精华热点 鸡场里的一些情况
石一安
(一)
老板又一改常态说早上过料后不允许拉粪，必须先捡鸡。其实，早捡鸡与晚捡鸡没有什么差别，唯一不同的是，早上捡鸡的话，可把早半夜里死了的还没变硬的鸡能及时放血处理。当然，放血处理后的死鸡，要么当时烫洗剥脏，要么冷冻处理，如果放到晚上再处理的话，天热时肉早臭了，枉费了民工的一片苦心。我们觉得，按时按量过料后，什么时候捡鸡匀料，什么时候拉粪，什么时候打扫卫生，由民工机动调配便可，如果过份强求，那定是刁难民工。
当时，有人要死鸡肉喂狗，还有人购买残鸡的肉。也就是说当时的残鸡与死鸡不是被扔了，而是杀肉卖了，所以捡鸡的量越来越大了，捡出的鸡还要拉去装入笼子里，费工费时。
尤其是鸡快出栏时，为了不让鸡死掉，或者鸡皮被啄烂，每天要捡几十过百的残鸡呢，这个活量是挺大的。
出栏期鸡啄仗，是个十分头痛的问题，强的鸡把弱的鸡压在身下，又啄又抓，鸡毛褪了，鸡皮烂了。一个笼里5只鸡，捡掉一只弱鸡，剩下的4只又开始啄仗，再捡掉一只，剩下的3只又开始啄仗……
鸡被啄得凄切声声皮开肉绽，害得喂鸡人忙不过来。
为了减少鸡啄仗，出栏期，鸡棚上的棉帘子几乎始终落下，棚内黑暗，喂鸡人总是戴着头灯在作业。
平时我们给外地商贩出售鸡时，几个人抓鸡拉鸡都感觉很累。
棚里人捡残鸡死鸡时，都是谁的棚里的谁捡，捡出的鸡还要提着装入电动车，然后拉到屠宰处再装入笼子。几经周折，真觉得吃不消。
看到大鸡死了，老板很是可惜:“又是几十元钱没有了！”
老板不允许大鸡死在笼子里，偶尔发现没有捡尽的残鸡或者死鸡，还会唠唠叨叨地骂个不休。
可是，有些鸡刚刚还好好的，转眼便不行了。因为棚里的活很多，我们不可能时刻监护着鸡，一天几乎抽不出捡两次鸡的时间。
天有不测风云人有旦夕祸福，不要说鸡了，即使人有了意外也防不胜防！
要不就只能装在兜里，随时捏在手中观察了！
老板开会时说，每天捡鸡不少于三次，可是有时我们忙得连鸡棚都进不了，让我们怎么去捡鸡呢！我们难道有分身之术吗？
(二)
去年到今，每天晚上给本地的客户备鸡已经成了常态，白天还要随时给外地客户装车，所以，鸡场的活越来越重了。
早上民工还没起床或者中午正在休息时，就有买鸡的人前来。
出售十几只或者二三十只鸡时，别的喂鸡人一般不参与，只由出栏鸡棚的人负责装笼装车。虽然数量不多，但影响和耽误了我们的休息，真累坏了喂鸡人。
每当我喂的鸡到出栏期，妻子早上起的比我早，常常帮我去抓鸡，我才觉得稍稍轻松一点。只是多亏了妻子。
至于给外地客户出售鸡，则是随时会有，多数情况下都是恰好下班时便给客户抓鸡装车，老板在尽可能地占用民工的休息时间，而不耽误正常上班时间。
(三)
从鸡苗进场到大鸡出售，几乎离不开药，鸡身上注射的是药，饮水中加的是药，食物中拌的是药……但始终治不了鸡的病，一棚鸡接近一万只，喂养3个月多出栏后，最少有2千多只鸡残了或者死了。
老板为了减少残鸡与死鸡，可以说绞尽脑汁挖空心思。
听人说小鸡棚里洒水会加重鸡关节病，老板便减少或者停止洒水了，为了消除鸡胸前的那个包，在笼子里又铺了塑料网格，还常常请兽医前来诊治、解剖……
老板每天让喂鸡人在群里通报死了几只鸡，残了几只鸡，还总是亲自检查捡出的残鸡与死鸡，以便了解情况，对症治疗。
有时老板还自信满满地说，这次用了一个好药，想信残鸡与死鸡会减少。
还总是追问喂鸡人，残鸡与死鸡的情况怎么样？
可是，鸡这东西，优胜劣汰，病的弱的根本活不下来，老板只是在自我安慰罢了。
每个棚里，每天残死鸡不超过10只就算是好的，有时甚至有20只左右。
