拉  网  人  家

 

作者：乔世祯

 

　　小渔网，顾名思义，就是捕捞海中小类鱼种的专捕网具。这种网具宽六米左右，长五十余米，网眼有筷子粗细。网的上端每隔两米，绑定一个用网兜包裹的玻璃浮漂或是软木浮漂；网的两端，各固定一根八米多长、成年人小腿粗细的竹竿，用以撑开网身。竹竿上拴有三叉缆绳，再将一根擀面杖般粗细、六十多米长的网梗绳系在三叉缆绳上。岸边沙滩相隔六十多米的位置，各安装一盘绞关，再配备一条七米多长、用来装载网具的大网船，船上架设两张大橹，这便是捕捞小鱼的整套渔具装备。

 

　　当年，小平岛四周海域盛产小川丁、白漂子、黄扣子、吹鼓筒、令吉子等小型海鱼。每到秋季，这些小鱼成群结队，浮游在小平岛周边海面，层层叠叠，如同微风拂起的海面涟漪，灵动穿梭。每逢潮水缓流之时，这些海中精灵便争先恐后涌入岛子西口的海湾，这正是小渔网捕捞的最佳时机。彼时，西口海边不少渔家都置办了小渔网，当地人称之为“养小网”，我家当年也养了一盘小渔网。

 

　　拉网渔家各有固定的作业海域，俗称“网口”“拉网地盘”。我家的网口，在本岛南山边一处名叫“小圈”的幽静海湾。每年九月开启小网捕捞时，家里都会临时雇佣几名务工人员，当地俗称“伙计”，一般八人左右。我家多在本岛招募刚中学毕业、在家待业的青年。建国初期入学年龄偏大，中学毕业的少年大多十八九岁，身强体壮、气力充足，干起活来利落有劲、毫不懈怠。

 

　　我的父亲乔传忠是船队的“把头”。此“把头”并非旧社会的封建把头，而是负责驻守山坡、观察鱼群动向的技术岗位，经验与眼力缺一不可。父亲深谙海况鱼情，眼力精准、经验老道，判断鱼群十拿九稳。每当观测到海面大面积游动的鱼群，便及时下令，让停靠在山下海滩的网船即刻出海围捕。因此，我家每次拉网的渔获产量，向来名列前茅。

 

　　反观其他渔家的老把头，大多年事已高、目力不济，常常把海面风吹泛起的浪花误判为鱼群，贸然下令下网围捕，到头来竹篮打水一场空，白白辛苦一整天。正因父亲观鱼眼力独到、精准无误，当地渔民给他取了个响亮的绰号——“猫眼”。

 

　　围网作业时，船上六人分工明确、配合默契、齐心协力。两人立于船尾摇橹行船，伴着阵阵粗犷的渔家号子；其余四人分为两组，在船头快速下网。行船、下网必须迅捷利落，稍有迟缓，鱼群便会挣脱包围圈、四散逃窜。

 

　　网船在海面划出一道优美的弧形，将渔网与网梗尽数沉入海中。船只靠岸后，众人迅速登岸，拖拽网梗直奔绞关固定。两岸各有两人转动绞关收拉网绳，其余六人分列两侧，徒手向岸边拖拽网梗。待网梗全部上岸，众人再集结海边，合力收拉渔网。

 

　　此时，父亲早已从山坡走下，划着小舢板来到渔网周边。他抓起船上提前备好的石块，精准甩向渔网四周外缘，震慑想要跃网逃窜的鱼群，牢牢锁住渔获。待渔网即将收至岸边，父亲将小舢板停靠在渔网中段，扶住浮漂，将网身架稳在船边。

　　伙计们随即踏入浅海，托起网底、收拢渔网。网中万千海鱼活蹦乱跳、肆意翻腾，一派丰收景象。若一网渔获上千八百斤，便用捞兜直接舀入小舢板；若渔获数千斤以上，便摇来大网船，将渔网搭挂船舷，两人分立船帮，用大号捞兜将渔获尽数捞入船舱。

 

　　记忆最深的一次，一网捞出上万斤海鱼，沉甸甸的渔获几乎将渔网撑破。还有一回，大网船满载七八千斤鲜鱼，行至西海口准备靠岸卸货，海面骤然刮起猛烈西风，翻涌的海浪不断冲刷船舱，大半渔获被海浪卷走，所剩寥寥无几，损失惨重。

