根茎长满毛须

像好久没刮的胡子

掰开，黄白相间

嚼着黏糊糊的，带一丝苦

高烧退了，还是渴

肺里干得冒烟时

知母能把津液引上来

丢进砂锅，和石膏搭伙

熬出来的汤水清亮亮的

喝下去，嗓子眼儿慢慢润了

火气降了，人也不躁了

锅底那截知母，还留着半截苦

赵俊理

2026年8月12日

〔知母药性小注〕

百合科知母干燥根茎。别名：山韭菜。苦、甘，寒；归肺、胃、肾经。清热泻火，生津润燥。外感热病、高热烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘均可用。脾胃虚寒、大便溏泻者忌服，勿自行久服。