难忘的故乡系列之三

《难忘的火烧花生》

     作者/宋道星    主播/雪花飞舞

    那是在七十年代初期，全国农村都是在人民公社的一元化领导下。公社下有大队，大队下有小队。土地归小队集体所有，队队都是大呼隆。人们在一起生产劳动，记工分红。所谓记工分红，就是生产队里打下的粮食和一切收入，除上交国家的公粮后，剩下的按每戶记得的工分分配，按人口分配的很少很少。所以家庭孩子多劳力少的，生活都很困难。

    我们那里是丘岭地带，沙土地，出产花生。花生的果质很好，很有营养，籽粒大，壳子薄，很好吃。每年到花生成熟的季节，我们那些放牛的孩子很想拔点来吃，可是生产队里派的看青员很厉害，看管的很严，我们只能是无奈地干睁眼咽着口水，等着队里的一年一度的火烧花生。

   每年花生成熟的时候，社员们总是乘着天下过雨，土地湿润，用手攥着花生秧，轻轻一拔，花生就出土了，再轻轻一抖，花生便干干净净的挂在秧根下。然后运到打谷场上，男男女女围坐在场上，把花生从秧上摘下来，放到一起，统一凉晒。也就是在这个时候，队长才会叫人在场边放些干草，弄些花生放到干草上边，然后点火烧花生。几个人手拿木把铁叉，在火边翻烧拨弄，那浓烟带着烧熟的花生香气，在空中漂荡飞扬，告诉人们：场上烧花生啦！与此同时，队長便派人到村庄里去挨家挨戶的通知老人小孩一起到场上去吃火烧花生。

   每当这时是村里最热闹，也是我们最盼望的时刻。全队的男女老少围在六成熟的花生前，每人的双手都在从火星刚灭的草灰里，捡起带着余热的花生，剥掉外壳，把热腾腾的、香气扑鼻的、白皮包着的花生米放到口中。香香的、润润的、略带甜味的。那种感觉简直无法言表。

     这个时候，无论大人小孩，都可以尽情的、无拘无束的、敝开肚皮的、使足劲的吃！吃！吃！在那半饥饿的年代，这可是难得的开仓大放粮啊！现在每每想起，口中还涎水满满。

作者简介:宋道星，安徽滁州人，无职无业，喜欢文字游戏，所拼凑之句，望各位多多指导。

朗诵：雪花飞舞 退休，喜爱朗诵，用心体会文字，用声音诠释文字，让文字乘着声音的翅膀飞翔。