秋窗试茶
双节的秋，天清日软。在弘文园散步之后，本打算去往小区楼下万达商场，再转乘公交前往花鸟集市逛逛。抬眼望去，万达广场、公交站台以及附近街市处处洋溢团圆喜气，人头攒动。料想集市想必也是这般熙熙攘攘，于是索性打道回府，施施然归家，安下心来煮一壶清茶。 窗下芭蕉展翠，梧桐叶片随风轻颤。这窗畔的一方茶席，铜釜候汤，瓷盏莹润。旁人眼中这般秋日茶道，满是人间美满；于我而言，却藏着入秋独有的落寞与孤寂。身处喧嚣世间，人总该有一间小屋，得以卸下人前的假面，安享一份清寂。
藤椅上卧着友人相赠、需要细心照料的布偶猫小小龙猫。每逢我煮茶或是临写毛笔字，它便上蹿下跳，比我还要忙碌，满心的好奇难以按捺。书桌上恰好翻至《庄子》“昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也”一章，猫咪与蝴蝶相映，自有美好逍遥的寓意。
小小龙猫便是我的茶童。一身蓬松长毛，蓝眸亮晶晶的，或是伏在红锦软垫之上抬眸静观，或是低头轻嗅，守在窗边，目不转睛凝望着茶炉。忽然忆起普希金的诗句，稍作改动便十分贴合眼前光景：将“白鸽”换作“龙猫”，“盼着”改为“陪着”，自成新句：
患难岁月我的良伴，我年轻的小小龙猫！芭蕉树下，安静的你长久长久地把我陪着。
常常暗自思忖，人至暮年，大抵会经历一段被世人淡忘的时光：六十岁，渐渐被工作遗忘；七十岁，淡出社会视野；待到八十岁之后，辞别人世，慢慢又会淡出家人的记忆。可幸有这小家伙相伴，方能安享独处之中那份恬然清宁。
铜壶之内汤水微微作响，小小龙猫便凝神注视，似是想要窥破沸水沉浮间蕴藏的道理，只是它并不懂得茶中真味，单单为蒸腾而起的热气心生好奇。
案头摊开泛黄古籍，墨字沉静，古意悠然。一旁摆放水石盆景，自成一方小小天地。两处清供，一禅一渔，皆有不问尘俗之态。黑石作崖，浅盘盛水，笠翁临水垂竿，静坐垂钓，意本不在游鱼，只为静守这一汪浅波。石巅安放小塔，闲人居于山巅；白鸭浮于水面，悠然自在。重读前人旧诗，反倒觉得文字略显多余。譬如：短杆长线守磻溪，这个机关那个知。只钓当朝君与相，何尝意在水中鱼。相较之下，我更偏爱陆游《鹊桥仙》里的词句：
一竿风月，一蓑烟雨，家在钓台西住。
卖鱼生怕近城门，况肯到红尘深处？
潮生理棹，潮平系缆，潮落浩歌归去。
时人错把比严光，我自是无名渔父。
盆景也是一则赵州公案：“喝茶去”，不机锋辩论，不深究禅理，正所谓万事不如吃茶去，一盏清茶，便是全部。《五灯会元》卷第四，二百零四页所载赵州从谂禅师“喫茶去”公案，正在此页。
师问新到：“曾到此间麽？”
曰：“曾到。”
师曰：“喫茶去。”
又问僧，僧曰：“不曾到。”
师曰：“喫茶去。”
后院主问曰：“为甚麽曾到也云喫茶去，不曾到也云喫茶去？”
师召院主，主应喏。
师曰：“喫茶去。”
其意可解为：赵州禅师接待前来参学的僧人。禅师问道：你从前来过这里吗？僧人答道：来过。赵州便道：吃茶去。又问另一位僧人，僧人答不曾来过。赵州依旧说道：吃茶去。寺院的院主心生疑惑，上前请教禅师：为何来过的您叫他吃茶去，不曾来过的，您也叫他吃茶去？赵州禅师唤一声：院主！院主应声应答。赵州禅师对他说：吃茶去。
原来禅师不问来人曾到与否，一概嘱其喫茶去，意在启示：禅之本意贵在平常心，当下即是，不必向外苦苦追寻。
另有僧人问禅师，二龙争珠，究竟谁能得到宝珠？师曰：老僧只管看。赵州禅师的回答格局开阔：我只是静静旁观。我们寻常之人，身处平淡岁月，当保有安住当下的觉悟，存一份从容，静心喝下眼前这杯好茶。
明代陈继儒有《试茶》诗写道：“绮阴攒盖，灵草试旗。竹炉幽讨，松火怒飞。水交以淡，茗战而肥。绿香满路，永日忘归。”我极爱诗中用字精巧，以“怒”描摹炉火升腾奔涌之势，以“肥”刻画茶芽饱满鲜活；“绿香”二字，化无形茶香为有形之色，品读之后余味悠长。今日烹煮白毫银针，虽无深山的松竹，窗前芭蕉梧桐相伴，一室之中，亦可体会竹炉幽讨的意趣。
