一、老七农家乐
第一幅(写人·励志)
上联:独腿踏平千道坎;
下联:农家捧出万般真。
第二幅(写菜·口碑)
上联:土菜飘香圈粉快;
下联:乡情入味好评多。
二、龙捷环保科技有限公司
第一幅(嵌名·山水)
上联:龙行天下山川净;
下联:捷报人间草木香。
第二幅(写科技·初心)
上联:高科技消除污染;
下联:老传统守护家园。
三、自媒体营销公司
第一幅(写镜头·故事)
上联:一部手机拍世界;
下联:万般故事暖人心。
第二幅(写流量·内容)
上联:拍好农家烟火色;
下联:引来网络朴诚心。
附:
老七农农乐记
湘中宁乡,回龙铺镇,有一处好地方,名叫老七农家乐。
主人姓潘,名小平,排行第七,乡里人都唤他“老七”。你若去那里吃饭,见一个走路微跛、笑容厚道的汉子,那就是他了。
一、从一条腿撑起的日子说起
老七年轻时候,是条硬汉。十几岁就跑到广州闯荡,生意做得风生水起。可天有不测风云——二十四岁那年,一场车祸,夺去了他一条腿。肇事车跑了,积蓄花光了,人差点也垮了。
可他没倒。
在广州,他拖着残躯,给人补鞋、修锁,一分一厘地攒。后来装了假肢,揣着不多的钱回了宁乡。二〇〇九年,东拼西凑一万多块,在一片荒地上动了工。
挖塘,垦荒,砌灶,搭棚。假肢磨着断腿,皮肉烂了又结痂,结了痂又磨烂。他一声不吭,夜里自己上药,白天接着干。乡里人见了,都说:这老七,倔得跟牛一样。
二〇一三年,农家乐终于开了张。起初只有几张桌子,他一个人当厨师,又当跑堂,忙起来四口锅一起炒。汗水顺着假肢往下淌,灶台上的火映着他黝黑的脸——那脸上没有愁,只有倔。
二、土里长的,才是真味道
老七做菜,有个死理:不是自己种的、养的,不上桌。
他有十五亩菜地,轮流种着几十种瓜果蔬菜。不用化肥,不打农药,虫子多了,就用手捉。客人来了,可以自己到地里摘,摘下来洗洗就下锅。
他有二十多亩鱼塘,水是活的,鱼是野的。三十亩山林里,鸡鸭满坡跑,吃虫吃草,晚上自己回窝。那鸡肉,炖出来黄澄澄一层油,咬一口,香到骨头里。
后厨角落里,摆满了坛坛罐罐。剁椒、酸豆角、腐乳、腊肉……全是老七带着伙计们一样一样腌的、熏的。有人劝他省点事,去买现成的。他摆摆手:“那味道不对。”
他最得意的一道菜,叫“土豆焖五花肉”。听起来简单,可老七为了这土豆,每年到处找。要那种黄心的、粉糯的、一炖就烂的。找不到满意的,这道菜宁可不卖。有食客专程从长沙赶来,就为这一口。老七笑着说:“我这个人,就是犟。”
三、这里不只是吃饭的地方
你走进老七农家乐,先看见的不是房子,是树。几棵老樟树撑着浓荫,底下摆着木桌竹椅。旁边一弯水塘,水面浮着绿萍,偶尔一条鱼跃起来,“啪”的一声,又沉下去。
春天,田埂上开满油菜花,金黄黄的,一直铺到山脚。夏天,丝瓜棚下凉风习习,坐一会儿就不想走。秋天,桂花开了,满院子甜丝丝的香。冬天,围着炭火吃腊味火锅,窗外寒风呼呼,屋里热气腾腾。
城里来的人,到了这里,脚步就慢了。有人钓鱼,一坐一下午;有人带孩子认庄稼,指着韭菜问是不是麦子;还有老人坐在树下,什么都不做,就听鸟叫。老七也不催,端一壶茶过去,说:“慢慢坐,不着急。”
四、老七的为人:吃过苦,所以懂得疼人
老七这个人,话不多,但心细。
村里谁家有了难处,他第一个去帮忙。前几年,他掏钱把村口的泥巴路修成了水泥路,又装了路灯。乡亲们说:“老七,你自己也不容易。”他笑笑:“我这条命是乡亲们帮衬着活过来的,出点力算什么。”
他的农家乐里,有好几个伙计是残疾人的家属。有人说他傻,请正常人不是更好?老七说:“我自己少一条腿,知道那种难。给他们一份工,就是给一个家一条活路。”
他还搞了扶贫养殖,把鸡苗送给贫困户,养大了他回收。有人劝他签合同,他说:“不用,信得过就养,信不过拉倒。”结果没有一户赖账的。
五、从一个小馆子,到一片大天地
如今的老七农家乐,早不是当初那几张桌子了。占地近百亩,能同时摆下三十多桌,一年营收六十多万。可老七没停步。
他又办起了环保科技公司,搞发明创造,手里攥着七项国家专利。还做起了自媒体,拍短视频,教人做菜,讲自己的故事。现在他名下几块产业加起来,一年产值超过六百万。
有人问他:“老七,你现在算成功了吧?”
他想了想,说:“什么叫成功?我当初只想有口饭吃,不拖累别人。现在能带着乡亲们一起挣钱,我觉得这就挺好。”
六、写在最后的话
回龙铺的那个农家乐,说到底,不只是一个吃饭的地方。
它是一个断了腿的汉子,用剩下的那条腿,一步一步踩出来的路。
是一颗吃过苦的心,懂得把甜头分给别人。
是泥土里长出来的真诚,灶台上炖出来的情义。
如果你哪天路过宁乡,不妨拐进那条水泥路,到老七的院子里坐坐。点一份土豆焖五花肉,听老七讲他当年的故事。走的时候,他会站在门口,笑着送你,直到你的车拐过那棵老樟树。
这就是老七农家乐。
土得掉渣,也真得暖心。
—— 是为记。