唐永辉‖秋风过秦岭，猕香满周至

唐永辉‖秋风过秦岭，猕香满周至精华热点

2026-09-07 17:35:12 7217阅读

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秋风过秦岭，猕香满周至

文/唐永辉

风染秦岭秋，露润渭川田。每当清秋九月如约而至，温柔的秋风漫过秦岭山麓、拂过黑河两岸，我的家乡周至，便沉浸在一场盛大而馥郁的果香里。万亩猕猴桃园翻涌着层层绿浪，累累硕果压垂藤蔓，满城清甜随风漫溢，沁人心脾。这座枕秦岭、拥渭水的关中小城，以一方灵秀水土，孕育出享誉天下的美味珍果，岁岁金秋，香满长安，名动四方。

自古一方水土，养一方风物。周至地处秦岭北麓黄金产带，北纬三十四度的独特经纬，赋予了这片土地得天独厚的自然禀赋。秦岭如天然屏障，遮狂风、蓄温润，调节四季气候；黑河碧水潺潺，清泉润田，滋养千里沃野。这里土层肥厚疏松、有机质含量充沛，全年光照充足，昼夜温差适中，完美契合猕猴桃生长所需的一切条件，是国内公认、无可复刻的猕猴桃优生宝地。四十余载光阴流转，从山间野果到万亩良田，周至人深耕沃土、代代坚守，让小小猕猴桃，成长为响誉全国的家乡名片。

今年夏秋，风调雨顺，天时相宜。春雨绵柔润物，滋养藤蔓抽枝展叶；盛夏温润不燥，利于果树积蓄元气；长秋晴暖干爽，为果实沉淀糖分、凝练果香。四季时序温柔加持，无旱涝之扰，无极端天气之害，让今年的周至猕猴桃长势喜人、品质上乘。春日陌上，白花缀藤，素雅洁净，遍野芬芳，是生机盎然的序曲；夏日繁叶蔽日，青果藏于碧叶之间，静默蓄力，静待秋来；一朝入秋，霜染秋光，露凝果香，满园长势蓬勃，尽是丰年盛景。

漫步周至乡野，村村有果园，户户飘果香。连绵不绝的果架依山就势、纵横阡陌，宛若无边绿锦铺展在秦岭脚下。圆润饱满的果实挂满枝头，褐绿色的果皮覆着细密轻柔的绒毛，朴实温润，憨态喜人。沉甸甸的果实缀满藤蔓，压弯了枝桠，也压甜了乡亲们的日子。清风徐来，枝叶婆娑，果香混着泥土的清新、秋野的澄澈，层层叠叠扑面而来，淡雅醇厚，久闻不腻，让人驻足沉醉、心神舒展。

随手撷一枚枝头熟果，触摸天然肌理，尽是自然本真。轻轻褪去薄皮，莹绿剔透的果肉骤然展露，细碎乌黑的果籽均匀排布，宛若翡翠嵌星，清润雅致。凑近细嗅，纯粹浓郁的果香萦绕鼻尖，干净清甜，无半分人工雕琢之气。轻咬一口，丰盈汁水瞬间迸发满口，酸甜配比恰到好处，清冽爽口，层次悠长。软糯细腻的果肉入口即化，清甜不腻、酸而不涩，一口下去，满是阳光的暖意、雨露的澄澈、山河的灵气，这是四季光阴沉淀的味道，是秦岭山水独有的馈赠。

世人皆知周至猕猴桃是名副其实的“维C之王”，营养丰盈、风味绝佳，却少有人知，这份舌尖甘甜的背后，是周至果农质朴的坚守与虔诚的匠心。数十年来，乡里农人恪守自然农耕之道，顺天时、循地利，春剪枝、夏疏果、秋养护、冬修园，不催熟、不增效，任由果实在枝头自然生长、循序渐进成熟。朝看晨露缀果，晚伴晚风护园，岁岁耕耘，日日坚守，用最朴素的劳作，守护每一颗果实的天然品质，让每一口果香，都纯粹地道、原汁原味。

从秦岭脚下的田间枝头，到天南地北的万家餐桌，一枚小小的猕猴桃，走出了大山，闯开了市场，成为周至最亮眼的招牌。翠香清甜爽口，秦美醇厚浓郁，华优果香绵长，哑特肉质紧实，多样的品种，适配万千味蕾，承载着家乡的万般风味。小小鲜果，盘活了一方产业，富裕了一方百姓，绘就了乡村振兴最美的图景。昔日寻常田园果，如今已是富民兴乡的“金果果”，承载着乡亲们的烟火生计，寄托着周至小城的发展荣光。

秋光正好，猕香正浓，当下正是周至猕猴桃采摘上市的黄金时节。枝头硕果成熟正好，鲜香浓郁、汁水充盈、品质绝佳，是一年之中最不容错过的秋日本味。

生于秦岭下，长于猕香里，我始终眷恋着这片芬芳的故土。秦岭苍苍，育万物生灵；渭水汤汤，润人间甘味。每一枚猕猴桃，都藏着周至的山河诗意、乡土温情与烟火美好。在此盛秋时节，谨以家乡佳果为礼，诚邀四方友人，共赴一场金秋猕香之约，尝一口秦岭山泉滋养的清甜，品一份周至沃土沉淀的纯粹，读懂这座北方小城独有的温柔与芬芳。愿周至猕香岁岁绵延，香飘山河，暖遍人间。

2026.9.7日于枣林村。