酒桌四味
文/张旭
初秋晚风
轻揉末夏街巷,暮色徐徐降临
檐下小桌铺展,四样小菜漾着朴素烟火
俗世酒趣,从来不必珍馐铺张
卤透的猪头肉
经年卤汁浸透肌理,肥瘦分寸相宜
薄片平铺素盘,醇厚香气缓缓飘荡
浅抿一口冰镇啤酒,拂尽白日奔波风霜
盐焗花生米,咸香绵密醇厚
墙外蝉鸣此起彼伏,老友并肩闲坐
闲谈往昔随手拈食,静静消磨漫漫长夜
炭火炙烤羊肉串,肉香漫溢街巷
焦嫩肉质裹着孜然辛香,油脂微微泛亮
烟火裹挟风味散开,烘托席间融融氛围
一盘凉拌黄瓜自带清鲜
香醋蒜泥调和滋味,裹挟果蔬凉意
恰好中和肉食油腻、啤酒锋芒
晚风穿巷,蝉鸣时断时续,知己笑语悠扬
何须山珍摆满桌案
四样家常风味,数盏冰啤闲话过往
方才体悟俗世欢愉从不在浮华盛宴
只在故人相逢,烟火安然,晚风温软绵长
作者简介:东方《品语亭》诗社,群总管、古诗词主审旭日东升(张旭),河南省鹤壁市工商局退休干部,武汉华中师范大学政治系毕业,鹤壁市国学研究会专家,文学爱好者,尤其是喜欢写古体诗词和现代诗。
主播简介:东方《品语亭》诗社金牌主播又见芳华,一名喜欢朗诵的声音爱好者,喜欢简单的生活,将抚琴、喝茶、诵读为人生快乐之事。
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