白毫银针妙处，不在于浓烈夺人，恰恰贵在一个“淡”字。只采摘春日枝头顶芽，遍身茸茸银毫，制作工艺极简，不炒不揉，只借日光萎凋，最大程度留存草木本真的性情。干茶远望如同簇簇银针，握于掌心触感柔软，清浅毫香幽幽袭来，并不逼人，仿佛晨露未散的山野嫩芽，安静内敛。
竹制茶则拨茶入器，沸水注入杯中，芽头便缓缓直立沉浮于浅杏色茶汤之中。汤色素净，不似红茶醇厚浓郁，也不像青茶馥郁高扬。入口鲜润，几乎没有苦涩之感，一缕清甜漫溢舌尖，咽下之后喉间回甘久久不散。这份香气并非扑面而来，唯有静心细品，方能感知山野清芬，混着淡淡的毫香蜜韵，如同秋日林间清风，绵长安然。
品茶本是循序渐进，并非一口便浓烈冲击味蕾，随冲泡次数缓缓舒展变化：初饮滋味幽微，中段香气缓缓释放，数巡过后香气慢慢淡去，回甘依旧留在喉间，香尽而余韵不绝。品鉴白毫银针的全过程，恰似一页页手写试茶手记，滋味次第铺展，有起、有扬、有收，淡而富有层次，并非一瞬间全然迸发。初啜清简，越往后越生出绵长回味；待到茶浅香淡，一室之内余韵不散。品茶如同细读一篇起承转合的文章，如随手记下手稿，一泡一记，慢慢体察茶味流转。
那一只手绘游龙的瓷杯，是我寿辰之时，一位资深茶人专程赴景德镇淘来赠予我的，承载诚挚情谊。因它格外珍贵，平日里我妥放盒中极少取出，唯有冲泡银针或是蒙顶甘露这类汤色浅淡的茶品，才取出把玩赏鉴。此刻茶具静静陈列案头，一旁花器插着向日葵与红玫瑰，盛放热烈，借来几分尘世暖意，反衬屋中的清幽闲静。
周作人曾经写道，喝茶最好是瓦屋纸窗，清泉素盏，两三知己闲谈，半日清闲抵得上十年尘梦。只是此刻，并无来客。佳节喧嚣的乐声隔着院墙遥遥传来，屋内旧书、芭蕉、盆景里垂纶渔翁、山间塔影，还有好奇的茶童小小龙猫，静静与我相对。
世人大多期盼佳节欢聚，渴求满堂笑语。可独处自有一番妙处。不必应酬周旋，不必勉强言语，只管静看炉火轻沸，赏盆景之中微缩山水。所谓断舍离，不是刻意强行割舍，而是心念自断。人间缘分自有聚散，有些人渐行渐远，不必挽留，不必怅然。相逢之时共赏风月，别离之后各自安度岁月。世间因缘来去随缘，放下执念，不是失去，而是还给彼此自在。删繁就简，方知留白亦是圆满。疏淡，本是另一种清嘉。渔父垂钓，本不在意收获；赵州一句吃茶去，原是劝人放下思虑。小猫只看热闹，全然不理人间得失。
茶汤倾入盏中，清甘漫过舌尖。秋光斜斜洒落窗棂，铺在古籍与芭蕉阔大的叶片之上。山石默然，水波浅浅。人心收敛锋芒、藏起光华，不在尘世间争名逐利，正是庄子心不被外物牵绊的本意。世间断舍，贵在自断于心，不必强行割离。心如明镜，外物来时映照，物去不留痕迹，是守护本心的良方。人心亦如同秘藏的器皿，敛锋芒而缄光华，不向尘间争鸣。有些缘分渐行渐远，不必追挽，聚散本是自然变化的常理。姜太公磻溪直钩，意在王侯功名；林下渔父垂纶，只寄情岁月，但钓风月不求声名。一求于外，一安本心，取舍之间，心境自有云泥之别。
人间佳节，本就有万千活法，不必强求同道同行。有人奔赴烟火团圆，有人独坐窗下，守一炉白毫，一卷古书，一方微缩山水。茶汤入盏，清甘漫过舌尖。人生有时就好似素盏之中这一杯茶汤，淡淡的清苦之间漫出幽幽清香。茶童小小龙猫倦了，蜷卧锦垫沉沉睡去。这只可爱的小生灵，竟也懂得敛藏锋芒，安定心神！秋光落进窗内，覆在茶席、古籍与芭蕉阔叶之上。我倾倒残茶，顿觉今日试茶之味，远胜往日。
遂吟小诗一首：
石上垂竿伴紫霞，
茶童凝眼看泉花。
芭蕉桐叶摇秋影，
觅得真趣独自夸。
作者简介：
李茏，男，网名煮茗听雪，在职研究生学历。中国当代文学学会理事、中国散文学会会员、一级美术师、中国古琴协会会员、中国散文学会会员，全国古琴学会会员、甘肃省韵文学会理事、甘肃楹联协会会员，东方书画院副院长、天水苏惠文化研究会监事长，天水市茶叶流通协会监事长、天水航拍协会名誉主席。 
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