 

　　每次收网结束，海边都会聚集不少村里的男女老少，挎着竹筐、拿着小兜，捡拾漏网的小鱼、挂网的残鱼，人人都能收获七八斤鲜鱼。儿时的我，也常挎着小筐去海边凑热闹。伙计们见我年幼，总会热心拿过我的筐，从网中舀满鲜鱼。可每次都会被父亲厉声制止，他教导我，年少不可养成不劳而获的惰性，想要收获，便要自己弯腰捡拾。我只好将筐中鱼儿尽数倒回渔网，悻悻地提着空筐走向沙滩。

 

　　渔船满载后，便摇至岛西海滩卸鱼售卖。岸边早已挤满慕名而来的采购者，各地赶来的汽车、马车、驴车，还有骑车而来的百姓，络绎不绝。那个年代，海鱼价格低廉，这类小海鱼仅几分钱一斤。拉小网的同时，偶尔也能顺带捕到大棒鱼、香梭子鱼等优质经济海鱼，能卖出不错的价钱。

 

　　有一次，一网捞出三十多条通体银亮、长达一米的大刀鱼，皆是正宗渤海刀鱼，彼时市价将近一元一斤。如此珍贵的渔获，父亲分毫未卖，悉数平分给各位伙计，让大家带回家尝鲜。

 

　　小川丁、白漂子、吹鼓筒这类近海小鱼，在当地有着多样的吃法。新鲜小鱼加盐腌制、晒干储存，是冬日餐桌上的家常美味。干鱼可上锅蒸熟，亦可放在火炉盖上烤至酥脆，搭配小酒，滋味十足、回味无穷。还有人将小鱼煮熟晒干，制成自制海米，炒菜、熬汤、拌菜时撒上一把，鲜香浓郁，堪比调味料。

 

　　最让岛里人钟爱的，便是小鱼发酵制成的鱼酱。蒸上一碗醇香的鱼酱，就着大葱、咸萝卜条，搭配苞米面饼子、苞米面糊粥，百吃不厌。我儿时最偏爱这口，常常把鱼酱抹在两张饼子中间，夹上一根小葱，如同如今吃汉堡一般，贪嘴多食，屡屡吃得过咸齁嗓，落下常年咳嗽的病根，数十年时常反复。

 

　　每年十一月中旬，小渔网捕捞作业便会歇海休渔。渔民将大网船拖上岸，倒扣在沙滩上晾晒；再把小渔网、网梗拖至沙滩，彻底晒干梳理，整齐卷起存放于仓库，妥善收纳，以待来年出海再用。

 

　　歇海之后，便是渔家最热闹的分红之日。我家和周边几户养网人家，都会置办鸡鸭鱼肉、烧酒美食，犒劳辛苦劳作近三个月的伙计们。饭菜管饱、肉食管够、美酒管酣，让一众年轻伙计吃得酒足饭饱、尽兴而归。我也跟着大快朵颐，饱尝美味。饭后账房先生逐一结算工钱，每人可分得两百多元。在当年，两百元是一笔相当可观的收入，伙计们个个满心欢喜、满载而归。

 

　　上世纪五十年代初，父亲带着自家的小渔网，先后加入初级社、高级社，后来并入大连水产养殖总场，成为一名正式水产职工，深耕渔业，直至退休。

 

　　六十余载岁月倏忽而过，沧海变迁、海况更迭，当年随处可见的各类小海鱼，如今已然难觅踪迹。昔日挥洒汗水的年轻伙计，如今已是八旬老者，部分老友已然离世。我的父亲，也早已病逝多年。我亦步入古稀之年，垂垂老矣。

 

　　当年海边拉网捕鱼、热火朝天的劳作场景，那群淳朴勤劳的渔家少年，那片物产丰饶的蔚蓝海域，如今都只留存于我的记忆深处，岁岁回味、念念难忘。

【作者简介】

        乔世祯，生于1945年，1962年参加工作，大连水产养殖集团工作一直于2002年退休。退休前多年担任集团下属书记工作，1984年在职就读大连工人大学中文专业，1987年毕业。本人爱好写作，参加工作第一年18岁时就写出第一篇文章《我的船长》如今我已80余岁，仍钟爱写作。愿在书田耕耘中，寻找人生快乐。现为大连市作家协会会员。2024年荣获中共中央颁发光荣在党50周年纪念章。