百年葡园谱新篇                    

作者/于文龙

（百年葡园里的龙眼葡萄）

   河北涿鹿县温泉屯镇外虎沟村，有一处300多年前的百年龙眼葡园，葡萄藤长有30多米，藤条粗有60公分。2008年经中国葡萄学会鉴定，最古老的一株葡萄树己有320年以上的树龄。

   古藤葡萄生长在桑干河谷地带，根系叠加深植土壤六米多深，汲取丰富的矿物质元素及充沛的营养成分，枝繁叶茂，硕果累累。金秋时节，古藤翠蔓上的紫红色龙眼葡萄，水灵灵的晶莹透亮，一嘟噜、一串串挂满枝头，颗粒饱满，垂实如珠，层层叠叠，排排垅垅，万紫千红，绚丽多彩，绘成一幅紫红色的美丽画卷。

   当地人把紫红色的龙眼葡萄，寓意为丰收、喜庆、多子多福，人丁兴旺的象征。千百年来，外虎沟村民以种植龙眼葡萄为荣，代代传承。

   外虎沟最早称外湖沟，相传远古时代，村北面是烟波浩瀚的大湖，后来湖水干涸，沧海桑田，形成河谷盆地，流淌着绵延萦绕的桑干河水，没有了湖水，外湖沟慢慢叫成了外虎沟。这里土地肥沃，砾石沙壤土中夹杂着贝壳类，透水性好，利于葡萄扎根生长；泥河谷化石群土壤富含矿物质和微生物，能够让葡萄根系深入地下吸收铁、锌、钾、镁、钙等营养成分。物华天宝，真是一方好风土。

   龙眼葡萄在西汉时期叫“秋紫”。相传张骞出使西域，带回来葡萄籽种，经过种植选育出紫葡萄，叫“秋紫”。唐朝时期，“秋紫”在涿鹿、怀来盆地大范围种植。紫葡萄粒大饱满，味道甘美，营养丰富，鲜食或酿酒品质优越。

   民间流传，清朝康熙皇帝北征噶尔丹，途径外虎沟闻听有古藤葡萄树，进葡园观赏。品尝龙眼葡萄后赞叹：“干如虬龙，果似龙眼”。从此，“秋紫”叫成了“龙眼”，龙眼葡萄也成了每年敬奉朝庭的贡品。

   1958年，伟大的文学家郭沫若率中国文联作家参观团来到涿鹿县百年龙眼葡园釆风，品尝了龙眼葡萄的味道，郭老赞誉龙眼葡萄为“北国明珠”。原中国曲艺家协会主席陶钝即兴赋诗云：两座高山峰对锋，万架葡萄万条龙，山上山下龙戏珠，串串珍珠玛瑙红，五光十色迷人眼，疑是走进水晶宫。

   中国葡萄学界泰斗罗囯光教授，更是为产区的百年龙眼古藤题写“葡萄王”，定格这份跨越数百年的风土珍稀。一方好风土，满园好葡萄，也书写了一段催人奋进的励志故事。

（百年葡园家庭农场主侯桂兵向游客

介绍龙眼葡萄的特点）

外虎沟村青年侯桂兵，是种植葡萄的好手，一年四季把辛勤的汗水洒在古藤葡园。脑力之勤、体力之苦、辛勤劳作远超常人。金秋，遮天盖地的龙眼葡萄压满枝头，一根根古藤，一串串葡萄，晶莹剔透，分外迷人。品尝一下，甜酸适口，风味独特，真是好葡萄呀！但是在当地卖不上好价钱，有时候还滞销。他总想闯出一片新天地，把自己的、全村的葡萄运往外地，让好货卖出个好价钱，大家都致富奔小康。改革开放初期，侯桂兵敢为人先，勇立改革潮头下海经商，成立涿鹿百年葡园家庭农场。秋天，他代收村里村外的龙眼葡萄200万斤，销往辽宁沈阳、吉林通化、黑龙江黑河以及俄罗斯。即解决了农民销售葡萄难题，又挣下人生第一桶金。

   2015年，龙眼葡萄的市场行情下跌，一斤只卖八角钱，果贱伤农，村里的28户果农，纷纷要砍掉古树葡藤种粮食。侯桂兵为了保护百年古藤，维护果农利益，他以2元一斤的价格，收下十多吨古藤龙眼葡萄，放入冷库里储存。加上电费，包装费，卖掉这些葡萄后，他净赔50万元。

