三川坝乡土七十二行:一艺立身,百匠兴乡
作者:陈杰
老话有言:七十二行,行行出状元。
这句流传千年的民间谚语,并非虚指,而是旧时农耕社会最朴素、最公正的职业信仰。古时世人多推崇读书入仕、金榜题名,而“七十二行行行出状元”的市井民谚,打破了“万般皆下品,唯有读书高”的世俗偏见,道出了职业无高低、手艺无贵贱,勤勉立身、精艺成事皆为光荣的人间真理。所谓“状元”,从来不止朝堂功名,更藏在民间匠人的指尖、岁月、坚守与匠心之中。
在永胜三川坝六百余年边屯农耕岁月里,山河静谧、田畴万顷,烟火繁盛的乡土社会,不靠繁华商贸,不靠朝堂俸禄,全靠七十二行乡土匠人撑起一方人间烟火。
三川坝作为滇西北著名边屯粮仓,农耕文明鼎盛,乡土分工精细完备。旧时乡村没有工业机器、没有成品商品、没有便捷服务,百姓衣食住行、生产劳作、婚丧礼俗、水利建设、日常生计,全部依靠各村游走、常驻乡野的手艺人支撑。无数普通农人,不凭家世、不凭功名,仅凭一身手艺、一门绝活,安身立命、养家糊口、造福乡邻,构筑起三川坝最完整、最鲜活、最稳固的乡土社会体系。
旧时三川坝的七十二行匠人,扎根田野、奔走乡邻,各司其职、各尽其能,细分完备、覆盖全域,是边屯乡村独有的行业生态,可归为十大门类,囊括世间百艺:
永胜三川坝乡村传统七十二行匠人名录
一、农耕畜牧类匠人
1. 劁猪匠:阉割猪、鸡、牛羊,防疫促长,各村巡回
2. 牛兽医匠:医治耕牛、马匹牲畜,治跌打、瘟疫
3. 配种匠:牛马配种,繁育良种家畜
4. 箍桶匠:箍木桶、粪桶、挑水桶、木盆
5. 榨油匠:木榨榨菜籽油、核桃油、麻子油
6. 小炉匠:修缮生活器具、农耕用具器的人。
二、木工土木匠人
7. 大木匠:竖房架、上梁、造屋、做门窗
8. 小木匠:家具、桌椅、板凳、木床、木冲鞋楦
9. 车木匠:旋木碗、木勺、纺线锭、农具小件
10. 篾匠:破竹编箩筐、簸箕、背篓、晒席、竹篮
11. 石匠:打碑、凿石磨、石缸、台阶、桥石
12. 锻磨匠:磨平石磨纹路,修复磨盘,定期下乡
13. 盖瓦匠:盖瓦、砌墙、修补土房瓦屋
14. 泥瓦匠:夯土墙、粉墙面、砌灶台
三、纺织针线布艺匠人
15. 棉花匠:弹棉花,打棉絮、被褥
16. 纺线匠:搓棉线、麻线,手工纺车纺线
17. 织布匠:土布机织粗麻布、青土布
18. 染布匠:蓝靛染土布、印花布
19. 裁缝匠:裁剪缝制衣裳、长短褂
20. 纳鞋匠:剪鞋样、纳千层底、做布鞋
21. 绣花匠:绣荷包、围腰、鞋面刺绣
四、五金锻造匠人
22. 铁匠:打锄头、镰刀、菜刀、马掌、农具铁器
23. 银匠(珐琅银匠):三川坝特色,掐丝珐琅银饰、首饰
24. 铜匠:铸铜壶、铜锅、铜盆、铜油灯
25. 锁匠:制作锁具、配钥匙、修锁门的人。
26. 补锅匠:走村串户修补铁锅、铝锅裂缝
五、生活服务匠人
