行将知天命,回望二十余载人生路,先后参与吉林省慈善总会麒麟基金(联合创始人)、吉林省读书文创联盟(联合创始人)、共享茶室(联合创始人)、百扇堂(创始人)、健康大舞台北方执行主任、长春国防教育促进会执行秘书长、吉林省弘华书画院执行秘书、吉林省社会心理服务会会员;亦曾任泽人特膳公司延边州发起人、爱心部主任……等。
本人现为吉林伊通百合协会副会长,商万友会长三十余年潜心北方百合的选育、种植与产业推广,奠定了整个东北北方百合的产业根基。我亲身在自家田园、三星级养老机构、长车对面社区、北方药谷实地栽种北方百合,看花开花落,品鳞茎、饮百合酒,对这一味本草有切身的体会与感悟。
1. 康养养老资源:养老机构、康养馆、心理服务平台,精准匹配中老年食养人群;
2. 公益文化圈层:读书、书画、国防社群,承载百合和合文化、雅集、沙龙传播;
3. 大健康圈层:特膳、食疗行业人脉,支撑标准化、专业化发展;
4. 社团商会圈层:支撑节日福利、政企伴手礼、品牌输出。
艺禾|长白山北方百合产业运营方案
【第二篇:产品体系 · 线上线下落地运营实操】
二、完整产品矩阵(分三阶段有序落地)
总思路:煎饼做流量入口(先锋);茶饮粥料做日常复购;礼盒与百合酒做利润与文化载体,分步上线,不一次性全部压向市场。
第一梯队【先锋主力|优先深耕,集中全部资源】百合煎饼(3个规格)
1. 家庭日常简装款:250‑500g袋装,主打社区、家庭早餐,性价比路线,让普通老百姓吃得起,高频复购;核心卖点:长白山北方百合入料,家常主食,零多余添加,润燥养胃,方便快捷。
2. 高百合含量食养款:百合精粉配比更高,面向注重食养人群,康养社群、私域重点主推;
3. 文化伴手礼盒款:煎饼礼盒,融合百合和合文化,吉林本土地标属性,后期搭配少量百合茶小样,用于走访、节日往来、企事业单位福利。
第二梯队【中期跟进|煎饼起量之后再重点推广】日常食养系列
百合干茶、百合粥料包、鲜/干百合食材(百合餐家庭原料);用于家庭煮茶、煮粥、家常菜,丰富居家食养场景。
第三梯队【高端文化礼赠|后期成熟后发力】百合酒
成熟成品,承载百合文化,主打礼赠、圈层品鉴、文化沙龙,不作为走量快消,作为产业文化符号。
产品文化内核统一文案(可直接印包装、短视频、海报)
药食同源找老韩。
长白山脉北方百合,集天地清润之气。
取本草入家常,一块百合煎饼,把食养融进一日三餐;
百合寓意和合安康,愿家家身心安宁,百事和顺。
三、线下落地运营方案(轻资产起步,稳扎稳打,拒绝重资产开店)
核心逻辑:先做体验、信任、口碑,再做销量;先扎根长春本地,再逐步向外省辐射。线下分为起步期、成长期、成熟期三个阶段。
阶段一:0‑3个月|起步筑基期(核心:把口碑做出来)
原则:不租实体店,以“体验‑品鉴‑私域沉淀”为核心
1、社区落地(主战场)
①社区早市、便民市集、社区广场,开展免费试吃品鉴。煎饼是主食,试吃是最好的转化方式。
统一现场宣讲话术:
“各位朋友,我是老韩,吉林伊通百合协会副会长。我们依托商万友会长三十年的北方百合种植成果,把长白山药食同源的北方百合,做到老百姓天天能吃的煎饼当中。不求一夜爆火,只求踏踏实实,把一份家常食养主食带给千家万户。”
②社区党群服务中心、老年活动中心联合开展小型百合食养公益沙龙。不讲营销,先做文化分享:百合的本草知识、和合传统文化、家常食疗小知识,现场品鉴百合煎饼、百合茶。依托过往社团公益资源,公益先行,建立群众信任,再自然引导产品,先结善缘,后做交易。
③社区门店寄售模式:水果店、社区生鲜店、茶室、素食馆、养生馆,采用寄售分成模式,前期不压商家货款,降低合作门槛;不追求铺多少店,只选择理念契合、认可健康食材的店家,宁缺毋滥。
④养老机构合作:依托养老机构资源,做内部品鉴体验,面向院内长者做食养主食的体验,尊重机构管理规范,合规开展,不做夸大宣讲。
起步阶段最重要动作:每一个吃过产品的客户,尽量引导添加微信私域。把真实客户沉淀在自己手里,建立客户档案,记录食用反馈,持续收集真实口碑,用客户真实反馈迭代产品口感、配比。