尤其是鸡关节肿胀，瘫痪不起的那种现象，很是普遍，老板虽自诩为养鸡专家，也是模棱两可不知其然，兽医虽多次施药，也是无济于事，人们玩笑说，都是给兽医办好事的，药卖出去了，但鸡的病却一点也没有减少。
老板认为的灵丹妙药，都是异想天开，钻了牛角尖。
换一个角度，也许是如此频繁地用药，才使残死率没有超过2%，如果不如此这般的用药，可能残死的还多呢！
(四)
老板虽养鸡十多年了，但也是摸着石头过河。以前给鸡喂三顿料，总怕民工偷懒会饿了鸡，后来又听人说鸡每天喂两顿料便可，于是又给鸡限食了。而且喂食间隔时间达4小时多，说是让鸡充分消化吸收，否则，鸡是直肠子，边吃边巴了，浪费了饲料。
老板还自信满满地算了个帐，说鸡每天少喂一顿料，一批鸡要省一万多元钱呢。在利益的驱动下，越加坚定了给鸡限食的决心。
每一批鸡，老板都要亲自调整料的厚薄，这么调一下说是嫌多了，那么调一下又说是嫌少了，多一分不行，少一分不可。掐掐算算，半月时间了，还是没有把料调合适。
人们暗地里戏讽老板，哪里有可屄塞的求哩，真是走火入魔了。
老板娘还定期称鸡的重量把握其生长情况，恨不得拔苗助长。
结果，四川人喂的一批鸡，每天只喂2顿料，出售时，鸡个子很大，但身上没肉，每天装筐时连八斤半的鸡都没有，挑遍了笼子，仍然找不到足斤数的鸡，人们玩笑说，比沙子里找金子还难。
由于限料，鸡始终饿着肚子，所以鸡不上膘，不能按时出栏，老板又从外地进鸡来供应客户，其实，一算帐，根本不挣钱甚至会赔钱。
人们算帐，喂两顿省下的料还不够喂残鸡的食呢，老板真是机关算尽，得不偿失。
又要鸡儿多上膘，又要鸡儿少吃料，老板创造的神话破裂了。
便决定，40一60天的鸡喂两顿料，60天以后，三天喂7顿料，随着鸡的食量增大，再改为两天喂5顿料。虽然给鸡加料了，但老板仍是忍痛割爱地说，一旦到出栏期，立马再减为每天两顿料。其实，老板就是想方设法在省料省钱减少鸡的成本呢。
老板给鸡限料，只是限制了喂料的次数，却加大了单次用量。每次过料后，喂鸡人在槽里要添加10多米的料呢，真是累坏了喂鸡人，人们说，还不如放薄些喂三顿料，倒省工。
我喂的一个棚里，由于老板加大了单趟料的量，料斗又有点小，上料后不足过两趟，我只好每次过单趟。
老板却算帐说我给鸡多喂了料，其实是老板把帐算得钻了牛角尖。因为上料时料斗内还几乎剩一半或者少半数料，我拉料时只能拉半车料，而且不会神机妙算，尽可能地多拉一点，往过料机里上料后，把车里剩下的料再倒入另一个棚里的大料斗里。如果车里拉的少了，还让我去补拉，实在划不来。
话说回来，我给鸡多喂料，难道是我傻了吗？每次过单趟料，虽说喂的两顿料，其实比喂三顿料还费劲，我都累得顾东不顾西，不少喂料便可，何必多喂料呢！给自己添麻烦呢！
看来，老板一心给鸡限料，几乎走火入魔了。
其实，鸡喂三顿料确实有点多，两天喂5顿料就够了。重点是匀料，因为槽里料不平，有的地方料很厚，鸡吃不完，有的地方料较薄，鸡不够吃。我匀料很认真，有时把东边的料往西边均匀，北边的料往南边均匀，所以但凡我喂的鸡，斤头重，且大小均匀，出栏时几乎没有剩的残鸡。相反，四川人一闲时便蹲在门口吹风纳凉，根本不操心捡鸡与匀料，另加老板为了省料，纯粹两顿料育成了一批鸡，结果人哄鸡，鸡哄人，哄来哄去以赔钱而告终。
由于今年限料，中鸡棚里的鸡始终饿着肚子，为了寻找食物，飞出鸡床的鸡太多，每天晚上抓地上的鸡，把人都累坏了。抓完屠宰的鸡后，我就帮着妻子去各中鸡棚里抓地上的鸡，钻在床子下面，又脏又拘束，最后汗流满面，身上肮脏不堪。待抓完鸡，别的民工早已睡觉了。真觉得没意思继续呆在这个冤枉坑里受罪。
(五)
