【诗歌】到新疆餐馆吃饭
□季贵林
到新疆餐馆吃饭
只要在营业时间
都能给顾客提供餐食服务
不像在新疆之外的一些省市
过了饭点
就会告知你当下没饭
原因是厨师休息去了
到新疆餐馆吃饭感觉就是方便
拌面、抓饭、大盘鸡
烤肉、汤饭、丸子汤
……
进入店门的那一刻味蕾就会全面打开
当然不只是小吃
手抓肉、烤全羊、架子肉
烤鸽子、烤全鱼、烤骆驼
新疆大餐简单的可能只有一两道菜
但是能给很多人留下深刻记忆
新疆人好客
一定会有宾至如归的美好待遇
拌面加面免费
抓饭加米免费
一声“朋友”就可以握手言欢
一声“霍西”就可以尽情干杯
来吧，朋友
吃出大美新疆灿烂夺目的精气神
吃出大美新疆生生不竭的原动力
为可爱的你
为可爱的新疆
举起我们的热情，霍西……干杯
2026.7.20·夜-乌鲁木齐“三艺村”
注：“霍西”，维吾尔语意为“干杯”。
