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第一站：上午九时，考察团首站走访了位于江湾的汉中市军红福达家具有限公司，该公司拥有六千平米的家具卖场，是城固最大的家具制作销售企业。近年来，随着大健康产业的兴起，公司代理了一款细胞检测仪，这是一个非常便捷的体检设备，在为公司客户免费提供增值服务的同时，可服务更多的客户。
第二站，考察团前往汉中市植圆食品有限公司，观摩面皮自动化生产线，调研面皮产业由传统作坊向现代化产业转型的实践。
第三站：考察团来到汉中聚农源农业科技有限公司，实地察看食用菌设施种植与产品展示展销，详细考察羊肚菌种植产出及市场行情。公司总经理代小玲从最初的家庭农场到现在的公司化运营，从事菌类种养殖二十多年，对汉中菌类市场了如指掌。
史瑞华表示，羊肚菌是菌中之王，在我市种植面积、产量都有一定规模。他总结了五个特点：一是营养价值很高。其口感和味道更是名符其实的“素中之荤”；二是食用的途径和潜力更加巨大，炒、焖、饨、蒸、煮、汤、煨均可；三是产量在我市的差异化大，从500斤到2000斤不等；四是质量差异亦大，从等外品到一级品有4个格次；五是价格差异化大，销售价格从100元到500元一斤不等。价格回归肯定对生产企业不利，但也是一次企业自救的机遇。羊肚菌价格从高位下跌，拥有了更加亲民的价格取向和市场空间，这正是要求企业在节本增效和提高产能上下功夫了。
味见汉中注重餐饮途径拓展，倡导消费型销售。如何联动各种销售渠道，加大餐饮、家庭消费，推出药食同源产品是企业下一步可以考虑的途径。
第四站：考察团接着赴原公镇陕西恒达嘉康生物科技有限公司，公司董事长韩少华介绍了公司研制的金菌茶系列产品，大家围绕特色功能性农产品陈皮、蒲公英、艾草等如何讲好品牌故事、打造差异化优势开展交流。史瑞华对金菌茶系列产品的色泽、口味及生态原料使用表示肯定，他说，“味见汉中”注重康养产业和药食同源产品的研发，城固是我市柑橘的主产区，陈皮的开发利用价值和市场潜力十分巨大。并鼓励他们做好品质、品种、包装的把控。
第五站：考察团随后走进茗鼎现代农业开发公司位于城区展销总店。听取了公司总经理纪坤对“汉中桔黄”和“汉中蜜黄”茶叶新品研发的过程，他表示希望能够依托“味见汉中”公用品牌，推动柑橘与茶叶产业融合，提升产品市场影响力。
下午，在县文旅局一楼会议室召开此次考察座谈会。座谈会由县政府分管商贸副县长王淳主持，县农业农村局、文旅局负责人参加。
会上，史瑞华详细介绍了味见汉中品牌公司成立以来开展的各项工作与取得的显著成效。
味见汉中品牌公司成立五年多来，秉持“发现、挖掘、整理、提升、规范、推介”经营理念，续写了汉中人引以为傲的经典“秦巴无闲草，遍地都是宝，谁人知多少，味见汉中找”的故事。建立、重构一套完整理想的商业体系----“环境有要求、生产有标准、准入有门槛、过程有管控、全程可溯源、品质有保障、消费可查询、投诉有回应”等。
完成了文化理论、质量标准和溯源安全三大体系：
史瑞华形容汉中生态好——“棒槌落地都生根，拐杖入土也发芽”；“味见汉中”产品味道好——“滑过舌尖，记上心间”；重溯源——“原料源头不可控，质量根本没保证”。建立了独具特色的六大自信：“生态自信、农业自信、科技自信、质量自信、味道自信、品牌自信”。
史瑞华用生动的语言，风趣幽默的比喻，把“味见汉中”品牌灵魂、粮食安全、农产品过剩、农产品科技内涵等讲出来，作为一个在农业系统工作了四十多年的老农业人，也给大家上了一堂生动的科普课。
截至目前，公司已为全市130家企业、280多款产品授予“味见汉中”品牌使用权，连续四年跻身全国政府公用品牌百强榜单。他表示，城固仅有九家企业9个产品加入“味见汉中”大家庭，其进入公用品牌的潜力和空间巨大。下一步，公司将在打造“汉中面皮十大标杆示范店”、“‘味见汉中’十大鲜鱼餐饮示范店的基础上，将打造“东西南北中，吃鱼在汉中”鲜鱼美食，打造“味见汉中”系列品牌矩阵。希望会后县农业农村局主动发力，与各企业加强沟通，力促有更多产品进入“味见汉中授权视野。他还充分表达了市县携手共建区域公用品牌的愿景。
味见汉中品牌公司高级顾问伍宏贤曾任城固县文旅局局长，退休后，一直关心城固的发展，此次考察，他感触颇深。他向参会者提供了一个重要信息：从城固走出去的菌物学家韩省华，是我国食用菌界顶尖级的专家学者，他心念家乡。建议可以依托他的专业优势和家乡情怀，在城固筹划建造我国首个“食用菌博物馆”。
县农业农村局副局长付小侠一直陪同调研，她围绕城固柑橘、猕猴桃、元胡等获得国家地理标志认证的县域主导和优势产业汇报了全县农业品牌发展现状，剖析产业优势与现实难题，并从做强区域公用品牌，提升运营管理水平等四个方面阐述了下一步的工作措施。
县文旅局副局长方芳汇报了县文旅产业及文旅产品开发情况。
天丰米业、植圆食品、茗鼎茶业、聚农源农业、恒达嘉康、山花茶业、天池山农业等企业负责人踊跃发言，围绕产品销售、标准化、品牌升级、渠道拓展、农旅融合等建言献策，交流气氛热烈。
副县长王淳对味见汉中品牌公司来城固考察表示感谢，他表示，此次座谈会碰撞了思路，凝聚了共识，达到了对接的资源、共谋合作的目的。就下一步的深度合作，他提出了三点倡议：一是尽快梳理城固县优质农产品清单和骨干企业，加快推进品牌授权相关工作，让更多城固好产品搭上“味见汉中”的快车，走向更广阔的市场。二是提前布局、谋划2027年汉中油菜花节城固主会场的筹备工作，提前规划好“味见汉中”品牌的专属展示区，结合城固县特产产品，打造兼具观赏性、体验性和消费性为一体的品牌展销场景。实现“以节兴产，以产促旅”的良性循环。三是深化务实合作，实现互利共赢发展。希望味见汉中团队，多为城固产业发展传经送宝，在产品研发、品牌包装、市场推广等方面予以更多的支持。也希望在座的企业，主动对接品牌在资源，狠抓品质提升，共同把城固的特色资源转化为市场竞争优势。
城固物产丰饶，粮油、柑橘、食用菌、茶饮、面皮等产业基础雄厚扎实，农文旅融合潜力巨大。本次实地踏勘与座谈交流，让“味见汉中”团队掌握了城固产业一手实情，为后续政企协作、助力本土好物走出汉中翻越秦岭打下坚实基础。
军红福达、地母香茶业、秦诚茶业、天翔食品、华鲵生物、春润泉生、山之缘农业、陈家寨农家乐、天明生态农业、忘忧谷休闲驿站、桔园阅西湾、二里天然居等17家本地农业、文旅企业代表参会。（文章来源:味见汉中公用品牌公司办公室）
平台编辑:刘波
