——文脉绵延深深。早期《庄子·庚桑楚》云：“春气发而百草生，正得秋来万宝成。” 《隋书·音乐志上》有“允兹金德，裁成万宝。”我的老祖宗、南宋大诗人杨万里曾诗曰：“万宝丰年真上瑞，八方和气蔼成春。”更有书法大家米芾“白头何慕久京华，静洗黄尘眼界花；万宝精神在风月，好诗追取顶呱呱。”清姚鼐亦在其《渡淮》诗中“西成未为恶，苦被飞蝗恼。连村扑未尽，何以谓万宝”之名句。在孙水河左岸的时光里，郭伏雄以温婉的姿态，蕴含深情与谦逊。理解“低眉语自然”的深意；于秋风落叶时，期许未来，寻觅温暖，内心坚定。告诉自己：于喧嚣中寻宁静，于浮躁中持清醒，于平淡中见美雅；且以“酒”之心，度“君子之腹”。感悟世界，拥抱“真礼”，寻找快乐，享受生活。

      ——岩泉绵长清清。转头望向南边，翠绿层叠的龙山，一溪碧水豁然铺展在深山峡谷。沉静、幽深，将龙山的泉涌、流云、草木揽入怀中。山坡，层峦起伏；雾霭，间夹崖壁。风吹草动，漾开细细涟漪。清风拂面，飞鸟振翅。置身孙水河边远望，尘嚣被群山隔绝，心也跟着静下来。泉流不言，却将岁月纹理，铺陈在了郭伏雄眼前。以待秋来，以染舌尖，以润心头。让搁置的念想，随风慢慢舒展。坵山新雨后，夜枕清凉酒。使耕读庄园风声水起，高调一段不可言说的清澈。可谓“秋到龙山景如画，枝展孙水染秋霞。湘军力量倚家书，耕读庄园双奖嘉。”

      ——米香绵缠醇醇。万宝酒洋溢的是“竹露滴清响”的一缕清香，是“藕丝秋色浓”中若有似无的微醺。既没枣花之甜腻，也无桂花之浓香，而是一种氤氲着岩泉而醒人的香。这种香，可穿透岁月的封锁，让人在今秋酷暑中体验“心凉体自轻”的爽然。其实，对于身处在唐诗宋词意境中的郭伏雄，他闻香犹如悟道，其所浸润在酒坛中的分子就是“闹中取静”的智慧，以一滴一杯地洗涤着尘世“肺腑”。同时，这香也是时间的刻度，从伏口扶汉阳的初夏，一直漫延到“荷尽已无擎雨盖”的晚秋。

      万宝酒，贵于口福大众，藏在孙水养生。早晚一杯，如听蝉声；炙热轻轻，有凉则荫。万宝米酱，有机则灵，一滴则名。作为市域酒尊的郭伏雄，偏爱在季节交替的时刻，既赋之以“湘军力量”的余温，又秉持“耕读庄园”的坚守，让双金奖掠过梦想的天空，在“内卷”与“躺平”反复拉扯的日子里，将自己活成有雅量的胜梅桥。并不要停下来，学唱“喝一壶老酒”，为着谦卑的“万宝酒”。哪怕时光太慢，也要活得多面、潇洒、向善，天天开心，快乐包容。（杨建长）