吴惠良主编【名人录‑大百科‑特510】
二十四节气Ⅱ白露
白露吃什么养生
白露时节，天气逐渐干燥，养生重点在于滋阴润肺、防秋燥。以下是一些适合白露节气吃的养生食物：
1. 银耳
被誉为“平民燕窝”，富含天然胶质，能有效滋润呼吸道，缓解干咳、咽干。
推荐吃法：炖煮成银耳百合汤或银耳莲子羹，小火慢炖至出胶。
2. 百合
能养阴润肺、清心安神，适合缓解秋燥引起的失眠、心烦。
推荐吃法：与小米煮粥，或与银耳同炖。
3. 白萝卜
能下气消食、化痰清热，适合秋天吃多后感觉胀气、消化不良时食用。
推荐吃法：与梨一起煮水喝，润肺止咳效果更佳。
4. 梨子
有“百果之宗”之称，能生津润燥、清热化痰，是润肺首选。
推荐吃法：可直接食用，或蒸熟后吃，以减少对脾胃的刺激。
5. 山药
健脾补肺，性平不燥，能增强脾胃功能，从根源改善秋燥。
推荐吃法：蒸着吃、煮粥或炖汤，如山药排骨汤。
6. 红薯
富含膳食纤维，能健脾益胃，滋补肾阴，是白露时节的传统食物。
推荐吃法：蒸、煮或烤，可代替部分主食。
7. 龙眼
能补益心脾、养血安神，但性温，不宜过量食用。
推荐吃法：直接食用或煮粥。
饮食原则：
少辛增酸：减少辣椒、花椒等辛辣食物，多吃葡萄、柚子等酸味水果，以收敛肺气。
忌寒忌腻：避免生冷食物，以免损伤脾胃阳气；进补宜平，避免过早大鱼大肉。
此外，白露时节还需注意早晚添衣，避免受凉，并保持心情舒畅，以顺应秋季收敛的特性。
▲沁园春·今日白露
词：吴惠良
玉露凝珠，浅染清秋，暑气渐消。
望蒹葭含素，风摇野陌；雁鸿逐远，云淡天高。
桂影留香，蝉声渐隐，遍野金禾待岁饶。
晨光里，看山川换色，静享良朝。
四时有序相邀，重养生、润燥护身娇。
品梨羹银耳，清滋肺腑；山药红薯，温补风标。
少辣增酸，避寒戒腻，顺应天时百病遥。
凭栏望，愿人间安暖，岁月逍遥。
🌏大百科✍️主编吴惠良发布🌺
举报
