八友踏歌马踏湖//天琮_都市头条，因你精彩！

八友踏歌马踏湖//天琮精华热点

关注

八友踏歌马踏湖//天琮

秋晨总是来得舒缓。清晨八点，我们一行八人自济南启程，沿着济青高速一路奔赴淄博桓台。晨间风色微凉，恰似新沏的清茶，温润从容。车驶出城区，道路两侧杨树渐染浅黄，枝叶缓缓向后掠动，宛如一册秋日书卷，在眼前徐徐翻动。八人分乘两车，由著名名作家、诗人、都市济南头条总编宋俊忠领队，同行的有著名文化学者丁再献、著名朗诵家贺华、摄影家方宏轮、诗人布建忠、社会活动者程建军、名中医苑纯孝，我作为本次活动的倡导组织者亦有幸忝列其间。一路笑语融融。此行肩负济南头条「美食山东」寻味淄博采风之约，我们淄博探访的首站，便是素有北国水乡美誉的马踏湖。

此次能够顺利成行，得益于程建军与老中医苑纯孝两位先生驾车相助。当车行至我老家荆家村东首，调转方向驶向马踏湖时，我同车上的丁再献先生谈及此地。他不由得感慨追忆，说起三十年前曾到马踏湖考察和筹建齐鲁宾馆时，便和起凤建筑公司多有交集，当年旅游局的宿舍、办公楼，皆是起凤建筑公司承建完工。我与诗人布建忠先生静静听他回望旧日往事，一路谈笑叙旧，不知不觉间，上午十点，车子便抵达了马踏湖。

马踏湖坐落于桓台起凤镇，孝妇、乌河、猪龙三水汇聚，千百条港汊纵横交错，是齐鲁大地少见的天然湿地水乡。此地因齐桓公会盟踏马成湖的千古传说得名，承载着厚重的齐风古韵。千年以来，湖光潋滟、文脉绵延，引得无数文人雅士驻足吟咏，留下诸多传世诗文。

山东文旅的蒋总早已等候在湖区入口，远远挥手相迎，热忱亲切。他一路引路慢行，为我们细细讲解湖乡千年风物：明代古桥的岁月肌理、苇荡湿地的候鸟栖息、老馆古砖承载的岁月沧桑。我们乘坐电瓶车沿湖堤慢行，满目皆是秋日盛景，湖面澄澈如镜，连片苇荡依岸而生，偶有白鹭划破晨雾，翩然栖落浅滩，灵动如画。

一行人先漫步游览湖区风光，饱览秋水长天，随后走进马踏湖湖区博物馆。馆内件件古物、卷卷史料，静静诉说着这片水乡千年的烟火变迁与人文故事。我们一行八人，兴致盎然、意趣正浓。见大家游兴酣畅，蒋总适时提议，泛舟宽阔湖面，沉浸式赏尽湖光秋色。此言一出，正中众人心意，大家满心欢喜，欣然应允。

登船之后，秋水浩渺，天光澄澈。我们的摄影专家方大校全程专注取景，尽显专业素养。他时而端坐船头定格远景，时而俯身趴卧船首贴近水面，更大胆将相机轻探入水，随船缓缓前行，捕捉湖面灵动光影与水下清姿，每一个镜头都细致考究，专业功底尽显无遗。

秋日晴空澄澈，暖阳铺洒万顷湖面，波光粼粼，碎金浮动。开阔的湖面一望无际，清风拂面，水波轻漾，两岸苇丛静静伫立，一派悠然静谧的水乡秋韵。

就在这满目清宁的湖山之间，端坐船头的贺华，被眼前景致深深触动，情不自禁放声而歌。身为山东省朗诵协会主席，她的嗓音自带金石质感，浑厚清亮、穿透力极强。无需铺垫，不用刻意，随性而坐，自然开嗓：“洪湖水呀，浪呀么浪打浪啊 ——” 一曲初起，满船瞬间静然。这份安静并非拘谨，而是被温润悠扬的歌声轻轻包裹、深深治愈。歌声顺着浩渺湖面缓缓铺展，宽厚绵长、柔韧悠远，层层荡荡推向水天尽头。湖上清风悄然放缓，碧波轻止，船工也下意识放缓竹篙，不忍惊扰这一方诗意。

