国庆期间生意火
作者/惠玲玲
▲风生水起(著名书法艺术家赵云斌先生墨宝)
国庆长假,富平的大街小巷红旗招展,节日气氛格外浓。我们家的富平手工石子馍也迎来了最红火的日子。炉火旺旺的,石子上热气腾腾,面香、油香、调料香混在一起,顺着街口飘出去。来自全国各地的游客循香而来,一袋袋、一箱箱手工石子馍从我的小店出发,被带向四面八方。
为了让更多人都能吃到这份地道的手工石子馍,我放弃了去北京旅游的机会。虽然没能去天安门看看,心里也有些遗憾,但守着这一炉炉香喷喷的石子馍,看着顾客们满意而归,我觉得踏实又值得。
每天早晨,我的石子馍店一开门就热闹起来。和面、揉面、擀饼、上石子、翻烤,忙得脚不沾地。一张张面饼在滚烫的石子上慢慢焙熟,翻动之间,焦香四溢。第一锅出炉时,金黄酥脆,香气扑鼻。看到人们高兴的样子,我的心里也乐滋滋的。
我们家的石子馍品种繁多:五香的、五仁的、麻辣的、油香的、干渣馍、荞面馍、椭椭馍……每一种都酥脆爽口,越嚼越香,让人回味无穷。
国庆节里,祝全国各地的朋友们身体健康,事事顺利!祝福我们伟大的祖国繁荣昌盛,国泰民安!
今天,有人坐着飞往英国的航班,把石子馍带到了大洋彼岸;也有人开着豪车,把石子馍带到了北京、内蒙古、山东、河南、四川、浙江温州、新疆等地。小小一张石子馍,带着富平的味道,也带着乡情、友情和祝福,走向四面八方。
愿我的石子馍店生意红红火火,风生水起,越来越好!愿这口酥香,从富平出发,飘向更远的地方,温暖更多人的心。
▲著名书法艺术家赵云斌老师
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