写在上海书展《菌香四溢》新书发布会上

 演讲人：袁德礼

尊敬的中国作家协会副主席叶辛，

尊敬的宏博集团创始人石建极，董事长石为，尊重的各位作家，记者，教授，写作髙手等。

大家上午好！

金秋书香浓，盛会启新程。非常荣幸在这万众瞩目的上海书展现场，与大家相聚一堂，共同见证《菌香四溢》新书在这里隆重发布、正式面向海内外出版，发行。在此，我谨代表本次“牛夫人·牛肝菌”全国有奖征文大赛组委会、代表上海新闻界，对《菌香四溢》新书顺利出版、成功首发，表示最热烈、最诚挚的祝贺！

回望整场赛事的缘起与历程，依旧令人倍感温暖与欣慰。早在去年三月初，我为跨界艺术男神马海强举办作品研讨会后，在全国各大官媒、官网、自媒体上，发起广泛滚动宣传，引起社会強烈反响。正是这场研讨会，引起宏博集团董事局主席石建极兄长高度关注，由此萌发了他的文企携手、以文赋能品牌、以文学点亮产业的美好构想。

随后，石建极兄长主动对接，特邀我与跨界艺术男神马海强、中国现代作家协会副主席、《文笔精华》杂志总编朱超群，一同莅临府邸深度座谈，共同商议、精心谋划，正式敲定举办“牛夫人·牛肝菌”杯全国文学征文大奖赛。

征文赛事启动以来，组委会坚持高标准策划、严要求推进，赛前精细筹备、组织沪上十位名作家名记者到云南西壮版纳牛肝菌工厂考察，写出了一批有质量，具有指导意义的范文，赛中严谨评审、赛后深耕打磨，全程规范、全程用心、全程尽心尽责。本次大赛辐射海内外、反响空前，累计收到来稿1400余篇/首，参赛作者达1000余人之多，全网阅读点击量突破1200万次，在国家级，省市级报刊杂志上发表各类作品90篇/首诗人，收到全国來稿上万篇，这在任何一家单位征文比赛中，都难以完成的发稿任务，真正实现了全民参与、全域传播、全方位出新，出众，出彩，引起全社会强烈反响！

经过层层筛选、严格评审、反复研究，众多优质作品脱颖而出，最终结集出版了名为《菌香四溢》新书。在这本新书中，字字承载着全国各地作家的笔墨初心，篇篇凝结着组委会全体同仁的辛苦付出，更见证了宏博集团深耕实业、厚植文化、反哺文学、赋能社会的企业担当。

今天，《菌香四溢》亮相上海书展、正式面向海内外公开发行，既是本次全国征文大赛的圆满收官，更是文企融合、文旅赋能、产业与文学双向成就的崭新起点。以菌以文传韵，让牛肝菌借助笔墨出圈，让实业匠心随书香行稳致远，使大众文学在新时代舞台上绽放光彩。

 收入这本集子中的作家有:章慧敏，韦江荷，宋长星，章友本，施永培，丁罗蕾，梅常青，徐一化，成莫愁，卢忠雁，袁靓等等70多位作者的作品。更让我感动有这么一件往事，有位学者，中外美术评论家王根青写來一篇点评牛肝菌征文的稿件，巳经超过征稿日子。去年11月初他突然患上脑溢血病故。我将这一突发事件，告诉了石建极大老板，他立即作出批复，让他荣获特别贡献奖，颁奖那天，通知王根青儿子上台领奖。让王根青家属感动万分，这才是最好的企业形象。

最后，让我再次祝贺《菌香四溢》新书盛大发布、书香远播！再次感谢宏博集团的鼎力支持！再次感谢朱超群总编、各位作家的倾情付出！再次感谢所有参赛者的深情执笔！再次感谢媒体朋友的关注赋能！

我愿书香永续、文脉绵长，我愿文企再度相融、再次扬帆远航！

“牛夫人牛肝菌”杯第六届中国龙文学奖精选集《菌香四溢》今天上午在上海书展举办首发式

——文学与科技共谱产业新辉煌

文:袁德礼摄:陶建幸、谢广庆

2026年8月15日上午，上海展览馆高朋满座，各界名流纷至沓來。由上海宏博集团，文笔精华研究会主办的“牛夫人牛肝菌杯第六届中国龙文学奖专题征文大赛精选集《菌香四溢》新书首发式暨作品研讨会”在第26届上海书展现场隆重举行。会议由跨界艺术男神马海强主持，中国作家协会原副主席叶辛，宏博集团创始人石建极、董事长石为，首席科学家纪开萍，文汇出版社编辑乐渭琦，中国现代作家协会副主席朱超群等百余位嘉宾齐聚一堂，共同见证这部记录中国黑牛肝菌工厂化培育奇迹的文学作品集正式面世。