   为了发挥古藤的优势，他流转本村土地20亩，精心养护古藤葡萄园，给葡萄根系上豆粕、红糖、牛羊角骨粉等高营养肥料，每亩控产2000斤葡萄，结出的果实口感绝佳，回味无穷。2016年秋，北京召开农产品展销会，人们品尝了古藤龙眼葡萄后连声称赞，每斤葡萄售价18元，人们都说物有所值，纷纷购买。有个新楼盘销售负责人，把侯桂兵请到售楼大厅卖葡萄，说紫红色的龙眼葡萄象征着紫气东来，能够带来富贵吉祥的运势，开盘大吉。之后，京城有很多新楼开盘时都邀请侯桂兵来卖葡萄。

  很多人吃了古藤龙眼葡萄，那甜酸可口的味道不仅让人难以忘怀，还非要到百年萄园一睹芳容。入秋后，京津冀的私家汽车，接二连三地开到涿鹿县外虎沟的百年葡园，观赏、品尝、采摘、购买，傍晚还聚会农家小院,吃农家菜，品葡萄酒，体验原生态古藤葡园的情趣。欢声笑语间，年轻伴侶来到静谧的古藤葡萄架下，夜观秋星，窃听“牵牛”、“织女”的温情私语，百年葡园成了旅行者的天堂。

   侯桂兵为了发展葡萄产业，向周边的古藤葡萄种植村流转土地300亩，年生产龙眼葡萄60万斤。有30万斤葡萄销售山西大同、太原，陕西榆林、西安。剩余30万斤葡萄酿造“鼎藤牌”干白葡萄酒。酿酒葡萄由北京农学院王有年教授团队全程专业化、标准化管护。以科学水肥管理、绿色种植标准、精细化田间养护，最大程度保留古树葡萄的天然风味与营养物质，从原头保障每一颗葡萄的卓越品质，为美酒酿造奠定坚实的原料基础。

   鼎藤干白葡萄酒酿造工艺，由国家级酿酒大师领銜匠心酿造，全程把控本品发酵、陈酿、灌装等每一道工序，以大师级严苛工艺，还原古籐龙眼葡萄的本真风味。鼎藤牌干白葡萄酒，呈浅禾杆黄色，清亮通透，光泽温润；酒新优雅，飘逸着白梨、青苹果、鲜柑橘和茉莉花的馨香，芬芳交织馥郁，层次丰富纯净；入口爽净顺滑，酸度柔和适中，酒体圆润醇厚，余味清新脱俗，完美凸显了东方干白温润、雅致、纯净的独特风骨，与西方干白形成了鲜明的风格差异，打造出适合东方人味蕾的高端美酒。

（用古藤龙眼葡萄酿造的

“鼎藤牌古树干白葡萄酒”）

 高端酒局喝高档的鼎藤干白葡萄酒，彰显着优雅品味和格局，让男士更绅士，让女人变妩媚。酒香入菜，菜香融酒，干白葡萄酒把美食体验感拉满，让人们快乐开心，情绪高涨，幸福感满满拉到顶峰，好事自然成。

   商界纷纷做鼎藤干白葡萄酒的代理，产品销往北京、上海、山东、河南、广东、海南等地。

   古藤龙眼葡萄历经岁岁年年，风风雨雨，树龄一圈圈扩大，藤条一根根茁壮，犹如一条条历史之经脉纵贯古今。古藤赋予了乡村振兴新使命，焕发出新的生机和活力，凝聚智慧，酿出了新的经济增长点，酿出了农村的锦绣前程，酿出了农民的幸福生活。

   飘逸着醉人果香的百年龙眼葡园，凝结着岁月的力量，倾注着一生的精华，造福着一方的百姓，谱写出多元业态发展的新篇章。

作者简介：于文龙，1948年出生张家口，喜爱文学创作。曾经在《长城文艺》《河北民间文学》《中国民间文学集成》《北国风》《党史博彩》《文史精华》等杂志，《张家口日报》《河北法制报》《河北日报》《工人日报》《中国商报》《中国汽车报》等报纸，发表过上百篇作品。