华南区:毛治华 报道  

       为近距离感受广西本土传统手艺的独特魅力，了解特色非遗传承真实生产经营状况，2026年8月10日，五圣兴志愿者广西南宁江南益民服务队5人，前往南建路美食城陆川中福铁锅厨具门店，探访拥有400年历史的陆川古法铸锅非遗手艺。

       上午10点，志愿者到达门店后受到南宁总店长张总热情接待。通过沟通了解到，陆川铁锅发源地为玉林陆川县，铸锅技艺代代延续四百余年。从熔铁、浇筑到锻打、抛光，全程恪守古法不简化，打造出的铁锅扎实耐用、导热均匀、无涂层更健康。门店核心主打手工铁锅与锻打菜刀，两款厨具均沿用传统锻造工艺，刀刃锋利、锅体厚实，是广西家喻户晓的实用非遗好物。正所谓一柄菜刀十年削，一口铁锅一生炒，简简单单一句话，道尽了这两样厨具陪伴千家万户烟火日常的真实价值。

      志愿者近距离观摩实物、聆听匠人传承故事，真切感受到传统手艺的珍贵。队员们一致约定，后续借助志愿渠道多多宣传陆川锅刀非遗，让全区乃至更多外地朋友，知晓广西这份接地气的匠心好物，一口老锅承载岁月，一把菜刀打磨初心。

      本次走访，既是志愿者一次非遗实地学习，也以民间志愿力量，助推本土非遗走向大众。后续志愿者也会持续寻访广西老字号与非遗小店，让散落各地的传统手艺被更多人熟知、喜爱、代代传承。