“作为牛夫人品牌牛肝菌项目发展的亲历者和见证者，今天能主持这场新书发布会，我感到无比荣幸。”主持人马海强对我动情说道。他曾任宏博集团下属上海盛大房地产公司营销总监、党支部书记，也是宏博集团牛肝菌项目的创始股东之一。在他看来，《菌香四溢》不仅是一本文学作品集，更是宏博集团二十年科研攻坚的“文学档案”，“这本书让更多人知道，我们中国人如何把深山里的‘菌中之王’端上了寻常百姓的餐桌。”

嘉宾云集：文学与科技的交响

活动伊始，马海强介绍了出席嘉宾：上海宏博集团创始人石建极、董事长石为，集团首席科学家、牛肝菌工厂化培育发明人纪开萍，中国作家协第九届副主席、著名作家叶辛，上海作家协会员、文汇出版社编辑乐渭琦，中国现代作家协会副主席、第六届中国龙文学奖组委会秘书长朱超群，上海作家协会员叶振环，中国作家协会员、资深媒体人袁德礼，上海书协会员费荣长等。这场跨界聚会，既是文学与科技的交融，更是民营企业“文化赋能产业”理念的生动实践。

叶辛说：从“偶然尝鲜”到“功德无量”

作为中国文学界的泰斗，叶辛为《菌香四溢》作序并题写书名。他在发言中回忆了与牛肝菌的“初遇”：“我在贵州插队时，想吃到野生菌子并非易事；退休前参加中国作协活动时，第一次在楚雄尝到新鲜牛肝菌，滋味难忘。”而当他了解到宏博集团用十余年将野生牛肝菌实现工厂化生产后，不禁感慨：“99%的中国人都会喜欢这种美味，把‘菌中之王’做成产业化，让千家万户随时能吃上新鲜、安全的牛肝菌，这是件功德无量的大好事！”他特别提到，作家们之所以积极投身创作，“说到底是因为喜欢——不喜欢菌子，不会来写；不认同这份事业，更不会写出打动人心的文字。”

乐渭琦：编辑生涯中的“特殊之作”

文汇出版社编辑乐渭琦从业近30年，编过千余本书，却将《菌香四溢》视为“职业生涯中印象最深刻的书籍之一”。“为了这本书，我前后看了三遍稿子，校对了四遍——一般责任编辑认真看一遍就够了。”他坦言，这本书的特殊性不仅在于其“宣传属性”，更在于背后沉甸甸的科研精神：“从野生菌到工厂化生产，黑色牛肝菌发现人纪开萍高级工程师和团队走了二十年，这种‘十年磨一剑’的坚持，感染了每一位作者和编辑。”他透露，文汇出版社领导对书稿审核极为细致，“两遍审稿、逐字修改，只为对得起这份‘科技+文学’的成果。”

朱超群发声：千份投稿里的“文学奇迹”

作为《菌香四溢》的主编和征文组委会负责人，朱超群用一组数据展现了活动的规模与质量：2025年7月至1月，征文大赛面向全国30个省、市、自治区征集作品，收到1400余篇（首）有效投稿，作者涵盖中国作家协会员、各省部级作家协会员，大学教授、写作高手等；最终精选73位作者的20余万字作品结集出版，录用率不足10%。“更令人惊喜的是，落选作品中，有近70位作者的90余篇诗文在国家级，省市级报刊上发表，创造了征文活动的‘吉尼斯纪录’。”他特别提到，宏博集团为活动投入巨大，“不仅为所有参与者赠送牛肝菌礼包，还两次邀请获奖作家来沪参会，承担食宿费用。”对于出版过程中的“分歧”，他笑言：“合作归合作，争议归争议，最终能在上海书展如期推出这本书，就是我们最大的成功。”

接着播放宣传片：揭秘“国货之光”的诞生

活动中播放的宏博集团牛肝菌项目宣传片，将现场观众的思绪带到了云南西双版纳的热带雨林。此前，黑牛肝菌因“仅野生、难培育”被国际菌学界视为“不可能工厂化”的物种——它需与松树、栎树等特定树种共生，对温湿度、土壤酸碱度极其挑剔，野生资源逐年枯竭。2013年，宏博集团旗下宏臻生物团队在纪开萍带领下，攻克菌种分离、环境智能调控等核心技术，建成全球唯一黑牛肝菌工厂化生产基地；如今，日产百吨的“牛夫人”牛肝菌已覆盖全国大部分城市，合作经销商数百家、连锁餐饮企业近千家。“全套知识产权都是中国人自己的！”宣传片中的这句话，引得现场掌声雷动。

作家叶振环上台介绍：从“认知颠覆”到“文学自觉”

