9月29日，“汉家风味·宴遇汉中”汉中市地标美食发布暨“汉家菜”地方名宴展示活动中，来自汉中市9县2区18支参赛队的36道地方菜品，荣获“汉中地标名菜”荣誉称号！
“汉中地标名菜”一等奖
天麻金汤养生鱼（兴州宴）
啤酒牛肉（西乡县悠然阁酒道馆）
南郑非遗泡姜鸡（汉中熹莹酒店管理有限公司）
酒焖红庙黄羊（汉中熹莹酒店管理有限公司）
“汉中地标名菜”二等奖
猪白血（汉中左家村餐饮文化有限公司）
酒香盐菜烧汉桂鱼（五味居·汉中菜）
象形黄精大枣（雅韵汉中宴）
石参里脊丝（兴州宴）
娃娃鱼捞饭（陕西汉上茶食园文化发展有限公司）
柴把石参腊肉（雅韵汉中宴）
菌汤煲（陕西菌香牛之味餐饮有限公司）
滋补羊肚菌炖娃娃鱼（煜宴楼汉中菜）
“汉中地标名菜”三等奖
香糟肉（陕西菌香牛之味餐饮有限公司）
六小厨压锅排骨（煜宴楼汉中菜）
荷花杂烩（城固县荷花园酒店）
海棠春腊汁肉（汉中海棠春餐饮文化管理有限公司）
雪花酿肚子（城固县赵记酒家）
汉式糟汁枣香肉（五味居·汉中菜）
山茱萸烧大排（佛坪县双维宾馆）
菌珍焖凤（镇巴县腾龙餐饮服务有限责任公司）
巴山酿肘子（陕西汉上茶食园文化发展有限公司）
佛坪三香（佛坪县双维宾馆）
黄官盐菜猪蹄圈（五味居·汉中菜）
天麻黄精炖土鸡（镇巴县仙韩居道餐饮服务有限责任公司）
“汉中地标名菜”优秀奖
秦巴酸汤羊肚菌（汉中海棠春餐饮文化管理有限公司）
荷香天麻狮子头（城固县赵记酒家）
炒面皮（南郑区面皮协会）
香菇素鲍配黑米羊肚菌（洋县宾馆）
笋煨腊蹄（汉中市汉台区乡土源味土菜馆）
黑米糍粑（汉中左家村餐饮文化有限公司）
脆皮米粉肉（西乡县悠然阁酒道馆）
腊韵集珍（镇巴县腾龙餐饮服务有限责任公司）
黑米红薯丸子（洋县宾馆）
彩椒腊丝（汉中市汉台区乡土源味土菜馆）
糖友面皮（南郑区面皮协会）
凉拌树花菜（镇巴县仙韩居道餐饮服务有限责任公司）
摄影：镜里河山摄影团队
编写：蒋峻峰
审核：贺小军
平台责任编辑:刘波
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