沈阳小憩

          ——东北之行系统总结

                        文/张金臣

    北地长风卷秋意，关东厚土蕴千秋。一场横跨山海、纵览北疆的东北专列之旅，自渤海之滨启程，穿辽水、越群山、踏草原、临界江，遍历关东盛景，终以盛京沈阳的温柔小憩圆满收官。一路行来，看尽白山黑水的雄奇、林海雪原的清绝、草原牧野的辽阔，风物各异，景致万千，而驻足沈城的片刻安闲，最是沉淀旅途诗意、收纳山河盛情，让此番千里远行，终成不负韶华、不负山河的人间盛旅。

    沈阳，古称盛京、奉天，这座屹立于松辽平原东缘、浑河之畔的北国重镇，是辽宁省省会、副省级中心城市，更是镌刻着满清文脉、承载着关东岁月的国家历史文化名城。市域面积1.3万平方公里，下辖十区两县一市，常住人口924.3万，汉、满、蒙古、朝鲜等五十六个民族在此繁衍生息，相融共生。七千两百载人文积淀，一朝发祥地，两代帝王都城，百年工业峥嵘，千年市井繁华，让这座城市兼具古都的厚重底蕴与现代都市的鲜活烟火，既是关外历史的活化石，亦是东北振兴的核心枢纽。

    此番东北之行，初始于渤海秦皇岛的短暂驻足。列车穿山海、渡平川，于海港之城稍作维保休整，海风习习涤荡尘途，为漫漫北疆之行拉开序章。自秦皇岛北上，首抵鸭绿江畔的丹东，一江分两国，碧水映青山，断桥残痕镌刻峥嵘岁月，边境风情雄浑独特。继而奔赴长白圣境，层峦叠嶂，林海苍苍，可惜天公作吝，云雾锁巅，终未得见天池碧水澄澈云天，留有一抹浅浅遗憾，却也为旅途添了几分意犹未尽的余韵。

    一路向北，风物渐殊。冰城哈尔滨的夏风藏雪韵，欧式建筑错落林立，中央大街的砖石镌刻百年俄式风情，即便未遇隆冬冰雪，依旧能想见千里冰封、万里雪飘的极致盛景。再向北行至漠河，登临中国北极，黑龙江碧波浩荡，界江辽阔无垠，极寒之地的苍茫旷野、星河澄澈，尽展北疆大地的磅礴雄浑。转身西向，闯入呼伦贝尔大草原，天似穹庐，笼盖四野，碧草连天，骏马奔腾，一场气势磅礴的马颂表演令人心潮激荡，万马驰骋、鬃风猎猎，尽释草原的寥廓奔放与苍劲豪迈。遍历关东万里山河，阅尽北疆四季风华，最终列车归程折返，落脚盛京沈阳，以一场安然小憩，为全程旅途完美收官。

    盛京之美，在于古今交融、雅俗共生。白日里，古城红墙黛瓦，飞檐翘角藏百年风云；暮色至，市井烟火升腾，人潮涌动绘人间繁华。最是傍晚时分的清陵公园，褪去白日的肃穆庄重，迎来满城烟火温柔。这座承载着清初皇家陵寝文脉的古园，藏着关外王朝的缘起兴衰。昔日皇家禁地，壁垒森严、寻常百姓难窥其貌，青砖古柏、神道碑楼，每一处石刻都镌刻着清初开疆拓土的峥嵘史诗，见证着努尔哈赤、皇太极奠基大清的千秋功业。 

    岁月流转，山河更迭，昔日皇家陵苑，今朝百姓游园。每日傍晚六时过后，园区免费对外开放，高墙解锁，盛景普惠，成为沈城百姓休闲游憩、纳凉赏景的绝佳去处。晚风穿林，古柏苍翠，残阳铺雪色石阶，暮色衬朱红宫墙，历史的厚重与当下的温柔悄然相融。园内游人如织，老者缓步闲谈，稚童追逐嬉闹，游人驻足观景，欢声笑语漫遍林间。一园藏古今，一景阅兴衰，昔日帝王家的庄严圣地，终化作寻常百姓的烟火乐园，这般古今更迭的温情，最是动人。

    若说清陵公园是沈阳的历史风骨，那中街夜市便是沈城的人间烟火。中街作为中国第一条商业步行街，历经百年繁华，自古便是关东商贸云集之地。旧时车马辐辏、商贾云集，南北货物荟萃、八方旅人往来，是关外最繁盛的商贸枢纽；今朝灯火璀璨、夜市喧嚣，百年老街焕发全新生机。暮色四合，华灯初上，中街夜市人声鼎沸、摩肩接踵，琳琅商铺沿街排布，特色摊贩鳞次栉比，灯火流光映照着往来人流，喧嚣笑语勾勒着市井繁华。