上海作协会员叶振环作为采风作家代表，分享了创作体会：“以前我以为牛肝菌只是‘宴席上的奢侈品’，直到去年5月走进西双版纳生产基地，才明白这背后是一场‘产业革命’。”他回忆，采风期间目睹无菌车间里智能温控架上整齐生长的牛肝菌，“仿佛科幻电影中的植物工厂”；纪开萍团队“每批菌种上百次试验、每参数数千组数据”的严谨，更让他深受震撼。“我们写的不仅是技术突破，更是科学家‘把论文写在大地上’的精神。”他坦言，自己创作的5篇作品（累计1.6万字）中，散文《菌中之王》获征文三等奖，“文学与科学的对话，让我们重新理解了写作者的责任——不仅要记录辉煌，更要铭记背后的汗水与坚持。”

袁德礼：跨界合作里的“文化远见”

中国作协会员、资深媒体人袁德礼以“报界大佬”的视角，点赞宏博集团的“文化赋能”战略：“一般企业搞征文，多是‘给钱发奖’便了事，但石为董事长不仅投入资金，更主动邀请作家深入一线，用文学传递科技力量。”他特别提到，《菌香四溢》中收录的作品“既有文学高度，又有科普价值”，“报纸发表的作品能结集出版，既提升了作家知名度，也让企业品牌有了文化厚度——这种‘实业+文化’的跨界思维，值得所有民营企业学习。”

费荣长：书法题赠里的“文化注脚”

上海书协会员费荣长现场向活动赠送书法作品，内容为《菌香四溢》封面题解：“托起菌中之宝，那是自然馈赠。牛肝菌品牌，牛夫人研创。朱超群题，费荣长书法。2026年8月15日。”工整的楷书与书籍封面相得益彰，为这场“科技+文学”的盛会增添了传统文化韵味。

石建极作最后发言：从“科研攻坚”到“文学赋能”

宏博集团创始人石建极的总结发言，将活动推向高潮。他回忆，2006年首次看到纪开萍团队尝试野生牛肝菌工厂化培育时，“连民间都认为不可能”，但团队用二十年时间“把不可能变成了唯一”——“如今，我们的黑牛肝菌是全球唯一实现工厂化生产的品种，知识产权完全自主。”他特别感谢叶辛为书籍作序，“叶辛老师的《蹉跎岁月》让知青文学走向全国，我们相信《菌香四溢》也能让‘中国菌’的故事传得更远。”在他看来，文学的力量“能唤醒记忆、凝聚共识”，“作家们写的不仅是牛肝菌，更是中国科学家‘十年磨一剑’的精神——这种精神，比产品本身更珍贵。”

合影留念：定格“科技+文学”的珍贵瞬间

新书发布会后，嘉宾们共同上台合影，镜头定格下这一“科技与文学交融”的历史性时刻。正如《菌香四溢》中所写：“从深山雨林到工厂车间，从实验室到百姓餐桌，黑牛肝菌的蜕变，是时代发展的缩影。”这部作品集不仅记录了宏博集团的科研奇迹，更展现了宏博集团“以文化赋能产业、以文学记录时代”的责任担当——当科技的力量型遇见文学的温度，“国货之光”的故事，则才刚刚开始……

参加《菌香四溢》新书首发会有感

诗:陈敬标

今天，在上海展览中心西二馆参加了“牛夫人•牛肝菌”杯征文精选集《菌香四溢》出版新闻发布会。

瑶池临凡铁扇仙，

盗出仙草布人间。

强身健体喜街巷，

却病免疫乐田园。

黄海翘指牛夫人，

青山笑靥生态颜。

心血结晶菌中宝，

科技香飘岁月添。

2026年8月15日

巜菌香四溢》新书首发式

诗：陶建幸

山野撷芳，携来大地芬芳

挥毫寄意，激荡滚烫诗行

菌香袅袅，漫盈雅聚高堂

山川风物，尽在卷中珍藏

群贤毕至，汇聚四海才思

征文奋笔，淬炼锦绣辞章

薄笺尺素，承载大地馈赏

清词雅句，漾起林间柔光

宾朋云集，盛会隆重开扬

文俦雅客，欢聚济济一堂

叶辛写序，畅谈笔墨华章

高论娓娓，阐发文学力量

宏博掌舵，石董鼎力相扶

倾心襄助，文声远耀昭彰

开萍笃志，潜心科研求索

十载耕耘，勇攀科创穹苍

新编展卷，掀开壮阔序章

龙奖盛事，长留岁月荣光

菌韵书香，两相辉映激荡

文脉绵延，千秋永世流芳

（2026年8月15日会场急就）

        袁德礼简历:1954年四月生于上海。报界大佬，中国作家协会会员。复旦大学中文系毕业后在上海团市委研究室写过几年内参。在中国城市导报退休。先后在各大报刊发过上万篇各类作品，拥有粉丝一千多万。先后出版过巜袁德礼小说散文选》巜百位老总谈人生》《记者写天下》巜女儿袁靓》等新书，累计1800万文字。军转书画院，文笔精华研究会高级顾问。现任德礼传媒公司(国企)总裁，创始人。