2026年8月7日下午,秦巴药膳专家委员会成立会议在金宏国际酒店五楼会议室隆重举办。本次活动由汉中市中医学会、汉中市饭店与餐饮行业协会联合举办,省市名中医、行业专家、餐饮从业者齐聚一堂,共同见证汉中药食融合发展崭新里程碑。
汉中市中医学会会长何俊杰致辞,他立足秦巴得天独厚的药材资源,阐释药膳产业发展的时代使命。他说:汉中坐拥百余种道地药材,汉八味享誉全国,天然药库的馈赠,为药膳发展筑牢根基。千年岐黄文化积淀深厚,药食同源理念自古根植华夏,在全民重视健康的当下,药膳产业迎来黄金发展机遇。
随后,汉中市饭店与餐饮行业协会会长贺小军宣读专家委员会聘任名单。现场为受聘专家颁发聘书,省级名中医王贯中担任秦巴药膳专家委员会主任委员,曹永胜、李伟艺、唐世根、郑玮、赵德利、王有富、郑小翠、王小军担任秦巴药膳专家委员会副主任委员。
秦巴百草藏灵韵,一席药膳承岐黄。今日医餐携手,汇聚跨界人才,打通本草与烟火的边界。药膳不止盘中佳肴,更是落地百姓身边的治未病良方。以食材调和气血,以食疗养护身心,依托本土道地药材,让千年养生智慧走进寻常餐桌,为康养汉中、产业振兴注入持久力量。
蒋峻峰主持了会议。
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