除虫”的生态之道。借助昆虫对光的眷恋，在田间架起紫光与高压电网，引害虫入鱼塘、落粘胶，让虫害在生态循环中自然消解。这片农田最终成为“无蚊虫区”和游人观赏景致。华南农业大学专家点拨让他明白生态农业核心是顺应自然，而非征服自然。 他将机械技术积累嫁接到农业生产，却遭遇水土不服。生产有机肥时，设备局限与操作疏漏让发酵失败，未被杀灭的细菌侵袭果园，果树连片染病，损失惨重。他拒绝用农药治标，执着用微生物发酵技术救治，耗时八九个月攻克有机肥技术难关，还与当地企业携手传承经验。 台山临海，台风是农业宿敌，传统镀锌钢管果棚在狂风中不堪一击。邝冠荣重拾机械老本行，将钢铁领域材料认知注入果棚搭建，研发玻纤材料棚体，破解连接难题，终成“玻璃钢压渗系统”。该系统历经三次强台风肆虐依旧安然，他还研发光伏农业大棚，让电能与散射光共生，破解南方夏季蔬菜种植光照困境，这项技术斩获实用新型专利。机械与农业跨界融合在田埂绽放惊艳之花。 家人的态度在时光中改变。最初反对源于牵挂担忧，但看着生态园中患病的亲友日渐康健，妻子放下城市安稳与他并肩工作；女儿因父亲养殖的“中药酵素”鸡蛋缓解美国友人酒精过敏红疹，读懂父亲坚守的重量。家人的陪伴照亮创业荆棘之路，邝冠荣认为家人的理解是前行最坚实的底气。
土地里的生命答案
“做农业，就得像酿一壶好酒，急不得，需得耐着性子慢慢沉淀。”邝冠荣“慢工出细活”的匠心，贯穿于他农业创业的每一个日夜，在台山的土地上浇灌出别样生机。
改良土壤时，他坚守初心，拒绝化学肥料，选用植物纤维+禽畜粪便经微生物降解的有机肥。他带领人手一筐筐将有机肥搬至田间，滋养板结土地。面对旁人图省事的劝说，他指着地里活跃的蚯蚓笑道：“土地有了活力，种出的果子才会有本味。”这份对土地的敬畏为丰收埋下伏笔。
引进黄晶果的五年是他创业最煎熬的时光。这个外来品种在台山水土不服，他投入巨额资金，反复调试培育方案，无数个深夜守在育苗棚观察长势、调整策略。当第一批黄晶果挂上枝头，褪去青涩、染上温润果香时，他尝到了时光沉淀的甘甜，印证了执着的价值。农场每块田边立着小木牌，播种时间、施肥记录皆为他手写，只为给消费者实在交代。收获时，他将农产品装进印着质朴文字的纸箱，无论是赠予亲友还是推向市场，都满是真诚。
时光不负执着的人。昔日半亩试验田扩展为四百亩莲塘生态园，凉亭、家庭聚会区、科普研学点错落其间，蜕变为集种植、观光、养生于一体的农文旅康综合体。游客踩着田埂采摘果蔬，一口黄晶果的清甜唤醒对自然本真的记忆。
在当地党委、政府的扶持下，生态园稳步发展。邝冠荣实现创业初心，带动村集体和农户增收，让闲置土地焕发新生。那些曾质疑他的人如今纷纷竖起大拇指，他种出的不仅是高品质农产品，更是乡村振兴的生机与希望。
暮色降临，邝冠荣漫步田埂，晚风裹挟作物清香让他内心踏实。相较于昔日的周旋博弈，与土地为伴的日子更纯粹。邝冠荣爱笑，眉眼间荡漾着欢喜。这乐观模样与乡土间的耕耘，是最动人的奔赴，是最珍贵的人间烟火。近十年光阴，他守着土地与匠心，让家乡土地更肥沃，让乡亲日子更红火，也让人们读懂了慢时光里的坚守与温暖。
END