老板又凑合着买了个拉料车，如果机器不出故障，总共三个车，轮流使用应该够用。
一旦某个人压了料车，别的人便束手无策，就像一个人守着茅坑不拉屎，害得急着解手的人尿裤子了。
上料时如果料车坏了，只能手工将料挖出来。有时一个人还无法操作，我多次喊来妻子帮忙，才一边挖料一边上料完成。如果去呼唤工友帮忙的话，觉得太连累别人了，因为谁都很忙，给我帮了忙，就耽误了他的活。
老板又以旧换新买了个粪车子，4个人用3个车，出粪时总有一个人没有车，正像四个人用三个碗吃饭，只能等待别的人吃罢才能端上碗。一旦谁的车坏了，局势便紧张了，拉粪的人被催得慌里慌张，快马加鞭地铲粪，累得汗流浃背，等待车的人急的团团乱转，只能一边等待一边干其他的活。
有一个拉粪车时而就没电不走路了，须在电机与开关处左拍打右拍打才能恢复。真像以前那欠揍的黑白电视，光有声音没图像，拍一拍便又恢复了。
一辆过料车的开关坏了，久不维修，须用一个木杆子顶着按扭才可以走，害得我们手臂都扶困了，还脱不开身随时去检查槽里料的厚薄与有无。
此情此景，真像当年慈禧太后让宫人拉火车似的，这个场子不大，创造的全是神话。
鸡场里处处在利用机械化与高科技，拉个鸡粪都要拍照上网，可是器械坏了没人收拾，不及时修理，拖着拖着，害的民工叫苦不迭，老板倒成了无事的掌柜子。
常用的配件不说购点备用的，总是坏一样网购一样。器械没修好之前，害得民工总付出多倍的功力来完成作业。
不知老板怎么样，喂鸡人都觉得不好意思了。
老牛破车疙瘩绳，破烂流丢一口钟，真不知老板是在故意刁难取笑民工呢，还是希望民工始终手提身背地干活才觉得满意呢，更或是气数尽了在等着破产呢！
(六)
喂鸡的活，仅拉料、上料、过料、刮粪拉粪、捡鸡均料、冬天五起五降帘子、夏天随温度升降开关风扇等等的活，手脚麻利的人才能按时完成。如果一旦附加了额外的活，比如粉料、转运鸡、出售鸡、报保险等，则无法完成当天的作业，落下的活必须加班加点才能完成。
尤其是棚里鸡饮水的水嘴子常常掉落，导致地沟里满是水，粪稀得让人无法拉运。
还有电路与机器随时都会发生故璋，无形中增加了额外的活量。
一不小心，刮粪板的滑轮就脱绳了，一个人根本没法修复，唤其他的人帮忙，既连累了别人还欠了人情。真是屎憋马惊裤带断，一串麻钱断了线，害得喂鸡人顾此失彼焦头烂额。
干任何一项活都需要时间，就连放屁有时也不是说放便放，还要花费时间想方设法忍一忍！
明明附加了许多的活，占用了我们的大量时间，还说我们没有把残鸡死鸡捡尽，我们哪有分身之术！
我为了能按时完成作业，总是刮粪板也启动，然后跑着升降两个棚里的帘子，有时甚至还将过料机也启动，双管齐下，就是为了统筹兼顾，尽可能尽早完成任务。
(七)
这个场里，喂鸡人的工资前年是每月5000元，民工不堪其苦，来一批走一批，留下来干活的人也劳累过度怨声载道。
去年工资又涨到5500元，喂鸡人更是苦不堪言，跑掉的民工几乎比出售的鸡的批次还要多，留下来的喂鸡人更是忍无可忍归心似箭。11月份了，老板为了挽留住民工，便将工资涨到了6000元钱，还另招了个值夜班的人，每天发100元的工资。
今年，老板在诉苦，说去年赔钱了，今年要改革，让喂鸡人继续值夜班，而且任务要加重，活的份量要加大，甚至过年时也要值班，否则，每月6000元的工资便降为5500元。
我拒绝签字，我要求将合同有效期变为半年，且取消过年时硬性值班的要求。
光头上的虱子明摆着，老板这是设了个圈套让民工钻，因为，这个场里的活其实不是个轻松活，我们轻易根本熬不够一年。即使我们含辛茹苦、起早贪黑、昼夜不休地熬够一年了，但过年时值不了班，还是挣不了每月6000元的工资。
