文/王慎春（山东枣庄）
酸榴皮
释名：（敩曰）凡使榴皮、叶、根勿犯铁，并不计干湿，皆以浆水浸一夜，取出用，其水如墨汁也。
气味：酸、温、涩、无毒。
主治：止下痢漏精。别录。治筋骨风，腰脚不遂，行步挛急疼痛，涩肠。取汁点目，止泪下。权。煎服，下蛔虫。藏器。止泻痢，下血脱肛，崩中带下。时珍。
附方：旧六，新四。赤白痢下：腹痛，食不消化者。食疗本草用酸榴皮灸黄为末，枣肉或栗米饭和，丸梧子大。每空腹服三十丸，日三服，以知为度。如寒滑，加附子，赤石脂各一倍。肘后方用皮烧存性，为末。每米饮服方寸比，日三服，效乃止。粪前有血令人面黄：用酸石榴皮炙，研末。每服二钱，用茄子枝煎汤服。孙真人方。肠滑久痢神妙无比方：用石榴一个劈破，炭火入簇烧存性，出火毒，为末。每服一钱，别以酸石榴一瓣，水一盏，煎汤调服。经验方。久痢久泻：陈石榴皮酸者，焙研细末。每服二钱，米饮下。患二三年或二三月，百方不效者，服之便止，不可轻忽之也。普济方。小儿风痫：大生石榴一枚，割去顶，剜空，入全蜴五枚，黄泥固济，煅存性为末。每服半钱，乳汁咽下。或防风汤下亦可。圣济录。卒病耳聋：八九月间取石榴一个，上作孔如球子大，内米醋令满，以原皮盖之，水和面裹煨熟，取起去盖，入少黑李子。仙沼子末，取水滴耳中勿动。脑中若痛，勿惊。如此三夜，再作必通。案唐慎微本草收采此方，云出孙真人，而黑李子不知为何物也。其仙沼子即预知子。疗肿恶毒：以针刺四畔，用榴皮着疮上，以面围四畔炙之，以痛为度。仍内榴未傳上急裹，经宿连根也。肘后百一方。脚肚生疮：初起如栗，搔之渐开，黄水浸淫，痒痛溃烂，遂至绕胫而成痼疾。用酸石榴皮煎汤凉定，日两扫之，取愈乃止。医学正宗。
酸榴东行根
气味：同皮。
主治：蛔虫，寸白。别录。青者，入染须用。权。治口齿病。颂。止涩泻痢，带下，功与皮同。时珍。
附方：旧三，新二。金蚕蛊毒：吃白矾味甘，嚼黑豆不腥者，即中蛊也。石榴根皮煎浓汁服，即吐出活蛊，无不愈者。丹溪摘玄方。寸白蛔虫：石榴东引根一握洗，用水三升，煎取半碗，五更温服尽，至明取下虫一大团。永绝根本，食粥补之。崔元亮海上方用榴皮煎水，煮米作粥食之，亦良。女子闭经不通：用酸榴根东生者一握炙干，水二大盏，浓煎一盏，空心服之。未通再服。斗门。赤白下痢方同上。
榴花
主治：阴干为末，和铁丹服，一年变白发如漆。藏器。铁丹，飞铁为丹也，亦铁粉之属。千叶者，治心血吐血。又研末吹鼻，止衄血立效。亦傅金疮出血。苏颂。
附方：旧一，新二。金疮出血：榴花半斤，石灰一升，捣和阴干，每用少许傳之，立止。崔元亮方。鼻出衄血：酢榴二钱半，黄蜀葵花一钱，为末。每服一钱，水一盏，煎服，效乃止。圣济录。九窍出血：石榴花揉，塞之取效。叶亦可。
从《本草纲目》的附方中不难看出，这些附方不仅简便易行，而且经济实惠，在其问世四百余年的过程中，已为保障人民群众的身体健康，提高人民群众生活质量，做出了重要贡献。随着人民生产生活经验的积累，以及社会的发展，特别是科学的发达，人民对于石榴有了更深入更全面的了解。
石榴的营养成分丰富，每百克可食部分的果实中，含热量六十七大卡，水分八十一克，蛋白质零点六克，脂质零点二克，糖类十六点八克，食用纤维零点八克，灰分零点五克，钙八毫克，磷十五毫克，铁零点一毫克，钠一毫克，钾二百五十毫克，维生素B一零点零三毫克，维生素B二零点零三毫克，烟酸零点三毫克，维生素C十毫克。
石榴籽榨取的多聚不饱和油中，石榴酸含量高达80%，这是一种非常独特有效的抗氧化剂，可用来抵抗人体炎症氧自由基的破坏作用。具备抵抗微生物的侵袭，对痢疾杆菌，霍乱弧菌，溶血性链球菌，金黄色葡萄球菌等均有显著的抑制作用。有驱杀寄生虫，收敛止泻，止血，降低胆固醇，预防心脏病的功能，对支气管炎，哮喘，肝炎，高血脂，高血压患者疗效显著，对抑制动脉粥样硬化及癌细胞的生成有独特作用。
石榴叶经加工可制成榴叶茶，清香味美，营养丰富，具有防暑降温，爽心明目，健胃怡神，解毒，保护肝脏，预防血栓，抗坏血病及各种出血性疾病等功效。1988年，经北京食品质量检测所检验分析，榴叶茶含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等，并且含量较高，对人体是一种营养全面的保健饮品，完全符合质量标准。另外，它还含有钙，磷，锌，碳水化合物及维生素C，E，B族以及粗蛋白，糖类等。可作为防治肿瘤，心血管病，风湿，贫血，色素沉着及过敏性皮肤疾病的辅助治疗药物。对治疗饮食不良，睡眠欠佳，高血压等症有奇特疗效。
石榴果皮成分中最多的就是丹宁，占百分之十点四至百分之二十一点三，含食子酸4%，植物胶百分之三点二，糖百分之二点七，甘露醇百分之一点八，菊酚1%，蜡百分之零点八，黏液质百分之零点六。此外，还含有苹果酸，果胶，草酸钙异槲皮等。由于果皮中含有生物碱，可治疗多种细菌性感染疾病，对崩带，脱肛，漏精等有疗效，能驱蛲虫，蛔虫。
石榴皮含鞣质高达28%，不仅是制革工业的原料，还是棉毛印染业的原料，有固色效果，与其他染料放在一起，起定色作用。
石榴根及石榴树皮含有生物碱，石榴皮碱，异石榴皮碱，甲基石榴皮碱，甲基异石榴皮碱和假石榴皮碱等。这些生物碱可用于临床治疗痢疾和多种细菌感染的疾病，有收敛止血的作用。
原稿初创于2013年仲夏
2026年季夏修定
作者简介:
王慎春，党员，原始学历高中，自修山师大汉语言文学。原任地方电视台摄像记者，现已聘为知音识曲文学社/中国经典文学副主编。原以新闻写作为主业，热爱诗歌、散文等文学创作，曾有诗歌、散文、报告文学、通讯、电视专题等作品获得过国家、省部级等奖项。
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