阶段二:4‑12个月|本地成长期(渠道稳步扩张)
1、康养渠道深度合作:长春市内各康养馆、理疗馆、心理服务相关机构,作为配套食养食材,进行陈列、品鉴;康养机构重在理念契合,不搞强推销,作为配套居家食疗方案。
2、文化圈层品鉴会:联合读书文创联盟、书画院,定期举办“百合和合文化雅集”。一边分享百合传统文化、本草文化,一边品鉴百合煎饼、百合茶、百合酒。把物质产品与精神文化活动相结合,这是区别普通农产品商家最大的差异化优势。
3、吉林本地特产渠道:长春文旅特产店、文旅驿站、北方药谷展示窗口,做产品陈列展示,把北方百合打造成吉林本土一张特色食疗名片。
4、农博会、乡村振兴展会、大健康行业展会:每年省内各类正规展会选择性参加,展示协会产业成果,展示百合全系产品,提升行业公信力。
阶段三:1‑3年|成熟期(向外辐射)
1、吉林省各地市发展理念一致的事业合伙人,不做压货招商,优先寻找认同“和和利民”理念的伙伴,轻代理模式,以口碑驱动渠道,拒绝囤货割韭菜。
2、条件成熟以后,可打造小型百合文化体验空间(不必大),集产品展示、百合文化阅读、品鉴体验、科普沙龙于一体,既是展示窗口,也是文化阵地。
四、线上运营体系(短视频+自媒体矩阵+私域,内容先行,不卖焦虑,传递正向文化)
线上定位:人设IP先行,药食同源找老韩,讲真实故事,讲产业,讲文化,讲家常食养,不搞夸张带货套路。
1、短视频主阵地:视频号、抖音(重中之重)
账号人设就是真实的自己‑‑老韩,百合协会副会长,二十余年公益文化经历,年近五十沉下心来深耕北方百合事业。
五大固定内容方向,循环拍摄,真实质朴,不必过度包装:
①产业溯源篇:走进伊通百合种植基地,跟随商万友会长,记录北方百合田间生长、采挖、晾晒全过程;自家田园、北方药谷百合实拍,讲清楚什么是长白山脉北方百合,区别南方甜百合,讲三十年产业故事。
②工厂纪实篇:百合煎饼正规联合工厂生产全过程,原料入料、烙制、质检,传递干净、安全、正规的品质理念。
③个人初心故事篇:为什么走过公益、文化诸多领域,最后选择沉下心做百合事业,解读“利出一孔,行稳致远,和和利民”的内心思考;讲百合“和合向善”的东方文化内涵。
④家常食养场景篇:早餐桌上的百合煎饼,搭配一碗百合粥、一杯百合茶,展示普通家庭一日三餐真实吃法;科普:药食同源食材重在日常长久调养,贵在坚持,不夸大功效。
⑤线下活动纪实:社区品鉴、文化雅集、公益沙龙现场片段,记录真实的人与人之间的链接。
短视频统一slogan结尾:药食同源找老韩,愿百草润万家,百事皆和合。
短视频原则:拒绝煽动焦虑、拒绝夸大功效,只做事实陈述、文化传播、场景展示。流量快慢随缘,把每一条内容做正、做实,慢慢积累同频的人。
2、四大自媒体内容矩阵(新浪、网易、搜狐、小红书)
就是你已经注册的自媒体账号,做品牌背书沉淀。
文章四大写作方向:
1、长白山脉北方百合的历史渊源、本草典籍记载、伊通百合协会三十年产业故事;
2、百合和合文化,中华传统文化当中百合的人文寓意;
3、新时代家常食养理念,药食同源应当回归百姓餐桌;
4、项目心路随笔:五十知天命,利出一孔,何为利他立业。
价值:全网沉淀品牌文字资料,当客户想要了解项目的时候,可以网上查阅到完整的背景,建立公信力,长期积累,越往后力量越大。
3、微信私域:真正的复购大本营(线上线下所有流量统一导流私域)
私域不是用来天天刷屏卖货,而是打造一个“百合家常食养社群”。
朋友圈内容结构配比:40%产业与文化、30%日常真实生活、20%客户真实食用反馈、10%产品信息。
社群运营:
1、节气食养提醒:顺应春夏秋冬,分享家常食补小常识;
2、新品、新批次告知,拼团、家庭团购优惠;
3、定期分享百合文化短文,雅集活动通知;
4、倾听客户食用感受,收集反馈,用来优化产品。
私域核心逻辑:先交朋友,再做生意,筛选同频之人,不追求流量泛滥,贵在志同道合。
4、电商闭环(中期再启动,不要急于开局就上)
