秋风送爽，硕果盈枝。皖东大地秋粮长势喜人，丰收在望。9月8日，明光市第二批特色农产品与粮油生产高素质农民培训班在世纪缘大酒店圆满落下帷幕。为期4天的培训，由明光现代农业科技合作推广服务中心（安徽农业大学新农村发展研究中心皖东试验站）精心组织，百名特色产品生产加工和粮油生产经营主体带头人满怀热情参训。

本期培训主题鲜明、重点突出，紧扣农特产品资源丰富与粮油生产并重的实际，坚持“一手抓特色产品上热门，一手抓粮油生产不放松”。课程设置精准务实：甜糯玉米、食用菌、食品生产开发、甘薯、水产品养殖、稻虾连作、艾草等特色产业内容悉数纳入；水稻、小麦、玉米栽培管理及病虫害综合防控等粮油生产课程作为重中之重，确保特色与粮油两手抓、两促进。

为让学员全面掌握农特产品和粮油生产加工技术，培训班特邀安徽农业大学、国家甘薯产业研发中心、滁州市农业技术推广中心等多位专家教授授课。专家们系统讲解了果蔬、杂粮、食用菌等特色农产品高产种植技术，稻虾提质增效方法，果蔬保鲜储存技巧，以及水稻优质生产路径、病虫害防控措施、甘薯种植要点和粮食分级、烘干、仓储等实用技术。

4天的专业理论课让学员们收获满满。大家不仅学习了电商、低空经济等前沿理论，还系统掌握了果蔬、杂粮、食用菌等特色农产品以及水稻、小麦、玉米栽培管理、病虫害综合防控等专业知识。为促进理论与实践深度融合，培训班将于9月11日下午组织学员走出课堂，开展为期4天的外地智慧农业观摩学习。

文图｜袁松树 章起

编发｜刘国新