    街巷之间，藏着沈城最地道的烟火滋味，荟萃东北最经典的风味美食。东北美食，粗犷醇厚、量大味真，藏着关东人的豪爽热忱，每一味皆是山河馈赠、民俗沉淀。

    东北杀猪菜，是关东大地最具烟火气的年味盛宴，亦是东北人刻在骨子里的味觉记忆。源于乡村年俗，入冬杀猪、邻里共享，五花肉、血肠、酸菜文火慢炖，酸菜解腻、肉质软烂，汤汁醇厚酸爽，一锅热菜暖透寒冬岁月，盛满邻里温情、人间暖意，是最质朴的关东味道。

    小鸡炖蘑菇，堪称东北菜中的经典一绝。山林散养土鸡紧实鲜嫩，搭配长白山野生榛蘑，辅以宽粉文火慢煨，鸡肉鲜香入味，菌菇浸润肉香，汤汁浓郁醇厚，荤素相融、鲜而不腻，一口入喉，尽得山林清韵与大地鲜香，藏着白山黑水的自然本味。 

    李连贵熏肉大饼，是传承百年的中华老字号，亦是沈阳美食的亮眼名片。古法熏制的猪肉色泽红亮、肥而不腻、瘦而不柴，熏香浓郁、入口绵润；手工烙制的大饼外酥里软、层次分明，卷上熏肉、辅以酱汁葱丝，一口酥脆鲜香，百年匠心藏于烟火，代代相传、历久弥香。

    除此之外，老边饺子皮薄馅足、煸馅独特，百年工艺造就传世美味；不老林糖果香甜酥脆、唇齿留香，是沈阳家喻户晓的特色伴手礼。各色小吃琳琅满目，烤串滋滋冒油、凉皮清爽解腻、粘豆包软糯甘甜，百味纷呈，包罗万象，让人流连忘返。

    市井烟火之外，沈城的民生温情更显动人。城中优选超市物美价廉、货真价实，果蔬新鲜、货品齐全，无虚高溢价、无伪劣次品，一如东北人的秉性，真诚坦荡、朴实纯粹，于细微处彰显这座北国都市的踏实敦厚。沈阳物产丰饶、民俗醇厚，除特色美食外，羽毛画、沈阳红肠、西塔咸菜等特产声名远扬；满汉交融的民俗风情、尊师重道的淳朴民风、热情豪爽的处世秉性，交织成独属于盛京的人文底色。七千载文明赓续，辽金文脉遗存，满清风骨留存，工业精神传承，古老传说与现代故事交织，历史底蕴与时代新风共生，让这座古城有风骨、有温度、有烟火、有格局。

    此番东北专列之行，始于渤海微风，终于盛京晚风。一路跋山涉水，览丹东边境之壮阔，憾长白天池之隐踪，赏冰城夏韵之温婉，探漠河北极之苍茫，醉草原牧野之辽阔，阅尽关东万里山河的千姿百态。世间旅途，本就有圆满有缺憾，有盛景有留白，未见天池的小小遗憾，让旅途更添回味；遍历山河的万千盛景，让此行满载丰盈。

    列车缓缓停靠沈城，短暂维保小憩，为漫长的北疆旅途画上圆满句号。驻足盛京，观古陵暮色之悠远，赏中街夜市之喧嚣，品关东百味之醇厚，感北地人文之赤诚。山水有相逢，旅途有归期，此番东北之行，踏遍白山黑水，亲历草原江海，触摸千年文脉，感受市井烟火，目之所及皆是盛景，心之所获皆是丰盈。

    山河不负奔赴，岁月不负深情。一场横跨千里的关东远行，阅尽北疆雄奇，沉淀岁月初心，所见、所闻、所感、所悟，皆成人生珍贵珍藏。此行足矣，不负山河万里，不负人间烟火，不负一腔热爱奔赴！

作者简介：张金臣，男，汉族，河北景县人。1964年4月生，河北省邢台市市场监管局一级调研员，2025年7月退休，工龄41年。从军28年间，《党管武装事业好书记》《骑自行车的县级武装部长》等多篇优质稿件散见于市级以上报刊，被北京军区评为优秀新闻工作者等。现任河北邢台市、信都区作协会员。