2026年7月27日，韶山清晨细雨濛濛，清风拂面，青山笼罩在薄雾之中。我冒雨慢跑至毛泽东铜像广场，向伟人铜像深切缅怀，又走进毛主席故居参观瞻仰。午饭后正准备动身返回岳阳，韶山友人毛爱平忽然告知，可带我登门拜访汤瑞仁奶奶，喜悦瞬间涌上心头。彼时屋外风雨未歇，我半点不愿耽搁，当即动身前往。

汤奶奶今年已是九十七岁高龄，回望初次相见，一晃便是三十余年。早年初见时，我全然想不到这位朴实和善的老人，日后会成为知名女企业家，创下亿万身家。

待到落座她家桌前，她亲手斟茶、取出鲜果招待，还领着我参观书房。听闻我家孙辈将近四岁，又特意拿出歼击机模型赠予孩子。谈吐思路清晰，步履从容稳健，一言一行丝毫看不出，这位老人已经历经九十七载春秋，走过三万五千多个风雨晨昏。

汤瑞仁1930年生于湘潭县银田寺一户农家，十四岁嫁入韶山毛家。1959年春日，阔别家乡三十二年的毛主席重回韶山，这一年她二十九岁，这段经历也成为她一生难忘的珍贵记忆。

6月25日，毛主席回到韶山。次日清晨祭拜完双亲，他沿着稻田田埂缓步下山，望见山腰樟树丛飘出袅袅炊烟，便上前察看。彼时汤瑞仁正在田间焚烧杂草积攒农家肥，抬头望见一行人走来，一眼认出为首之人正是毛主席。她压下心中激动，抱起孩童招呼乡亲，将主席请到家中堂屋落座。旁人搬来长凳，毛主席坐下抽烟，与邻里闲话家常。

“这是老友毛福原的家吧？”

大队书记毛迪秋连连赞叹主席记性极好，随即介绍：“这便是福原儿媳汤瑞仁。”

 毛主席转头笑着问询她籍贯，汤瑞仁答道家住如意亭。主席略感诧异：“如意亭本地少有汤姓人家。”

“幼时跟着母亲从宁乡逃难落脚于此。”汤瑞仁如实回话。

交谈间，在外务农的丈夫兄长毛霞生听闻主席到访，慌忙丢下锄头赶回家中。满屋乡邻围着领袖，他局促得只会憨笑。毛主席掏出香烟递给他，还亲自帮忙点火，毛霞生紧张得手抖，怎么都打不着火机。

毛主席朗声大笑宽慰：“不必拘谨，咱们都是乡里乡亲。儿时我常来你家，还抱过你，你小时候还尿过我的裤子哩。”

一席玩笑逗得满堂欢笑，毛霞生满面通红，拘谨之感消散大半。主席与乡亲畅谈许久，才起身返回故居。新华社记者拍下的这张合影，被汤奶奶视作珍宝珍藏。1987年她创办毛家饭店，全国连锁门店里，都会悬挂这张极具纪念意义的照片。

毛家饭店声名远播，汤瑞仁的善心更让人敬佩。数十年来，她资助上千名失学儿童重返校园，收养百余孤儿，常年慰问部队官兵、帮扶孤寡老人；扶贫救灾、公益捐款累计数百万元，先后斩获全国光彩之星、全国职业道德先进个人、中华杰出创业女性、中国最具影响力餐饮女企业家、全国文明诚信先进个体工商户、全国爱国拥军模范等上百项荣誉，入选新中国七十周年百名湖湘人物榜单。

时至正午，不愿打扰老人午休休养，我匆匆告辞。屋外细雨依旧淅淅沥沥，车子驶离韶山，雨雾朦胧，三十多年前初见她的往事，一幕幕浮现在眼前。

具体年月已然模糊，只记得当年我在湖南广播电台参训，闲暇游览毛主席故居，顺路走进门前一家餐馆，店主正是汤瑞仁。她待人热忱，见我端详墙上照片，便细致讲解，最先介绍的便是1959年与毛主席会面的合影，而后一张张讲述她与各界名人、国际友人的合影故事。

改革开放初期，大众经商意识尚且保守，我不禁发问：“为何选择在主席故居旁开办餐馆？”

她的创业缘由质朴又动人。海内外游客慕名瞻仰主席故居，不少人行路口渴，她家老宅与故居隔塘相望，起初她只是在路边免费摆茶水供给游人。常有游客感慨周边没有简餐，这话被她记在心里。

1984年6月，她下定决心做起小营生，仅花一块七毛钱购置绿豆、白糖，配上自家粳米熬煮绿豆粥，摆在路边凳子上售卖。她脸皮薄不好意思当面收钱，便躲在山林里，游人问价只答随意打赏。不曾想一天下来，竟收入三块多。既能便利游客，又能补贴家用，她越做越上心。

后来游客希望能吃上热饭，她便在家做饭待客，饭钱依旧随心给付。食客用餐时总会询问墙上合影的来历，她便细细讲述当年主席回乡的往事。菜品地道入味，红色故事真切动人，食客络绎不绝，餐馆顺势开办起来。

1987年3月，五十七岁的汤瑞仁正式挂牌，毛家饭店就此诞生。深耕湘菜口味，用心讲好红色故事，热情接待海内外宾客，合影留念装点门店，口碑越传越广。1989年，近六十岁的她走出韶山，在南京开出首家连锁分店；2002年9月，为保护故居生态环境，韶山总店搬迁至一公里外新址。依托独特红色底蕴与湘菜风味，毛家饭店连锁版图持续扩张，能在这里用餐一度成为美谈，汤瑞仁的名字也响彻三湘大地。

返程路上，风雨敲打车窗，雨刮器往复摆动，我脑海里反复浮现汤奶奶满头银发的模样。满头霜发，藏着半生风雨，更藏着一生坚守。古人说六十为耳顺、杖乡之年，可汤奶奶年过花甲依旧开拓事业、践行善心，这般胸襟与风骨，实在令人肃然起敬。（王天明）