想起儿时吃西瓜

刘超产

      每每想起儿时吃西瓜的情境，内心深处便有一种特别的感动。

      上个世纪六七十年代，对于大部分生活在农村的左邻右舍来讲，每逢夏季能时常吃到西瓜不能不说是一件打心眼里很自豪、很高兴的事儿。因为在那个物资比较匮乏的岁月，很多人能维持基本生活都是一个不小的问题，更何况是吃西瓜呢。

       然而，儿时的我却很幸运，在炎炎夏日里，能常常与西瓜为伴，能如意享受西瓜的甘甜。即就是现在想起来，也是很惬意、很陶醉的一段印记。

       常言道：无瓜不夏天。几十年后，西瓜早已不是人们解暑的奢侈品了，但每次回想起儿时的夏天生活，脑海里依然清晰可见的、最能解暑的还是吃西瓜。

       小时候，我的绝大部分时间是在外婆家度过的。所以，吃西瓜最开心、最深刻的感受必然是在外婆家。

       西瓜的美味，堪称夏日解暑的圣品，是人人向往渴望的一种清新舒适。每年夏季，当父母带着各种礼品来外婆家的时候，最让我心动的不是糖果点心之类的副食品，而是一个个看上去有着圆滚滚的外形、绿色的外皮上带有深绿色条纹的大西瓜。于是，每次我的小手都会在西瓜上缓缓地摩挲，一边触摸，一边心想，为什么还不赶快杀西瓜呢？有时，想不明白，就直愣愣地站在或者蹲在西瓜旁，目不转睛地望着西瓜发呆。每到这个时候，外爷或者外婆就会微笑着说：赶快切西瓜，好让我外孙解解馋。

       每次切西瓜前，大家都会齐动手，外婆踮起她那“三寸金莲”的小脚，迈着小而富有弹性如同琴弦般优美的脚步，从厨房拿来一把菜刀；外爷趿拉着拖鞋，左摇右晃地提着簸箕或者筛子，眼睛在西瓜附近的地面上盯来盯去，选择比较平坦的地势，双手扶着簸箕或筛子转来转去；母亲急急忙忙地端来洗瓜的水，小心翼翼地清洗着西瓜表皮上的泥土，清洗干净后，紧接着把西瓜放到簸箕或筛子里；这时，父亲接过外婆手里的菜刀，翻来覆去地看看菜刀的两面，然后在西瓜上找到买西瓜时切下的一个小三角口子，不慌不忙地用刀尖挑起连皮带瓤的三角西瓜，笑眯眯地递给急不可待的我。之后，左手扶着西瓜的中间，右手利索地先用刀切去瓜尾巴，再用这块瓜尾巴皮在菜刀的两面上擦来擦去，随后，三下五除二地把西瓜切成了两瓣、四瓣、六瓣、八瓣、十瓣……一瓣瓣红瓤黑籽或黄瓤黑籽的西瓜，好像列队整齐的士兵，亭亭玉立，等待大家尽情分享。每到这个时候，我是吃着手上的，盯着地上的，有时左右手各拿一块，是名副其实的左右开弓，往往把自己的小肚子吃得像西瓜一样圆。之后，便是认认真真地把西瓜籽收起来，摆放在簸箕上或者筛子里，等到表面水分散尽，然后，又一粒一粒的嗑瓜籽。不知道怎么的，小时候真能吃，每次都可以消灭四五块甚至五六块。后来，每每想起儿时吃西瓜的场景，明显感到大人们都是礼节性地吃上一两块，真心实意地为我创造尽情吃瓜的平台和条件。就这样，这个流程不仅伴随着我儿时的夏季岁月，而且也成为我记忆深处的一个亮点。

       如今，每当细究西瓜生津止渴、百吃不厌、老幼皆喜的诱人魅力；每次细观西瓜绿油油的瓜皮、红红的瓜瓤、黑亮的瓜籽，犹如宝石般迷人；每回细品西瓜脆嫩多汁、清香甜美、惬意入心的味道，不仅能满足味蕾，还能带来一种心灵上的愉悦，更能自然不自然地想起了一首首关于西瓜的古诗名句，让人心里好生愉悦。宋代顾逢的《西瓜》：多自淮乡得，天然碧玉团。破来肌体莹，嚼处齿牙寒；范成大的《西瓜园》：碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜；文天祥的《西瓜吟》：拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声；元代周权的《西瓜》：当年传种非东陵，蒲萄石榴来与并；明代瞿佑的《红瓤瓜》：采得青门绿玉房，巧将猩血沁中央。结成曦日三危露，泻出流霞九酿浆；清代纪晓岚的《咏西瓜》：凉争冰雪甜争蜜，消得温暾顾渚茶；陈维崧的《洞仙歌·西瓜》：嫩瓤凉瓠，正红冰凝结。绀唾霞膏斗芳洁；徐锦华的《咏西瓜诗》：水晶球带轻烟绿，翡翠笼含冷焰红……这些诗句描绘了西瓜的外观、口感以及在炎热夏日中给人们带来的甘甜味道与清凉感受。

      由此看来，西瓜不仅是夏季解暑的佳品，还是表达丰富情感和象征意义的载体，更是一种味道，一种甜美的味道、清凉的味道、舒心的味道，于我更有一种在外婆家生活时甜蜜幸福的味道！