中原区：李桂芹 报道

      乡村小微加工业贴近民生需求，是带动群众就近就业、稳定增收的重要业态。2026年7月22日，五圣兴志愿者山东聊城东阿幸福课堂4人，走进东阿县铜城街道崔庄村面条加工坊，实地调研乡村粮食初加工产业的经营现状。       

       下午3点，志愿者走访了王秀芹今年2月刚注册成立的面条加工作坊。作坊占地面积200余平方米，主打面条、面叶、挂面三类产品；前期投入3万余元搭建完整加工生产线；作坊采用来料代加工与成品零售两种经营模式，代加工收费0.4元每斤，鲜面条零售价2元每斤，日均加工量可达1000斤；场地运营成本低廉，工业用电单价0.6元/度，每月电费仅100元，经营模式轻便灵活，贴合周边村民日常消费需求。

       志愿者全程观摩和面、压面、晾晒、分装加工流程，与作坊负责人深入交流详细了解原料采购、客源分布、淡旺季经营情况。作坊坚守无添加、新鲜平价的经营理念，客源主要来自周边村镇集市及零散村民。目前产业存在知名度低、无线上销售渠道、产品品类单一问题，经营受淡旺季影响较为明显。

       结合作坊加工生产实际情况，志愿者给出相应发展建议，包括对接本地农户采购原料、压缩经营成本，依托社群推广、集市展销拓宽客源，规范产品包装、提升车间环境卫生等，稳步提升产品竞争力。

      本次走访，志愿者聚焦乡村小微加工产业，重在把握产业发展特点，梳理发展短板，提供贴合实际的经营建议，以常态化暖心服务助力乡村小微产业逐步成长与平稳发展。