中国新农村融媒网 记者 宋文华
记者 王洪伟 李卫萍 程伟 曹宗堂
每天清晨，位于山东潍坊安丘市凌河街道的安丘农谷物流园大葱交易市场便热闹起来。
来自河南、江苏、福建、辽宁等10多个省份的大葱运输车整齐排列，工人们忙着卸货、分拣，将新鲜农产品发往周边出口加工企业。这个占地2万多平方米的市场，自今年年初建成以来，日交易量稳定在1500至2000吨，年交易量超过45万吨，已成为全国性大葱交易集散枢纽。
潍坊安丘是“全国蔬菜出口第一县”，大葱是当地出口的主力农产品之一。为解决出口加工企业原材料供应难题、畅通供应链，安丘市因势利导，依托农谷物流园建成全国性大葱交易市场。市场业务部经理郑明介绍，依托安丘雄厚的产业基础以及周边三条高速环绕的交通优势，市场迅速吸引了全国客商的目光。市场的建成，改变了以往出口企业需派业务员到全国各地采购原材料的模式，通过减少中间环节，极大节约了流通成本。
来自内蒙古的大葱销售商闫洪伟说：“以前找客户要到处跑，现在市场建在‘家门口’，全国各地收购商主动来找我们。只要品质好，根本不愁卖，价格透明，当天就能结算清楚。”市场的集聚效应不仅让买卖双方省心省力，更催生了服务模式升级。从代收代储到物流配送，从价格发布到电子结算，大葱交易市场正从单纯的“集散地”向“价格形成中心”蜕变。安丘市家和食品冷藏厂总经理郑意对此深有感触：“以前冬天原料紧缺，要派人去外地蹲点收购，成本很高。现在直接来大葱市场，各地货源充足，品质有保障，还省去中间环节，大大降低了采购成本，保证了生产线稳定运转。
”目前，市场已逐步搭建起“市场+合作社+农户”的直采平台，每天发布指导价，并提供代收、仓储、物流“一站式”服务。下一步，还将上线电子结算和价格指数，让安丘大葱真正掌握全国定价“话语权”。市场总经理王晓亮表示，市场定位就是做全国大葱的“中转站”和“调配池”，目前交易量稳居全国前列，每天除供应本地200多家出口加工企业外，还辐射全国。同时，将依托农创港项目建设，继续完善冷链物流和数字结算功能，让安丘大葱在集散规模上更有“话语权”。