“洪湖岸边是呀么是家乡啊 ——” 第二句歌声婉转而出，同船的宋俊忠总编轻轻叩击船帮，和着旋律浅打节拍。71岁摇橹大姐由衷赞叹：“唱得真好！”贺华闭目放歌，眉眼安然，不只是沉醉风景，更是心底对山水故土最纯粹的眷恋。歌声飘荡湖面，掠过苇岸，惊起点点鸥鸟；余音穿梭水天之间，回荡往复，原声与湖声相融，缥缈悠然，浑然天成。

正所谓清歌忽起惊鸥翔。这一曲即兴长歌，惊飞的是湖上鸥鹭，唤醒的，是我们久居尘嚣、深藏心底的诗意与远方。

游船缓缓靠岸，时间已近中午。我们如约前往马踏湖畔知名老店——巩本明鱼屋子。 巩老板为人敦厚淳朴，听闻采风团队到访，早已悉心等候，精心筹备宴席。为圆满完成本次「美食山东」寻味淄博首站拍摄任务，他亲定菜单、用心烹制，备下整整十九道时令湖鲜。

这十九道佳肴，尽数是马踏湖原生本味。所有食材皆为巩老板自家种养，纯天然、零污染：湖中活鱼自养自繁，佐餐鸭蛋亲手腌制，时令蔬菜田间现种现采。席间泥鳅汤、鳝鱼汤鲜香醇厚，质朴无华却地道纯粹。虽无山珍海味的名贵奢华，却集齐了马踏湖秋日所有湖鲜风物，道道鲜香入味、适口暖心。宴席尾声，店家端上三个超大馒头，体量远超胶东大馒头，搭配独家秘制葱香辣椒酱，葱香浓郁、朴实解馋，最是抚慰人心。

脆藕、莲子、茭白、鱼虾依次上桌，满满一大餐桌，琳琅满目。银丝鱼脍薄如蝉翼，冰盘衬底、莹白如雪；白糖脆藕清甜爽脆，满口都是湖水清润；莲房鱼包造型雅致、鲜而不腻，每一道菜品，都是湖乡独有的舌尖诗意。众人举箸不停、赞叹不绝，镜头不停记录美味，人人感慨：这一席家宴，便是把整座马踏湖的秋日灵气，尽数收纳腹中。

酒暖情深，闲谈款款。酒足饭饱过后，在巩本明老板的热情带领下，我们饭后参观了他的生态鱼塘、养鸭池与有机蔬菜基地。塘中鱼虾悠游、鸭群嬉戏，田间蔬果葱郁茁壮。亲眼所见食材原生生长的模样，我们方才深知，这一桌朴素鲜美的湖味，贵在天然纯粹、匠心耕耘。也深知巩老板每日接待二三百桌食客，生意红火，凭的从来不是花哨营销，而是货真价实的无污染湖产，以及食客们口口相传积攒下来的好口碑。一方水土养一方滋味，坚守本味，便是长久之道。人间烟火配湖山诗意，最是难得相逢。

夕阳西垂，漫天霞光铺满湖面，水天尽染金红。返程之后，好友、知名作家诗人宋俊忠有感此行雅聚，挥笔赋下《鹧鸪天·八仙携游马踏湖》一词，定格此番秋日盛景：

八仙携樽赴水乡，轻舆环碧览湖光。

古馆犹存千载迹，芦荡偏宜一苇航。

莲并蒂，絮飞扬。清歌忽起惊鸥翔。

鱼屋筵开陈玉脍，把盏言欢醉夕阳。

一纸词章，定格了八友同游的快意时光，定格了湖上清歌、落日筵席、水乡风情。归途漫漫，两车相随，车厢褪去了白日的喧闹，只剩温润安然的沉静。这份安静，从不是奔波后的疲惫，而是饱览湖山秋色、品鉴地道湖鲜、挚友结伴同游后的满心丰盈。一日水乡之行，有山水可赏，有佳肴可品，有知己同行，温柔且圆满，岁岁回味，依旧心生暖意。