为了解乡村特色种植产业发展实情，助力农户增收致富，2026年7月27日，五圣兴志愿者山西忻州忻府胜利课堂4人，深入解原村辣椒种植基地开展走访调研。

       本次走访对象为当地知名辣椒种植示范户卢东，其深耕辣椒产业十余年，目前规模化种植400亩辣椒，主要培育L3、北京2号两大优质品种。基地采用标准化密植模式，科学规划行距与株距，4月育苗移栽，7至9月集中采收。其中L3辣椒肉质香辣，适配酱料加工；北京2号辣椒色泽红润，多用于食品调色，品类分工明确、适配多元市场。

       随着种植技术升级，基地采用商品化育苗，成活率提升至95%，大幅降低损耗。每亩综合种植成本约3000元，400亩总投入超120万元，人工成本为主要开支。当地辣椒销售渠道稳定，统一定点收购，滞销风险低，但市场价波动较大，鲜椒单价在0.8元至3元浮动，精细化管护地块每亩最高纯收入超万元。

       据悉，该村辣椒种植已实现科技赋能，全面普及滴灌节水设备与水肥监测设备，节水增效、科学种养。同时推行“企业+合作社+农户”订单种植模式，签订保底收购合同，切实保障农户收益。

       小小的辣椒产业已成为当地乡村振兴的特色支柱产业。依托科学种植、稳定产销、完整产业链，当地辣椒产业稳步发展，持续带动村民稳定增收，让火红辣椒产业成为乡村致富的强劲动力。