岁岁八月桂花香
高廷伦
木樨植物有桂花,
别名木樨九里香。
叶子对生椭圆形,
光滑革质又光亮。
秋季开花花簇生,
色有乳白红橙黄。
喜光抗逆耐高温,
喜湿耐寒生力强。
花期八至十月中,
果期翌年三月长。
常绿乔木高五米,
杆皮褐色小枝黄。
聚伞花序簇生腋,
花梗细弱花芳香。
土层深厚且肥沃,
疏松排水微酸壤。
不耐烟尘畏淹涝,
喜欢洁净通风好。
播种嫁接扦插法,
选对季节和土壤。
浇水施肥和整形,
摘心扭梢要在行。
品种足有上百个,
可供药食和观赏。
文人骚客多诗文,
一树花开十里香。
不拘一格配植栽,
玉堂富贵喻吉祥。
双桂留芳对植种,
金风双飞蟾宫香。
食用糯米桂花藕,
桂花紫薯糯米汤。
桂花酿酒酒香醇,
桂花杏仁桂花肠。
药用价值功效多,
提油浸膏可化妆。
可制糕点和糖果,
花辛果甜根甘爽。
花可散寒破郁结,
化痰止咳缓腹胀。
桂花茶可养容颜,
改善痰咳医溃疡。
清雅高洁香四溢,
仙友仙树美名扬。
花开浓香馨致远,
芳香九里沁心房。
崇高贞洁荣誉高,
仕途得志又吉祥。
桂花栽培三千年,
屈原九歌酌桂浆。
吕氏春秋招摇桂,
汉魏折桂进皇尚。
桂花小巧又玲珑,
馨逸云外月宫香。
仙气飘缈静春山,
落桂之声空谷响。
一枝偷绽书窗下,
人与花心各自香。
星星点点镶翠叶,
羞羞答答小姑娘。
晓露霜轻移疏影,
嚼碎还添笔底香。
崇高美好又贞洁,
仙友仙客呈吉祥。
岁晚独芳婷婷桂,
抗暑斗雨战寒霜。
作者简介:高廷伦,教育工作者退休。一生爱好文学,文史,谱牒,健康养生等。晚年,著术颇丰,涉及面广,可谓著作等身。
{ 中秋月饼 }
美味与文化的交融
中秋节起源于中国古代的祭月习俗,最早可以追溯到周朝。当时人们会在中秋之夜祭拜月亮,以祈求丰收和幸福。到了唐朝,中秋节逐渐成为一个固定的节日,而吃月饼的习俗也随之兴起。
中秋月饼
MOON CAKE
广式月饼
广式月饼的外皮通常较薄,内馅丰富,比例大约为1:4。由于制作工艺讲究,广式月饼的口感非常细腻,不油不腻。经过烘烤后的广式月饼表面呈现出金黄色,光滑有光泽。
苏式月饼
苏式月饼的外皮由多层薄面皮叠加而成,层次感强。由于采用了油酥工艺,苏式月饼的外皮非常酥松,入口即化。苏式月饼既有咸味馅料,也有甜味馅料,满足不同口味需求。
京式月饼
京式月饼外皮通常较为坚硬,口感酥脆。京式月饼的馅料种类繁多,口味多样。京式月饼的形状大多为圆形或方形,表面常有精美的花纹和图案。
传统的月饼制作工艺包括和面、制馅、包馅、压模和烘烤五个主要步骤。现代工艺在保持传统风味的基础上,引入了机械化生产,提高了效率和产量。
中秋节吃月饼不仅仅是一种饮食习惯,更是一种文化传承。人们通过赠送和分享月饼来表达对亲朋好友的祝福与思念。
END