初秋时节,文脉随行。2026年8月22日,应湖南湘江春餐饮服务有限公司张人俊总经理诚挚邀约, 湖南省诗词协会副会长、省诗协儒商诗词工委主任易庆安率《商海儒风》编辑部、新媒体运营部全体工作人员,走进湘江春长沙总部旗舰店,开展专题采风,深入发掘本土餐饮企业的经营智慧与文化内涵,品读湖湘饮食文脉,体悟新时代餐饮品牌的儒商风骨,并研究公众号编辑等相关工作。
湘江春是深耕湖湘本土、主打精品湘菜的特色标杆餐饮品牌,立足雅致轻奢的酒楼定位,坚守湘菜本味、秉持生态健康的出品理念,在传承传统湖湘烹饪技艺的基础上创新菜式,以地道风味、亲民定价与优质服务收获市场好评,深耕多年积淀了浓厚的湖湘饮食文化底蕴与良好的品牌口碑。
依托专业的研发、运营团队与标准化的门店管理体系,湘江春采用自营与连锁加盟并行的发展模式稳步拓局,品牌版图持续扩张,门店布局遍布全国多省市,并积极开拓海外市场,让湖湘湘菜文化走出国门、走向世界。
座谈中,儒商工委两部人员就如何办好新开通的《都市头条》与进一步提高《商海儒风》微信公众号质量,扩大传播力与影响力进行了广泛研讨,大家畅所欲言,献计献策,易庆安在会上做了总结讲话,并就“两刊”编辑和运营工作提出了具体要求。
随后,全体人员近距离沉浸式感受湘江春的企业文化、匠心品质与品牌风采。席间,以明·王绂《蒋芝林为蒋公进求画扇遂题》“仍持君扇来,求写湘江春”句分韵,得作品数首。现收录如下:
仍:王振远
湘江春张总招饮分韵得“仍”字
湘江春暖碧波腾,极目悠悠百感仍。
山水八方皆入味,此间谁在最高层。
持:李登奇
湘江春雅集分韵得“持”字
湘江春惜早,烟火蔚新时。
好食非流俗,分甘孕大师。
庖刀自来熟,才技半为痴。
乡味臻方贡,小厨天下持。
君:易庆安
赞湘江春总经理张人俊先生
拥此钟灵地,湘江颂使君。
珍馐承楚味,厚德砺儒身。
志逐千山月,声蜚四海滨。
雄才谁得似,气格自超群。
扇:徐瑞理
【正宫·塞鸿秋】初秋湘江春饭店
雅集分韵得“扇”字
圭塘河畔诗翁见,莲城堂内杯相劝。玉碟红蟹堪蒲扇,瑶樽清醴如琼宴。席间把韵分,灯下将词炼,正宫一曲张公献。
来:陈晨曦
湘江春雅聚分韵拈“来”字韵有赠
遥想才人持扇来,风怀次递为君开。
流霞潋滟时蔬翠,分取湘江春意回。
求:郭红亮
湘江春张总招饮分韵得“求”字
春酿湘江好解忧,觥筹莫问意何求。
斟来把酒招明月,一帐清辉射斗牛。
求:刘 文
鹧鸪天·仲秋日圭塘路雅聚
湘江春酒楼分韵得“求“字
暑气缠绵在仲秋,赋闲之日欲何求。诗词纸上寻佳句,风物心中唱自由。
山入味,水融瓯,时蔬秀色豁吟眸。湘江春到圭塘畔,穿越千年亦系舟。
写:苏后觉
湘江春雅聚分韵得“写”字
湘江春色筵间写,鲜自湖山香溢野。
莫笑箸尖烟火浓,一尝至味烦忧解。
湘:田军成
湘江春雅集分韵得“湘”字
雅集圭塘谁会忘?品牌餐饮誉三湘。
火熏腊味推乡土,秘制高汤暖客肠。
水色山光融盏底,情怀道义话儒商。
凭栏醉看云舒卷,分韵随吟赋一章。
江:周英姿
湘江春雅集分韵得“江”字
麓山浮翠赛春窗,痛饮高歌气未降。
料是洞庭秋正好,等闲飞白过湘江。
春:郑瓦卡
湘江春雅集分得“春”字答谢张蕫事长
湘波潋滟四时春,鼎鼐调和味自真。
雅集偏宜敲险韵,一筵堪醉洞庭人。
湖南湘江春餐饮服务有限公司旗下的主要品牌--湘江春致力于打造以精品湘菜为主的一流湘菜餐饮品牌,定位为环境舒适优雅,有主题性的精致湘菜酒楼,并以合理的价格提供高品质的精品湘菜及融合菜式,优质的服务满足您和朋友的不同需求,湘水滋万物,四季鲜如春,湘江春推崇以湖湘文化为主导,根据湘江流域的地方湖湘特色菜品为根基,注重食材的挖掘,打造湘菜本味原生态、健康美味的菜式,让您更好的品味湖湘地道的味道。
公司自创立以来,秉承认真做好菜,实在做价格的出品理念,在传统的湘菜上加以创新,秉承生态、健康、文化的企业理念,创造文化优势特色的新概念,投资经营好旗下的餐饮品牌。
湘江春餐饮现通过自营投资和连锁加盟发展方式,发展不同规模和地域的湘菜连锁店,公司目前拥有专业的运营团队和出品研发团队,拥有完善标准的店面和后厨运营管理体系,能保证加盟店从筹备到开业后的正常运作,并保障加盟店的产品品质和盈利水平。