八月未央，秦巴叠翠。8月26日下午，一场别开生面的“味见汉中·药食同源”产品展示、品鉴与体验交流座谈会在南郑区衮雪本草堂农业园区启幕。本次活动由味见汉中公用品牌运营公司主办，汉中衮雪养生产品开发有限公司承办，旨在搭建一座连接传统中医药文化与现代健康生活美学的桥梁。

汉中市委决策咨询委员会农业农村组部分成员、上海全球美食体验中心汉中筹备处、汉中市老年学学会、汉中市饭店与餐饮行业协会等机构专家受邀出席。同时，活动还汇聚了汉中市25家具有量产规模的药食同源企业，以及赤土岭文化协会、自媒体代表等近60位嘉宾。大家齐聚河畔田园，共话药食同源产业的未来。

第一站：探秘“本草生活”新场景

活动首站，嘉宾们走进了衮雪养生产品开发有限公司位于“江南臻品”的直营店。二十余年深耕大健康领域，衮雪公司已形成以玫瑰精油、天麻麦冬酒、养生茶等为核心的养生产品矩阵。据悉，9月10日，其江南臻品店、万邦店、大河坎锦绣春光店及中青国际店将四店齐开，标志着“本草生活”场景在汉中落地生根。

第二站：沉浸式体验中医药文化

随后，考察团移步衮雪公司总部的中医药文化体验馆。馆内陈列的70余种道地中药材标本、古朴的中医药文化展墙，以及独具特色的玫瑰茶饮、大鲵肽等衍生产品，引得嘉宾频频驻足。在详细了解企业发展历程与研发理念后，现场举行了庄重的授牌仪式——味见汉中品牌公司董事长史瑞华将“药食同源标杆企业”的牌匾郑重交予衮雪公司董事长丁彦文手中。

第三站：田间地头的“道地”追寻

走进衮雪本草堂农业园区560余亩林下种植的麦冬、玫瑰、无花果等中药基地，绿意盎然，长势喜人。与常见种植方式不同，这里采用高成本人工除草，不使用农药化肥除草剂，保持中药道地本性。史瑞华董事长在现场感慨道：“现在不少中药种植滥用化肥农药，药效大打折扣。医生开方没错，但药材‘没劲’了。我们就是要守住这份‘道地’的本心。”田垄间，工人们正冒着酷暑除草，这一幕成为“品质源于坚守”最生动的注脚。

参观结束，一场别具一格的座谈会在户外帐篷下热烈展开。史瑞华主持并鼓励各企业畅所欲言。

衮雪公司董事长丁彦文致欢迎辞，山里人家、天天好日子、陕西存善宁、羌山生态、天美绿色、双亚集团、黑金茶科技、朱鹮酒业、五丁生物、市酒店与餐饮行业协会、恒达嘉康、美天易菇、马红艳核桃馍、秦方本草、龙头山水产、亿超能、有水同舟、永阳医药、华琨实业、明冠食品等20余家企业负责人及代表轮番发言。大家不仅展示了自家的拳头产品，更在现场互鉴品尝、坦诚交流，表达了强烈的产业链协作意愿。

上海全球美食体验中心汉中馆负责人郑万里现场发出“邀请函”，诚邀汉中优质企业入驻，借助上海大市场平台，让汉中味道香飘万里。

汉中市老年学学会会长杨建林表示，药食同源产品是服务银发经济的优质载体，学会将加强与“味见汉中”品牌的联动，为老年人筛选推荐真正的好产品。

市委决咨委农业农村组副主任葛红心则从专业角度提出“三剂良方”：一是提升科技含量，为传统产品注入创新因子；二是规范运作，确保产品批号、包装、宣传合法合规；三是防止内卷，鼓励差异化发展，避免同质化恶性竞争。

史瑞华在总结讲话中，深刻阐述了本次现场会传递的四大核心价值：

第一，树立标杆，开好新局。为汉中药食同源产业的规范化、品牌化发展起好步，树立可参照的标杆。他说，我常形容汉中的生态之俊美：“棒槌落地都生根，拐杖入土也发芽”，“味见汉中”将“不负青山不负卿”，立足汉中实际，以宽阔的视野和博大的胸怀统揽全局：“秦巴无闲草，遍地都是宝，谁人知多少？味见汉中找”。我们将一如既往地遵循“发现、挖掘、整理、提升、规范、推介”的原则，最大限度地将秦巴好物，天汉精品挖掘出来，带入市场，推销出去。

第二，回归本真，坚守道地。必须尊重中医中药的科学本原，杜绝“东药西种、北药南种”的盲目行为，更不可滥用除草剂。他特别强调：“上千年蜜制中药丸用的是土蜂蜜，而非1912年才由意大利传入中国的洋蜂蜜”。史瑞华在现场用从洋蜂蜜中拆解开来分别售卖的蜂胶、蜂王浆、蜂花粉和蜂蜜四种产品向与会者进一步介绍到：一箱洋蜂一年可产300多斤洋蜂蜜，其中前三种东西是蜂蜜的灵魂是核心，价值很高，从300元、200元、50元一斤不等，只有洋蜂蜜十来元一斤。而土蜂蜜产量很低，一个棒棒桶一年产20斤左右，四种营养物质混合在一起无法拆解，所以营养价值和品质更高”。

第三，构建矩阵，抱团出圈。加快汉中药食同源产品的收集、整理与发布，让好产品真正做到“看得见、摸得着、吃得上、记得住、可查询、买得到”，形成强大的品牌合力。

第四，延伸触角，强化“后备箱意识”。鼓励企业打破“酒香巷深”的思维定势，将自家产品随时带在身边，走到哪里就展示到哪里、推荐到哪里，让“后备箱”成为行走的展销台。

作为“味见汉中”品牌首次组织的药食同源专题座谈，本次会议摒弃了空洞的理论说教，以实地观摩、亲口品鉴、当面交流的务实姿态，赢得了与会者的一致好评。正如品牌所倡导的那样——只有让产品真正“滑过舌尖”，才能深深“记上心间”。

在秦巴山水间，这场关于“药食同源”的探索，正以一种脚踏实地的方式，走入寻常百姓的生活。（文章来源:味见汉中公用品牌公司办公室）

平台编辑:刘波