27. 剃头匠:挑剃头担下乡理发、修面、掏耳
28. 磨刀匠:磨菜刀、镰刀、剃头刀、剪子
29. 修伞匠:修补油纸伞、布伞骨架
30. 补鞋匠:修布鞋、钉掌、缝补破鞋
31. 榨糖匠:熬麦芽糖、甘蔗土红糖
32. 豆腐匠:常年做豆腐、豆腐干、豆腐皮
33. 酿酒匠:苞谷酒、高粱土酒酿造
34. 炮匠:做鞭炮、做礼花的
六、驮运商贸茶马匠人
35. 马锅头(赶马匠):茶马古道赶马运输,跑大理、丽江、金江
36. 皮匠:硝制牛皮、羊皮,做皮靴、皮绳、马鞍
37. 绳匠:搓稻草绳、麻绳、棕绳,打草鞋
38. 草鞋匠:专门编织三川坝传统糯稻草草鞋
七、民俗礼乐手工匠人
39. 纸扎匠:扎清明纸人、灯笼、祭祀纸品
40. 泥塑匠:泥菩萨、土陶摆件、灶神泥塑
41. 陶匠:烧土陶罐、瓦罐、水缸、土碗
42. 漆匠:土漆漆家具、梁柱、寿材
43. 刻字匠:木刻牌匾、石碑刻字、印章雕刻
44. 吹鼓手匠:婚丧唢呐、锣鼓礼乐班子
八、乡土行医、民俗匠人
45. 抓抓匠:采山间草药,抓药治小病
46. 接生匠(稳婆):乡村接生,照料产妇婴儿
47. 风水匠:择地基、上梁吉日、看坟地
48. 算命匠:流年八字、吉凶测算
49. 巫师匠:乡间祈福、驱邪民俗(旧时民间)
九、零散游走乡间手艺人
50. 草席匠:编草席、草席铺床
51. 钉秤匠:制作木杆秤、校准秤星
52. 蒸笼匠:竹木蒸笼、蒸饭屉制作
53. 收破烂匠:串村收旧布、废铁、旧物
54. 泡泡匠:手摇铁锅爆米花,走村叫卖
55. 糖画匠:熬糖做糖人、糖画孩童小吃
56. 阉鸡匠:专门阉割土鸡、家禽
57. 棕匠:割棕皮,做棕垫、棕蓑衣
58. 扇匠:编麦秆扇、竹扇
59. 灯匠:竹制油灯架、纸灯笼
60. 匣匠:做寿木、大小木匣子储物
十、地方特色行当(三川坝边屯独有)
61. 教书匠:旧时先生老师的戏称。教学生的人
62. 造水车匠:打造灌溉木制水车
63. 造榨匠:打造木油榨、糖榨
64. 编鱼笼匠:竹制鱼篓、虾笼、捕鱼工具
65. 舂碓匠:修缮水碓、石碓碾米器具
66. 裱糊匠:裱窗户纸、裱布壳做布鞋
67. 做香匠:土制祭祀柏香、线香
68. 弹篾匠:细篾编织精致小件
69. 围窑匠:搭建烧陶土窑
70. 鞍匠:制作马鞍、驮架马具
71. 雨帽匠:编棕衣、竹雨帽避雨
72. 抬匠:婚丧抬轿、抬棺木、重物搬运
还需要补充二匠,铧匠:就是过去专门铸造犁头,犁板,戗齿,耙齿的人;打山匠:以打猎,猎取野兽为业的人。
三川坝的行业中,还有一个包叹匠,只是有这种说法,但是行不成一个行当,不是一种职业谋生的手段,所以说,不成行!三川坝说一个人不成行的话题就是出自于此,不成行,就是不成器后的意思。
三川坝人还有一个咬卵匠,就是一根筋的人,但是不入行,不成行!也不入流!