有钱没钱我们都要回家过年，这个鸡场不是事业编，不可能给我们养老，所以，过年时值班的事另当别论，不能和平时的工资挂钩。
好多人觉得喂鸡的活，应该很轻松，而且这里的工资比其他养殖场稍高一点，便有许多的民工奋勇而来，结果全部不堪其苦，便夹着尾巴逃跑了。
人们说，这个场里的钱不好挣，不要说每月挣六千元钱，就是挣一万元也花不来。
这个场里，一天几乎干了三天的活，一个人几乎干了三个人的活。民工想挣老板的一分钱，必须付业十分的代价。
虽然名义上工资涨了，但活的份量更加大了，远远超出了民工的承受能力，牛挣死了，车还是拉不动。
老板天天花样百出、别出心裁地在折腾民工算计民工，害得民工实在分身乏术。
这里的活，一个字累，两个字真累，三个字真太累……
今年的老板为了达到赚钱的目的，无所不用其极，挖空心思千方百计地进行了一系列的改革，甚至走火入魔了。
听人说小鸡不必要饮熟水，便不烧水了。其实，禽畜吃生水，这是天生的，专门烧开水饮鸡，纯粹是多此一举！不烧水倒好，省得民工劳累不休。
听人说减压水箱必须距离饮水管有40公分才能保证每个水嘴子都不缺水，便又改了。
听人说小鸡棚里洒水会加重鸡关节病，便停止或者减少洒水了，倒也好，减轻了民工的负担。
以前鸡饮水的管子在笼子上面，听谁的馊主意说那样会把鸡淋湿，便把水管子改到了槽上面。结果鸡未干，槽里的食却湿了而且馊了，心血来潮又把水管子改到笼子上面了。
为了防止鸡吃食时撒下料，又换了大鸡槽。不过，这大鸡槽倒好，撒下的料少了，民工也少挨骂了。
为了消除鸡胸前的个包，在笼子里又铺了网格。起作用不起，我们不知道。
鸡刚入笼后，说是在用药，尽量不要捡鸡，让治愈。其实，鸡这东西，一旦有病则无治。只有预防。
老板虽然衣冠楚楚道貌岸然地夸夸自己养死多少年了，几乎是养鸡专家中的专家，但好像一切都是在摸着石头过河，人云亦云地做实验，用土话说便是驴屄里浸芨芨边浸边编，最终劳累得是民工，崽卖爷田不心痛。
(八)
听人说，往年每到休息时都要让民工给外来商贩装鸡，或者卸料卸豆粕之类的，因为休息时不占用正常的工作时间，但占用了民工的休息时间，害苦了民工。
今年老板们态度大为改善，也许是放下屠刀立地成佛，更或是老虎挂念珠假慈假悲。
首先是让喂鸡人粉料的次数少了，但喂鸡人仍是忙不迭，因为捡鸡与匀料的活量加大了。不是老板仁慈了，而是老板发现了新的商机，及时捡出残鸡，不仅变废为宝还防止死鸡造成的损失，及时匀料，不仅不浪费料还使鸡均匀进食大小一致，效益自然上去了。
去年侯女人帮丈夫拉了两车煤子便受到了老板的批评，今年，偶尔有互相帮忙的情况，暂没有听到老板明面上的反对。
去年，水中给鸡加药时，让民工晚上熄灯后去停水，今年，老板在早上自己去停水，偶尔召唤民工去操作。也许，这是一种体谅与仁慈。
还有一点，今年老板家的狗不嚎了，但人却还是在阴阳不定地唠唠叨叨。
不过，老板好像操劳过度，记性差了，明明告诉粉料人，说减少豆柏，后来突然又问怎么减少了，还责怪民工假传圣旨。连自己嘱咐的事都自相矛盾，老板简直昏昏沉沉不可理喻了。
身为老板娘，却不知道现在的鸡每天喂几顿，明明老田的鸡两天五顿都喂了十天多了，她还说，应该加料，开始一天喂两顿，真是笑话，她认为鸡喝些西北风便能长大长肥！
在鸡场里干活，好多人的关节都疼痛不已，可能是劳苦过重的原因，也许与人们所说们“鸡爪风”有关吧！
一旦在鸡场里喂鸡，则绑在了里面，亲戚邻里遇上个红白喜事，都忙的脱不开身去应付。一方面轻易请不上假，另一方面，虽然请假挪开了，但鸡棚里的粪会攒下很多，上班后还得加班加点地清拉。一算帐，实在划不来。
