编辑/杨汉民
卷首语
仲夏南风漫拂清江两岸,千亩茶垄叠翠,遍野栀树堆霜。本土推行茶栀套种之法已有数载,白茶树扎根坡田,白栀花缀满枝桠,一花一叶共生沃土,自成山野独有的清润气韵。
栀子素瓣凝香,不争桃李春色,独于三伏吐露幽芬,是君子淡泊清操的象征;山间富锌红茶吸纳云雾滋养,沸水冲泡甘醇绵长,藏乡土沃土馈赠。花可入茶增香,茶因花添雅,田垄生金,惠泽乡邻。
世人煮茶填词,偏爱这份烟火清欢。本期【词韵茶香】以栀花、红茶为题,揽清江乡野风物,咏产业富民新篇,于一缕花香一盏茶汤之间,品田园雅趣,看乡土振兴。
【巷陌尘音】·原创风物诗词
七绝·栀花伴茶园
翠垄层层绕野家,栀林白朵缀枝斜。
摘来素蕊烹红茗,一袖清芬胜落花。
三味品鉴
起笔铺展清江茶栀套种田园全景,茶田连绵、民居错落,画面质朴鲜活;次句写栀子花缀满翠枝,素白清雅,衬满山茶园绿意。后两句落笔制茶雅事,采栀花入红茶同烹,花香融茶韵,人间烟火化作清欢小诗。全诗浅淡温润,兼具乡土农事与文人闲情,紧扣花茗共生主题。
七律·乡园栀红茗颂
层山叠翠起烟霞,栀树连坡覆野洼。
素萼凝香酬沃土,金芽蕴锌产新茶。
双生垄亩兴村业,一沸瓷瓯润岁华。
莫道田园无雅趣,花芬入味即仙家。
三味品鉴
全诗押平水韵六麻,颔颈两联对仗工整。首联勾勒山野远景,青山云雾、栀茶园垄尽收眼底;颔联分写栀花品性、富锌红茶特色,点明本土茶栀物产优势;颈联升华立意,写套种产业振兴乡村,一盏茶汤温润百姓岁月;尾联收束抒怀,田园草木、花茗滋味,便是世间难得清雅境界。融风物、产业、雅怀于一体,乡土底色厚重,文辞典雅和顺。
清平乐·栀红茶韵
层山含雾,绿垄连村路。
满树栀霜香漫户,采得新芽烹煮。
素芬暗入红汤,清醇漫润诗肠。
垄上民生皆乐,一园风物生光。
三味品鉴
依《清平乐》李白正体填制,上下片景情递进。上片仄韵铿锵,铺写清江茶山连绵、栀子花遍野的夏日乡景,采摘茶芽、栀蕊的农事画面生动鲜活;下片换平缓平声,细叙栀花融入红茶,茶汤清润,滋养文人诗心。末句落点乡村振兴,小小茶园栀子,撑起百姓安稳生计,风物雅趣与富民现实相融,意境柔和开阔。
编后记
一花有清芬,一叶藏厚味,一垄兴万家。
栀子不争春艳,藏静守纯粹之德;红茶吸纳山灵,含温润济世之质。茶栀套种,不止是山野风物相融,更是乡土寻得的富民良方:枝头栀花、垄间茶芽,皆能变现增收,让寻常乡邻守住田园,安稳度日。
煮一壶栀香红茶,嗅清雅花香,品醇厚茶韵。愿诸君于茶汤花香之间,读懂山野温柔,看见乡村振兴的踏实烟火,守一份清淡诗意,惜一方乡土馈赠。
三味小帖
一、栀花小识
栀子花仲夏盛放,花瓣素白,香气清幽绵长,自古为文人钟爱,喻高洁淡泊、不慕繁华的君子品格;本地制茶常将新鲜栀花与红茶窨制,花香入茶,中和红茶醇厚,口感清甜回甘。
二、富锌红茶特色
清江片区山地土壤天然富锌,茶树长年吸纳地底矿物养分,产出红茶条索金润,沸水冲泡茶汤红亮,滋味醇和回甘,兼具山野营养与饮用价值,是本地特色农产。
三、茶栀套种产业释义
茶树下间植栀子,二者习性互补:茶树喜阴,栀树高枝遮荫;栀花根系固土,养护茶园水土,一地双收。春采茶叶、夏摘栀花,双重收益带动村集体经济与农户增收,是乡村振兴特色生态产业。
编辑|杨汉民 笔名|螺巷愚人