深耕生态农养 传承御膳食疗——刘建军与他的“劉府御膳鸡”振兴三农创业路精华热点

1955年2月，刘建军出生于教师家庭。父母在湛河区曹镇曹西学校履职，忙于教学、扫盲、支农工作，年幼的他寄养在乡邻家中，在乡亲们的照料下长大。儿时常跟随邻里去往田间，目睹农民在积水中收玉米、挖红薯的辛劳。村民生活清贫却依旧按时交公粮，默默为社会贡献力量，农耕人的品格深深印在他心中。身为党员教师的母亲时常叮嘱他，要听党的话，做对社会有用之人，这句话成为他一生的行事准则。

历经知青下乡、工厂务工、企业内退之后，刘建军自主创业开办洗车门店，打造一体化汽车美容场所。经营期间，他优先吸纳下岗职工、勤工俭学大学生就业，主动扛起社会责任。生意步入正轨之时，农村秸秆焚烧、生活垃圾随意堆放的景象让他心绪难平。他毅然放下收益稳定的生意，投身三农与环保事业。

刘建军自费走访市内十二个乡镇调研农业现状，远赴南方学习垃圾分拣造肥、秸秆再生饲料技术，又赴北京农科院向多位专家求教。他的执着打动科研人员，大家无偿分享技术资料，助力他开展试验。回到平顶山，他在院内开展种养循环试验，探索秸秆变饲料、粪污制有机肥的模式，曾被媒体以“普通市民挑战两大环保难题”为题报道。多年耕耘收获诸多认可，莹钰鑫新能源科技有限公司获评食品安全宣传单位，“劉府御膳”获评地方特色美食，事迹被《河南食安报》报道上过凤凰新闻，登过百度等网络报道。

刘建军依托振兴乡村项目技能，深入研究，扩大劉氏家族祖传皇家御膳美食中药养殖秘方，到所有家禽，家畜，包括淡水鱼，按照祖传皇家御膳美食中药养殖技术，成功的将当归、天麻、杜仲等二十三味中药材调配融入秸秆饲料。养殖全程不使用抗生素、化学添加剂，畜禽体质得到增强，产出的御膳鸡等产品兼顾风味与食疗价值，在享用美食的同时起到调理身体的作用。不少亚健康人群食用产品后身体状态得到改善。他定期邀约老中医免费坐诊，普及药食同源理念，助力康养中国战略大策落地。

他积极向外推广循环农业模式，把秸秆饲料养殖、粪污生产有机肥的技术分享给周边乡村和省市外志同道合的朋友，减少化肥使用，改良耕地土质，打通生态养殖推动绿色种植的产业链条。

从感念乡恩的少年，到心系乡土的创业者，刘建军始终坚守初心。往后他将继续深耕特色养殖，传播“食药同源"文化，推广生态特色中药养殖技术，为乡村振兴、生态农业和康养中国大策落实贡献自己的一份力量。