博士村的小磨香油
文/石仲兰

泰山余脉含翠,汶水支流淌韵,坐落于山东省泰安市角峪镇的先锋村,是远近闻名的博士村,也是全国文明村。

这座仅有两百余户、七百多人口的小小村落,深耕文脉、厚植学风,数十年间走出十余位博士、九位硕士和八十余名大学生,崇文重教的乡风浸润着每一寸土地。萦绕在街巷院落间、伴随一代代学子成长。目前在这片土地上,勤劳的乡亲们又种植了芝麻(也就是之前我那篇“那片净土”文章提及的闲置土地里,那里没有农药、没有除草剂,唯独人工种植的芝麻。这绿色种植的芝麻,用小磨碾制出一缕醇厚绵长的油香,带着烟火温柔,书香馥郁的味道,温润了独属于先锋村的古朴智旻。

看着他们把炒芝麻慢火烘炒出,炒的不焦不生、香而不燥,然后把浓香滚烫的芝麻晾干后,再用古老石磨,随着人力缓缓推动,磨盘轻转、细语沙沙,乳酱细腻的油浆顺着磨缝缓缓流淌,质地绵密、温润醇厚。再经沉淀、分离、提纯,褪去杂质,留下最纯粹的精华。澄澈透亮的香油盛入瓷坛,瞬间溢出浓郁醇厚的香气,不张扬、不浓烈,却绵长悠远,漫过农家小院,飘进条条街巷,氤氲在整座村落里。
伴随着未来的岁岁年年,石磨轮转,香油飘香,文脉绵延。先锋村,这名副其实的全国文明村,英才榜熠熠生辉,文化墙浸润人心,助学励学的传统代代延续,尊师重教的新风生生不息。走出乡村的博士学子,奔赴四方、逐梦山海,见过世间繁华,却又多了一份眷恋家乡的思绪,那是故乡这一缕纯石磨的芝麻油香。
这一缕小磨香油香,是烟火底色,是文脉底色,更是乡愁底色。它藏着山村百姓的淳朴善良,载着耕读传家的千年初心,见证着乡村育人兴文的传奇。烟火润初心,书香育英才,悠悠香油韵,脉脉故乡情,会在泰山脚下的这片沃土上,岁岁流转、生生不息。
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