精华热点 菌子雨
李东川
在川南的夏天,常常会见到一种雨:晴好的天空,突然稀稀疏疏滴落下来一些大的雨点,这就是“菌子雨”。当它砸在山林的腐叶层时,那些埋在腐叶层中的菌子仿佛被惊醒,一下冒出了头。
酷热的三伏天,沉睡了半个多世纪的“菌子雨”,突然在我心中醒过来。
“菌子雨”,顾名思义就是催发长菌子的雨,“ 几场菌子雨,满山小伞起”。“菌子雨”大概是川南特有的叫法,
也可以说是川南特有的雨,它的到来意味着满山遍野的菌子正生机勃勃的冒出来。
炎热的夏天,大地像罩在蒸笼里一样,山间的鸟儿也躲在树荫里去了,没了动静。只有那树上的蝉,搅动着阵阵热浪,闹得欢。
趴在门口的那条小狗,舌头伸得老长老长的,喘气的动静很大,很急促。
空荡荡的街上,偶尔走过几个乡下人,他们脚蹬草鞋,再热的天,头上总是包着头帕,很多年以后我才明白过来,那是地道苗家人的装束。他们嘴上永远叼着一根竹筒烟管,竹烟管塞着根卷的指头粗般的叶子烟。“吱”的一声,那烟吸进了他们的喉咙,当从嘴里吐出来时,一条街都散发着呛人的味道,很冲。
有几个光着脚的乡下小姑娘(那个年代,四川人不管男女老少,都喜欢光脚板)从街上走过,当走到晒的滚烫的石板路上时,烫得她们的脚在石板上蜻蜓点水似蹦哒,匆匆在石板上跳过,跳到街边的土路上,路上的土尽管也热乎,却没了烫脚的感觉。这时走在阴凉的屋檐下,屋檐下的青石板则透着“嗖嗖”凉气,从脚板底升起,泛起的凉意,激起了姑
晴朗的天空中飘过来一团云,突然就下起了雨,雨点很大,砸在土路上,能听到晒热的土“吱吱吱”的动静,浮土上砸出一个个深色的土窝,稀稀拉拉的雨点在路面上“扑呲扑呲”的溅起一团团尘土,满路散开的尘埃像一朵朵朦朦胧胧的花,此起彼伏的次第绽放。
那团云带着雨点慢慢的移动着,也就百十平方米的范围,从街上飘过。稀稀疏疏的雨点洒过街面,高兴的那几个小姑娘也不逛街了,跟着那团雨就追开了。
阳光透过雨幕,把稀疏的影子洒在地上。
那团雨飘过大街飘过小巷,铜钱般大小的雨点,砸在瓦房上,发出清脆的声响。终于从城里飘向山林,“滴滴答答”的声音在山野响起,“嗖嗖嗖”的声音在树林中划过。
这就是我所说的“菌子雨”,它不是阴雨连绵的雨,也不是突如其来的暴雨。它是从晴空万里中那一朵云里洒落下来的雨滴,打在石板路上能溅起一朵朵小小的水花,砸在土里能崩发出一团团小小的尘雾,落在瓦房上能发出脆脆的声响。
有时候那“菌子雨”下的更蹊跷,在朗朗的晴空中,你甚至于都看不到一丝云,它就零零落落地砸下来。
对了,“稀稀疏疏”,“零零落落”是川南“菌子雨”最显著的特征。
“下’菌子雨’了”
“捡菌子去”
我们兄妹匆匆从家里提起小篮子就朝着山上跑去。
随着大颗大颗的“菌子雨”滴落下来,你能听到松林间“菌子”拱出地面的声音。如果你能静下心来,仔细端详,还能看到“菌子”钻出松软的腐叶层“嗖嗖”往上窜的模样。
在川南,下“菌子雨”时,最常见的菌子是“乔巴菌”。菌盖是温润的黄褐色或茶棕色,像晒过的荞麦粑粑,表层光滑温润;菌柄粗硕,浅米黄泛着淡淡的赭色,掰开内里,菌肉莹白厚实。黄乔巴菌则是通体金黄糯叽叽的。
“菌子雨”过后的松林里生机勃勃,带着腐叶发酵混着菌丝的独有味道,夹杂着草木的潮气——清冽、微甘,整个山野散发着湿润泥土独有的气息。
林间的生物也活跃起来了:羽毛艳丽拖着长长尾巴的野鸡“扑棱棱”的从我们头上飞过;“不如归去”,四声杜鹃隔林啼唤,凄凉的声音漫过湿漉漉的林间,带了几分沉甸;机灵的小松鼠翘起长长的尾巴从我们身边掠过,在前面的树旁停下来,直起身子,瞪着一双亮晶晶的眼睛看着我们。
据说下“菌子雨”时,在苞谷地里能长出一种更为鲜美的“三塔菌”。那时我常常在街上看到一些乡下人用桐叶包着几朵“三塔菌”,沿街叫卖,据说那是真正的山珍,炖个鸡汤什么的,那个鲜劲儿都没法用语言表述,遗憾的是我从来没有尝过那种山珍。
在我一生之中所吃过的菌类中,最好吃的就是“乔巴菌”了。
想着那次妈妈看着我们捡回来的一竹篮子“乔巴菌”,高兴的从鸡圈里边抓出了一只老母鸡,就着“乔巴菌”炖了一锅老母鸡汤。那是我一生中吃过的最好吃的鸡汤,那个鲜美劲儿,在我后来的人生中,再也没有吃到过了。
回到山东以后,偶尔也碰到过晴天滴答雨的状况,每当这时我总是想起三伏天时川南的“菌子雨”。并突然反应过来,“菌子雨”的雨点为什么总是那么稀疏扎实的砸下来,因为在松软腐叶层上砸出的那一个个坑,更便于菌子从中钻了出来
已经过去很多年很多年了,在这个三伏天里,突然就想起了川南的“菌子雨”,想起了我们兄妹上山捡菌子时无忧无虑的快乐时光。

在我从小生长的县城东边那座山林里,“菌子雨"唤醒了沉睡的菌子,每当这时捡菌子就成了我们童年时光的最大快乐。
2026年8月7日



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