中国新农村融媒网 记者 宋文华
安丘融媒 记者 曹宗堂 程 伟
通讯员 崔妍
初秋时节，安丘市官庄镇金一家庭农场800亩富铁谷子迎来开镰收割，沉甸甸的谷穗铺满田野，一派丰收景象。经过收割、脱粒、晾晒加工之后，首批富铁小米将销往首都北京，让北京市民喝上真正的安丘山区天然小米，受到市民欢迎。使山东本土特色农产品走进大城市百姓餐桌 。
金一家庭农场地处官庄镇，当地拥有万年火山灰与黑褐土叠加的独特土质，土壤天然富含铁等多种矿物质，加上昼夜温差大，为谷子富集铁元素创造得天独厚的自然条件 。农场与山东省农科院开展技术合作，专家全程跟进指导生产，采用覆膜点播宽窄行先进种植模式，施用有机肥，推行人工除草、绿色防控，实现全流程精细化生态管理，不滥用化肥农药，守住农产品品质底线 。
据检测，农场产出的富铁小米铁含量可达45‑68.2毫克每公斤，远高于普通小米，营养优势突出 。
农场推行订单农业模式，以销定产，签订保底收购协议，打通从田间到城市市场的产销链条。今年收获的新米，一部分供应本地商超，首批优质产品定向供应北京市场，把安丘乡村好产品推向更广阔平台 。
官庄镇立足山地土壤资源禀赋，大力发展特色生态农业，以金一家庭农场为先锋农业开拓者，培育富铁谷子等特色种植产业目标发展。
金一农场“马厂长”向融媒记者表示，下一步金一农场将以实干笃行夯实产业基础，以创新转型激活发展动能，持续做优特色产业、做强产品品牌、做好联农助农文章，稳步推进农业现代化、产业多元化发展，全力打造高标准、高品质、高效益的现代化特色农场。
品价值链。小小谷粒，连着田间农户增收，引领农户利用土地优势，加大种植面积，金一农场结合当地部分农户的闲散地块统一管理统一种植，增加了农民的收入，更是对接大城市消费需求。此次富铁小米进入北京，既是对农场种植品质的认可，下一步将会进入各大城市商超，也为当地特色农产品品牌建设打下基础。下一步，官庄镇将持续做好特色农业文章，放大地域土壤优势，让更多优质农特产走出乡村，助力乡村产业振兴。
