图文：农艺师李宝智

   2025年4月下旬，千阳县水沟镇辛家沟村的集体经济组织在本村高山之上，首次栽下了64亩苹果。这片果园选栽了秦脆、红思尼克、幸浓金三个品种，秦脆由西北农林科技大学选育，成花容易、丰产性强，但需在水肥管理中精准补充钙硼等中微量元素以预防苦痘病；红思尼克属高端改良嘎啦系列早熟品种，上市早、色泽艳丽、口感脆甜，且不用套袋、不用铺反光膜，每亩可节省上千元成本；鑫农金则填补了中熟品类的市场空档。三个品种梯次布局，兼顾了早、中、晚熟的市场衔接。

   村支部书记李红太是一位肯学习、爱钻研的人。他对苹果种植有其独特的见解，并非凭空而来，而是扎根于对矮砧密植技术体系的持续钻研。千阳自2012年起率先引进欧洲矮砧密植栽培技术，探索形成集约栽培的“千阳模式”，实现省水省人工60%、省肥省土地70%、优果率90%。李红太深谙这套技术逻辑：山地果园的核心不在于树栽得多，而在于根扎得对不对。他反复比较T337矮化砧木与G935半矮化砧木在本地高山土壤中的适应性，最终选定以T337为主栽砧木、G935为配套砧木，并配置专用海棠授粉树保障坐果率。这种对砧木—品种—立地条件三者匹配关系的精细把握，体现的是技术理性，而非经验惯性。

   副主任彭会财则是一身泼干，任劳任怨，把果园当家。64亩高山果园的日常管护，从水肥滴灌的管道维护到疏枝拉枝的树形控制，从病虫害的绿色防控到摘袋转果的上色管理，彭会财几乎每天泡在园子里。水沟镇在果园管理中推行“四个一”管护机制，即一个果园、一名责任人、一名技术员、一支管护队伍、一套管护措施。彭会财既是责任人，也是管护队伍的实际带领者。他协调县域果业技术人员入园指导，同时把“田间课堂”开到果树行间，让村民在实操中掌握矮砧密植轻简化栽培的每一个技术节点。果园的每一株树，他都记得住长势，说得清脾性。

  正是这种技术理性与实干精神的结合，催生了“千阳速度”。2025年春栽下的64亩果园，到2026年即实现亩产1100多斤，创造了水沟镇集体果园次年挂果产量的新纪录。这一数字的背后，是矮砧大苗、格架密植、水肥一体的完整技术体系在具体地块上的精准落地。千阳全县矮砧密植果园已实现“当年见花、次年挂果、三年丰产”的标准化节奏，辛家沟村的高山果园正是在这一技术轨道上运行的产物。村集体经济组织将这片果园纳入统一的技术管理流程，从建园规划到日常作务，严格按照千阳苹果矮化自根砧建园技术规范执行，使得高山立地条件不仅没有成为障碍，反而因光照充足、昼夜温差大而转化为了果实糖度积累的优势。

    辛家沟村的产业格局并不止于苹果。村集体拥有500亩核桃园，并建有养殖厂两座，形成了种养结合的生态循环。核桃园为养殖提供了林下空间，养殖产生的有机肥又反哺果园与核桃园，减少化肥投入的同时改善土壤结构。这种“林—畜—果”的循环模式，与千阳高崖镇雪白殿村探索的“核桃＋林下养殖”复合模式异曲同工，鸡粪肥树、林木护鸡，实现土地立体化利用。在辛家沟村，这套循环的逻辑更加系统化：养殖厂的粪肥经过发酵处理，按需输送到苹果园和核桃园，果园的修剪枝条和落果经过粉碎堆肥，又回到养殖环节作为垫料或补充饲料。种养之间形成了物质与能量的闭环流动，回归自然，而非消耗自然。

    千阳苹果全产业链产值在2025年突破30亿元，矮砧苹果苗木产量占全国的70%、全球的25%。辛家沟村的64亩果园，在这个宏大的产业版图中只是一小块拼图，但这块拼图所承载的意义并不微小：它证明了一个高山村庄可以在集体经济框架下，运用千阳积累的技术体系，在一年之内完成从建园到挂果的跨越。苹果的红，是技术兑现的颜色，也是实干沉淀的颜色。

 作者简介：李宝智，陕西省千阳县张家塬镇曹家塬村人，农民，中共党员；1998年毕业于陕西省农业广播电视大学果树专业，有六项发明专利及三个研究课题，为农民科技专家，农艺师职称，现任杨凌生'态农业促进会副会长。热爱文学，为宝鸡市杂文散文家协会会员，作品散发各公众平台。

千阳县“见义勇为” 先进个人， 2013年入选“全国好人榜”；多年获得宝鸡市老科学技术协会“学术金秋”活动论文奖；分别多次获得市县镇不同荣誉称号与表彰。