文/史伟民

于东来夫妇
大众大多看见胖东来蒸蒸日上,郑州新店落地、梦之城加速建设、资产共享方案震撼行业,直观认为下一步是持续拓店、扩大版图。但透过于东来少年时期沉淀的人生哲学,便能读懂:他的更高层次布局,早已跳出“开店增收”的商业浅层逻辑,走向商业文明的长期实践。
少年时波叔一句“吃米还得撒呢”,教会他接纳损失、拒绝情绪内耗;撕毁欠条的故事,让他领悟慈悲是放下执念;泸沽湖错付礼金的见闻,使他看透得失心是烦恼根源。三则故事共同确立“对己不内耗、对人存善意、对事看淡得失”的底色。这份修养,决定了胖东来即便事业如火如荼,也不会走上行业普遍“跑马圈地、无限扩张”的老路。

于东来参加国务院座谈会
一、扩张有边界:精品布局,拒绝规模内卷
进驻郑州,并非开启全国拓店的信号,而是一次审慎的样本试验。于东来清醒认知:无序扩张必然加重员工负荷,催生内卷,违背“自由与爱”的初心。未来门店拓展极度克制,优先打磨郑州艺术超市样板,长期仅计划少量新增门店。
扩张的底层逻辑从“抢占市场”转为打造城市生活样板。同步推进“胖东来梦之城”综合体,融合购物、文旅、休闲空间,不再局限传统超市业态。这正是“看淡得失”智慧的延伸:不追逐门店数量的虚胖,着力打造有温度、有美学、有人文气息的商业空间,宁少勿滥,守住体验底线。面对客流暴涨,坚持实名制、管控代购,主动平衡顾客体验与员工压力,不因流量红利丢掉本心。

二、制度迭代:从福利馈赠走向全员共生,完成爱心经营制度化
过去胖东来依靠高薪、长假、贴心福利善待员工,是善意的体现;而37.93亿元资产共享方案,是关键性升级,把个人善意转化为稳固制度。
早年撕毁欠条的经历,让于东来明白财富的意义不在于独自占有。如今推动资产确权,普通员工、管理团队共同享有企业资产,构建全员共同体。经营爱心不再依靠创始人个人感召,形成可持续机制。同时确立硬性规则:最高管理层60岁前退出权力岗位、企业永不上市。规避资本裹挟,防止企业在资本压力下异化,保障善待员工、诚信经营的准则长久延续。这解决了许多人本企业最大难题:创始人退居二线后,善意难以传承。

千亿富翁郭惠光拜访于东来
三、定位升级:由零售企业转型“学校式商业样板”,向外输出价值
于东来更高远的目标,不止做好自家生意,而是充当零售行业的“鲇鱼”。
过往只是做好门店、服务一城百姓;下一步,持续开放经验,无偿帮扶各地商超优化经营,输出人性化服务、商品品控、员工管理整套体系。胖东来定位成为研究幸福、传播向善商业理念的平台。
对应泸沽湖老人不计得失的纯粹启示:不必嫉妒同行发展,不必独占成功经验。乐于分享模式,推动整个实体零售业转变经营思路,引导更多商家尊重员工、真诚对待消费者。盈利只是载体,传播以人为本的商业价值观,才是长远追求。

四、供应链深耕,夯实诚信根基,守住“真品换真心”
持续升级中央厨房、扩大生鲜直采,壮大DL自有品牌,筑牢品质护城河。
波叔坦然面对财物损失的豁达,延伸到经营之中:不依靠短斤少两、临期商品促销牟利,坚守商品底线,愿意承担合理损耗。面对市场竞争,不走低价内卷路线,坚持透明定价、真品保障。稳定的供应链,让“善待顾客”不只是服务话术,拥有扎实的供给支撑。

五、终极追求:平衡发展与幸福,探索可持续的人本商业范式
所有布局背后,贯穿一条主线:商业的终极目标不是利润最大化,而是成就人。
许多企业做大之后,老板、员工一同陷入无休止的竞争与焦虑,陷入精神内耗。于东来希望以胖东来为试验田,证明一套可行方案:企业能够合理盈利,员工拥有尊严、闲暇与财富,消费者收获真诚服务,企业与城市共生共荣。

普通经营者的下一步,是开更多店、赚更多利润;
而于东来的更高阶思路:克制规模、固化善意、传承文化、赋能行业。
少时见闻种下的包容、慈悲、放下得失的智慧,贯穿企业所有重大抉择。胖东来持续发展,目标不是成为零售巨头,而是打造一套可以长久存续、可供全社会参考的“经营爱心”范本,让商业不止有交易,更有长久的温情与文明。

作者简介:史伟民(梦石),公安退休干部,西北政法学院毕业,原平顶山市见义勇为协会副会长,现为平顶山市观赏石协会副会长,文学爱好者,15037533909微信

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