一、三川七十二行匠人的历史价值
1. 完整构建了边屯农耕社会的运转体系
六百余年边屯岁月,三川坝无机器工业、无现代服务,七十二行匠人互为补充、各司其职,完整覆盖生产、生活、礼俗、医疗、商贸、营建全领域,形成一套自给自足、自我循环、自我完善的乡土社会生态,是滇西北边屯农耕文明最完整、最鲜活的实物与业态见证。
2. 留存了移民融合的技艺文脉
三川坝为明代军屯移民重地,七十二行手艺大多源自中原、江南,入滇后与本地民族技艺融合。无论是木工织艺、锻打编织,还是布鞋制作、珐琅银器,皆是中原技艺本土化、多民族手艺交融的成果,是研究滇西边屯移民史、民俗工艺史的珍贵活态史料。
3. 承载了乡土手工技艺的活态传承
每一门匠人手艺,都是代代口传心授、实操迭代的民间技艺。从打布壳、剪鞋样、木冲定型的制鞋工艺,到锻磨织编、烧造镌刻的传统技法,完整保留了传统手工的工序、标准、审美与智慧,是不可复制的民间艺术宝藏。
二、三川坝七十二行匠人的社会意义
1. 树立了“一技立身、勤劳为本”的乡土家风
七十二行,无论高低粗细、冷热贫富,皆是凭手艺吃饭、靠勤劳立身。匠人不偷不懒、踏实肯干、精益求精,长久以来塑造了三川人勤俭质朴、吃苦耐劳、务实肯干、尊师重艺的民风家风,滋养了一方淳朴向善的乡土气质。
2. 诠释了“行行平等、精益求精”的人生正道
“七十二行,行行出状元”,在三川乡土得到最好印证。读书可成才,学艺亦可立身。无数乡间匠人,毕生深耕一艺、精益求精,以平凡手艺成就不凡价值,打破职业偏见,诠释了平凡劳动最光荣、专注坚守皆成才的朴素真理。
3. 维系了乡村邻里互助、温情和睦的熟人社会
旧时匠人大多走村串户、服务乡邻,收费低廉、邻里相帮、互通有无。修一扇磨、打一把锄、纳一双鞋、编一筐竹器,皆是乡邻温情往来。七十二行手艺,维系着乡村守望相助、和睦友善、质朴纯粹的邻里关系,构筑了温暖厚重的乡土人情。
三、时代回望与文脉感慨
世事更迭,时代变迁。随着工业化、机械化、商品化普及,机器替代手工,成品替代制作,服务替代匠人。如今的三川坝,当年遍布乡野的七十二行匠人,大多悄然隐退、渐渐消失。
锻磨无声、铁匠熄火、篾篮闲置、鞋样尘封、木冲落尘,曾经热闹的乡土百艺,如今已成渐行渐远的乡愁记忆。
七十二行的消逝,是时代进步的必然,是社会发展的缩影。机械化解放了双手,便捷化便利了生活,却也带走了一艺相守、一生坚守、精益求精、质朴勤勉的匠人精神。
回望三川七十二行,每一门手艺都是一段乡土历史,每一位匠人都是一方乡土功臣。他们以双手造物、以匠心立世、以勤劳兴乡,撑起了百年边屯烟火,滋养了代代三川儿女。
七十二行,行行有匠心,行行有风骨,行行藏乡愁。
昔日百匠兴乡土,今朝文脉照山河。这些远去的乡土行当,终将成为三川坝最珍贵、最温暖、最值得永久记录与铭记的边屯旧话、乡土根魂。(完)
陈杰,网名:山野清风,永胜县三川镇梁官人,现为中国诗歌学会会员、中国纪实文学研究会会员、云南省作家协会会员、云南省报告文学学会会员,丽江清风诗社社长,平时喜欢写诗,写散文,也写报告文学。个人诗集有《墨林清风》、《清风吟》、《山野之恋》、散文集《星月集》,报告文学集《大地笔记》,民间故事集《永胜民间传说•故事拾遗》。电视剧剧本《心岸》,历史小说《云岭蹄声•罗其九传奇》,纪实文学作品集《边屯旧话》。
自趣:读书之功无别法,只在随性玩味中!
陈杰,网名:山野清风,永胜县三川镇人,现为中国诗歌学会会员、中国纪实文学研究会会员、云南省作家协会会员、云南省报告文学学会会员,丽江清风诗社社长,平时喜欢写诗,写散文,也写报告文学。个人诗集有《墨林清风》、《清风吟》、《山野之恋》、散文集《星月集》,报告文学集《大地笔记》,民间故事集《永胜民间传说•故事拾遗》。电视剧剧本《心岸》,历史小说《云岭蹄声•罗其九传奇》,纪实文学作品《边屯旧话》。
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主编:山野清风
编审:山野村夫
编辑:梦鸽
摄影:山野清风
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