当本地口碑形成,私域积累一批真实用户之后,再开通抖音小店、视频号小店,实现全国零售发货;礼盒款上线,支持一件代发。


艺禾|长白山北方百合产业运营方案
【第三篇:盈利模式 · 三年行动规划 · 行事总准则】
五、完整盈利模式(稳健型,分阶段,利润结构清晰,兼顾社会责任)
核心思路:不靠暴利,薄利多销,以复购取胜;利润分为基础产品利润、礼盒礼赠利润、后期产业衍生收益;拿出一部分资源持续用于公益科普,践行利他初心。
第一阶段(0‑12个月,筑基期):以百合煎饼为主要盈利来源
1、简装家庭款:走量型,毛利率控制在30‑40%,薄利,追求老百姓吃得起,依靠复购实现收益;这一部分主要用来养活供应链,维持项目正常运转,积累基础用户基数。
2、食养高配款:毛利率45‑50%,面向注重食养的精准人群,贡献主要经营利润。
3、寄售、社区零售、私域直接销售是主要收入来源。
本阶段目标:不求暴利,实现项目自我造血,能够良性运转起来,不依靠外部输血,把真实口碑建立起来。
社会责任动作:定期向养老、公益社群,少量免费捐赠样品用于品鉴体验,传播百合食养文化,延续公益底色。
第二阶段(1‑3年,成长期):产品矩阵收益叠加
1、煎饼持续作为流量基本盘,保持稳定走量;
2、百合干茶、百合粥料包:中等毛利,提升用户客单价,实现老客户复购升级;
3、百合礼盒、百合酒:礼赠赛道,利润空间更高,所得利润一部分用于覆盖品牌文化活动、雅集沙龙、展会宣传的成本。
第三阶段(3‑5年,成熟期,产业衍生价值)
1、事业合伙人渠道收益:吉林省内外志同道合的伙伴合作,供应链供货收益;
2、百合文化IP衍生:百合文化雅集、食养文化课程、文化文创周边,实现物质产品+精神文化双向收益;
3、助力伊通百合种植端,带动农户稳定销路,反哺种植基地,助力乡村振兴,真正做到和和利民。
重要原则:利润之中,始终留出一部分用于百合文化公益科普,不忘利他的初心。生意只是载体,最终目的,是把一份本草、一份和合文化,带给更多普通百姓。
六、三年行动总时间表(行稳致远,拒绝冒进)
第一年:筑基之年|利出一孔,死磕百合煎饼
1、产品端:持续优化百合煎饼口感、配比、包装,完成3款产品定型,把品控放在第一位;
2、本地市场:扎根长春,完成社区品鉴、寄售渠道布局,私域沉淀真实用户;
3、内容端:短视频、自媒体矩阵稳定更新,讲清楚产业故事、百合文化;
4、目标:实现项目独立造血,建立本地扎实口碑,不盲目追逐虚高销量数字。
第二年:拓展之年|以点带面,完善全系产品
1、顺势上线百合茶、百合粥料包,丰富居家食养产品线;
2、常态化开展百合和合文化雅集、公益食养沙龙;
3、稳步拓展省内各地渠道,电商小店正式运营,开始面向全国零售;
4、目标:从单一煎饼单品,升级为完整的北方百合食养品牌。
第三年:品牌之年|文化立根,产业向善
1、打磨百合酒礼赠体系,打造吉林本土道地百合文化名片;
2、筛选省内理念相合的事业合伙人,轻模式向外辐射;
3、把百合和合文化做成一套可以传播的本土文化内容;
4、目标:商业效益与社会效益并举,真正实现“药食同源找老韩,百草润万家,百事皆和合”的愿景。
七、项目行事总准则(作为行事标尺,时刻自省)
1、利出一孔,行稳致远:现阶段把90%精力聚焦在百合煎饼这一个先锋单品上,不四处分散精力,等一个点真正做深之后,再带动整个面。
2、利他为本,和和利民:做生意不是只为一己之利,心中装着普通百姓,让寻常人家能够吃得起这份本草食养;把二十多年公益向善的底色,延续到这份事业当中。
3、敬畏文化,敬畏产业:尊重商万友会长三十年的种植心血,尊重伊通百合协会的产业根基,把北方百合这份吉林本土道地物产讲好、做好。
4、坚守合规底线:作为食品,只讲日常食养、家常调养,绝不做任何医疗功效的夸大宣传,走长期正道,方能行之久远。
5、物质与精神并重:一块百合煎饼滋养人的身体;百合和合向善的文化,滋养人的精神,二者并行,这就是这份事业区别于普通农产品的灵魂所在。